Молочный суп с рисом

автор Евгения Логанина Евгения Логанина

Рецепт молочного супа с рисом

На фото молочного супа с рисом

  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 16 отзывов

Калорий: 240 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 240 ккал. Вдохновлялась рецептом муссе молочном, очань нравится готовить молочный суп.

Подборка рецептов: простой рецепт молочного супа,  вкусный суп.

Ингредиенты:

  • Масло сливочное 10 г
  • Соль 1 щепотка
  • Ванильный сахар 0 ч.л.
  • Мускатный орех измельченный 1 г
  • Сахар 2 ч.л.
  • Рис круглый 3 ст.л.
  • Вода кипяченая 1 стак.
  • Молоко 1 стак.

Как приготовить

  1. Круглозерный рис очень крахмалистый, поэтому перед варкой его желательно промыть минимум один раз. Если время позволяет - замочите на 10-15 минут.

  2. Засыпьте рис в холодную воду, доведите до кипения и варите на медленном огне 20 минут.

  3. Молоко вскипятите отдельно, можно просто нагреть его в микроволновке. Залейте горячее молоко в кастрюльку с супом.

  4. Помешивая, доведите до кипения, добавьте соль, сахар и специи. Варите еще 20 минут.

  5. Снимите с плиты, накройте крышкой и полотенцем, оставьте на 10 минут.

  6. Подавайте с кусочком сливочного масла.

  7. Выбирая крупу, отдавайте предпочтение круглозерным сортам. Например, подойдет краснодарский или японский для суши. Они имеют особенно нежную структуру и содержат больше крахмала.

  8. Зерно не должно быть ломаным или прогорклым. Это легко определить на вид и запах. Такой продукт лучше выкинуть, вкусной еды из него не получится.

  9. Рецепт молочного супа с рисом предполагает использование натурального молока, не берите "молоко" длительного хранения, обезжиренное.

  10. Еще быстрее приготовится суп с готовой крупой. Можно отварить ее заранее и хранить в холодильнике. Вскипятите молоко, положите в него соль, все приправы и всыпьте готовый рис. Через 5 минут полезный завтрак готов.

  11. Кроме риса, можно добавить порезанный на мелкие кусочки картофель. Это добавит калорий и сытности блюду.

На заметку:

  • Молочный суп с рисом - любимый многими завтрак. Его несложно приготовить как на плите, так и в мультиварке.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шоколадно-молочный мусс. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить молочный суп с рисом

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Бочкова Светлана
Бочкова Светлана

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

metelkova_82
metelkova_82

Обожаю молочный суп с рисом — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

koulida1972
koulida1972

Приготовила молочный суп с рисом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

edisidout
edisidout

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

fonomyead
fonomyead

Евгения!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Матиенко Арина
Матиенко Арина

Спасибо большое! Буду пробовать!

Анастасия Огаркова
Анастасия Огаркова

Надо будет сделать молочный суп с картофелем. Должно получиться классно.

stetsko_72
stetsko_72

Офигительно вкусно!!!

ushuto1974
ushuto1974

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

galya96
galya96

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

gutramet1989
gutramet1989

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Дрозд Лиза
Дрозд Лиза

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

akinava
akinava

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Катаева Соня
Катаева Соня

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала молочный суп с рисом-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

bugera_95
bugera_95

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как молочный суп с рисом у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

ontande1978
ontande1978

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Молочный суп с вермишелью

Вермишель "паутинка" - 1/3 стак.; Молоко - 1 стак.; Сахар - 0,5 ч.л.; Соль - 1 щепотка; Масло сливочное - 1 ч.л.; Корица - 1 палочка; Яблоки (у меня из варенья) - 1 ч.л.; Изюм - 5 шт....

15 мин

Молочный суп с картофелем

Молочный суп с картофелем - звучит необычно и даже немного пугающе. Однако советую вам не пугаться, а прочитать, как приготовить молочный суп с картофелем, и сделать это - вам обязательно понравится!...

40 мин

Молочный суп с макаронами

Молочный суп из детства, сладкий, вкусный и полезный. Отлично подойдет для завтрака, он питательный и не занимает много времени....

10 мин

Молочный суп с грибами

Молочный суп с грибами - экзотика русской домашней кухни:) Думаю, многие из вас никогда в жизни ничего подобного не пробовали. Рекомендую не побояться эксперимента и приготовить - вам понравится!...

30 мин

Молочный коктейль

Молоко 1 л; Мороженое 250 г; Сироп 2 ст.л....

10 мин

Молочный кисель

Не знаете, чем удивить своих близких или внезапно нагрянувших гостей? А приготовьте молочный кисель!Этот совсем элементарный рецепт сегодня немного подзабыли. Ведь на смену традиционным напиткам пришли иностранные, отодвинув на задний план наши родные, полезные и состоящие из простых ингредиентов.Примените...

15 мин