Лагман с курицей

автор Гребенщиков Аника Гребенщиков Аника

Рецепт лагмана с курицей

На фото лагмана с курицей

  • Общее время: 150 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 135 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Относительно лагмана бытует много мнений и споров, из чего его готовят, какое мясо используют. Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как приготовить лагман с курицей. Я очень люблю это блюдо. Вдохновлялась рецептом рисе с курицей, очань нравится готовить лагмана.

Подборка рецептов: простой рецепт лагмана,  рецепты на ужин,  вкусные рецепты,  куриный суп,  суп с мясом.

Ингредиенты:

  • Куриное мясо — 800 г
  • Лук — 2 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Соль — 2 ч.л.
  • Аджика — 1 ч.л.
  • Красный перец молотый — 1/2 ч.л.
  • Лапша лагманная — 200 г
  • Черный перец-горошек — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Курицу порежьте на кусочки. Если мясо на косточке, то прямо с косточкой. Отправьте на сковороду с разогретым маслом и пожарьте в течение 15 минут на среднем огне.

  2. Лук нарежьте полукольцами и добавьте к мясу. Потушите еще 10 минут.

  3. Морковь нарежьте брусочками и добавьте в сковороду. Туда же отправляете и перец горошек, красный перец, аджику и тушите на медленном огне еще 10 минут.

  4. Снимите с помидоров кожуру, порежьте брусочками, добавьте к курице. Туда же добавляем томатную пасту и тушим под крышкой еще 20 минут.

  5. Если визуально покажется, что жидкости образовалось маловато, то можно подлить кипяченой воды.

  6. Лапшу отварите до готовности, добавьте в сковороду, перемешайте и сразу же снимайте с плиты. Лагман готов. Приятного аппетита!

На заметку:

  • Приготовление лагмана из курицы это нетрадиционный вариант. Существует мнение, что настоящий лагман может быть приготовлен исключительно из баранины. Но каждый рецепт имеет право на жизнь, и многим нравится лагман именно из курицы за его легкость и нежное мясо. Важным компонентом является лагманная лапша. Если же таковой у вас не нашлось, ее вполне можно заменить простой яичной.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гороховый суп с курицей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить лагмана с курицей

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
lassollut2003

Бесподобный рецепт лагмана с курицей!!!
Все получилось, спасибо, Гребенщиков!!!

Набиуллина Ася

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали лагмана с курицей. Спасибо за рецепт!

laret

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

etofiniow

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

othofotor

Отчитываюсь.
лагман с курицей супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

lyusya97

Я еще не делала лагмана с курицей, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

ownown1977

Ни разу не пробовала суп лагман, но думаю, будет вкусно.

rusyaeva_86

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

redele

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

cofitedri

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Катя Бандорина

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Лагман в мультиварке

Лапша пшеничная 300 г; Говядина 600 г; Лук репчатый 230 г; Морковь 280 г; Масло сливочное 30 г; Чеснок 3 зубчика; Перец зеленый сладкий 280 г; Кинза 30 г; Лазжан 1.2 ст.л.; Соль морская 0.7 ст.л.; Картофель 90 г; Перец 0.75 ст.л.; Вода 1.7 стак.; Помидоры 270 г; Масло растительное 60 мл...

120 мин

Лагман по-узбекски

Яйцо куриное 1 шт.; Зеленая редька 1 шт.; Морковь 1 шт.; Баклажаны 1 шт.; Пшеничная мука 500 г; Соль по вкусу; Сода 1/2 чайной ложки; Дезодорированное рафинированное растительное масло 1/2 стак.; Лук 2,299 шт.; Сладкий перец 2,299 шт.; Чеснок 1 головка; Капуста 300 г; Помидоры 2,299 шт.; Мясо 500 г;...

1 ч 30 мин

Лагман из свинины

Попробуйте приготовить национальное блюдо по-новому!Лагман представляет собой лапшу с подливой и сложной начинкой из мяса и овощей. При приготовлении данного блюда преимущественно используют баранину, но я рискнула и приготовила лагман из свинины. В лагман необходимо класть специально приготовленную...

2 ч

Суп Лагман

Говядина - 700 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Редька белая - 1 шт.; Картофель - 0,5 кг; Баклажан - 1 шт.; Перец болгарский - 1 шт.; Лапша - 400 г; Помидоры - 2 шт.; Соль - по вкусу; Зира - 1 ч.л.; Перец черный молотый - по вкусу; Лавровый лист - 3 шт.; Масло подсолнечное - 50 мл; Чеснок -...

1 ч 20 мин

Лагман

Питательный суп для осеннего обеда...

150 мин