автор yaigsanol2004 
На фото сырного супа с курицей
Калорий: 174 ккал
Кухня: Французская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт французской кухни. Который можно приготовить всего за 55 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 174 ккал. Вдохновлялась рецептом сырном супе с курицей, шампиньонами и гренками, очань нравится готовить сырный суп.
Подборка рецептов: простой рецепт сырного супа, куриный суп, сырный суп.
Куриные бедра (без костей и без кожи) залить холодной водой и сварить прозрачный бульон - в конце варки посолить и процедить.
Бедра нарезать мелким кубиком или разобрать на волокна или порционные кусочки.
Оба вида моркови: белую (пастернак) и обычную натереть на средней терке, порей и репчатый лук мелко нашинковать. Подготовленные овощи припустить на растительном масле.
Процеженный куриный бульон заправить пассеровкой и варить 5-7 минут до полной мягкости овощей.
Брынзу (лучше использовать сербскую - она мягче на соль и идеальна для супов) добавить в курино-овощной бульон, взбить суп блендером в гладкую, почти велюровую массу. Вернуть на плиту, прогреть, при необходимости досолить и приправить черным перцем.
Для подачи приготовить "гренки-хрустики" из куриных бедер: маленькие кусочки птицы обжарить в отдельной сковороде, добавить панировочные сухари (можно заменить отрубями), молотую паприку и рубленный чеснок в конце.
Готовый сырный суп разлить по порционным чашкам, гарнировать пряными хрустиками из курицы, украсить свежим базиликом и немедленно подавать.
Рецепт "Сырный суп с курицей" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сырный суп с курицей и грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Буду к вам заходить чаще.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на сырный суп с курицей, если бы не доверяла рецептам yaigsanol2004 на все 100%.
Приготовила сырный суп с копченой курицей, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Yaigsanol2004, спасибо за прекрасный рецепт! сырный суп с курицей всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт сырного супа с курицей.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Легкий сливочный куриный суп с плавленным сыром - простое и вкусное блюдо, которое придется придется по вкусу всей семье....
50 мин
Морковь 1 шт.; Куриная грудка 1 шт.; Картофель 6 шт.; Лук репчатый 1 головка; Цветная капуста 300 г; Плавленый сырок 200 г; Соль по вкусу...
35 мин
Куриное филе 500 г; Плавленый сыр 200 г; Картофель 400 г; Лук 150 г; Морковь 180 г; Сливочное масло по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень по вкусу; Лавровый лист 3 шт.; Гренки по вкусу; Черный перец горошком 2 шт....
1 ч
Сырный заправочный суп с курицей и брокколи. Для рецепта можно использовать свежую или замороженную брокколи....
1 ч 10 мин
куриное филе 500 г; сыр плавленый 400 г; картофель 400 г; лук репчатый 150 г; морковь 150 г; рис 150 г; вода 3 л; перец черный молотый; зелень; соль...
60 мин
Быстрый, а главное невероятно сытный суп, со сливочным послевкусием, отлично подойдет для повседневного семейного обеда....
35 мин
Yaigsanol2004!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!