Сырный суп с курицей, шампиньонами и гренками

автор Лера *) Лера *)

Рецепт сырного супа с курицей, шампиньонами и гренками

На фото сырного супа с курицей, шампиньонами и гренками

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 4 порции
  1. 10 отзывов

Калорий: 414 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 414 ккал. Вдохновлялась рецептом сырном супе с гренками, очань нравится готовить сырный суп.

Подборка рецептов: простой рецепт сырного супа,  куриный суп,  сырный суп,  суп из шампиньонов.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка 500 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Плавленый сырок 250 г
  • Белый хлеб по вкусу
  • Свежие шампиньоны 400 г
  • Зелень 1 пучок

Как приготовить

  1. В 3-х литровую кастрюлю положить куриную грудку, чищенный лук и морковь (целиком). После закипания варить минут 20-30. Затем курицу вынуть и нарезать кубиками, морковь и лук нам больше не понадобятся, их можно выкинуть.

  2. Картофель почистить и нарезать кубиками. Грибы нарезать и слегка обжарить (чтобы выкипела вода).

  3. В кипящий бульон добавить картофель. Варить 5-7 минут. Затем добавить грибы и курицу. Добавить сыр, если сыр брусочком потереть на крупной терке, либо нарезать маленькими кубиками, если в банке добавлять небольшими порциями, при этом помешивать бульон.

  4. Нарезать зелень, добавить в суп. Добавить соль, специи по вкусу. Через минуту выключить.

  5. А пока суп настаивается нарезать кубиками хлеб, положить на смазанный растительным маслом противень или сковороду, поставить на 5-10 минут в разогретую духовку (200 градусов). Гренки добавлять индивидуально в тарелку.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Конник Надя

Блюдо просто супер, готовила сырный суп с курицей, шампиньонами и гренками впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

emets_90

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

laret

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Анька Лукина

Доброго!
Сегодня приготовила сырный суп с курицей, шампиньонами и гренками по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

parisedi

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить сырный суп с курицей, шампиньонами и гренками только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

ralang1999

Лера, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт сырного супа с копченой курицей, зашла к вам на страницу - теперь ещё и сырного супа с курицей, шампиньонами и гренками придется готовить, у вас все так аппетитно.

estont1973

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

alamira

А что вы нашли в сырном супе с курицей, шампиньонами и гренками??? Мне, например, не очень понравилось:(

ulonomo

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

sofiya

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Сырный суп из плавленного сыра с курицей

Легкий сливочный куриный суп с плавленным сыром - простое и вкусное блюдо, которое придется придется по вкусу всей семье....

50 мин

Сырный суп с цветной капустой и курицей

Морковь 1 шт.; Куриная грудка 1 шт.; Картофель 6 шт.; Лук репчатый 1 головка; Цветная капуста 300 г; Плавленый сырок 200 г; Соль по вкусу...

35 мин

Сырный суп по-французски с курицей

Куриное филе 500 г; Плавленый сыр 200 г; Картофель 400 г; Лук 150 г; Морковь 180 г; Сливочное масло по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень по вкусу; Лавровый лист 3 шт.; Гренки по вкусу; Черный перец горошком 2 шт....

1 ч

Сырный суп с курицей и брокколи

Сырный заправочный суп с курицей и брокколи. Для рецепта можно использовать свежую или замороженную брокколи....

1 ч 10 мин

Сырный суп с курицей и грибами

Куриное филе 400 г; Вода 2 л; Шампиньоны 400 г; Сыр плавленый 2-3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 4-5 шт.; Укроп 1 пучок...

30 мин

Сырный суп с курицей и зеленью

Быстрый, а главное невероятно сытный суп, со сливочным послевкусием, отлично подойдет для повседневного семейного обеда....

35 мин

Сырный суп с копченой курицей

Этот суп непременно оценят любители сыра!Сыр постоянный гость в моем холодильнике - так уж получилось, что у меня одни сыроежки, вот и блюда из сыра готовлю довольно часто) А вот сырррррный супчик - это что-то, его оценят даже самые заядлые любители сыра, уж очень он вкусный и очень прост в приготов...

25 мин