Уютный куриный суп с овощами и спагетти

автор kira kira

Рецепт уютного куриного супа с овощами и спагетти

На фото уютного куриного супа с овощами и спагетти

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 16 отзывов

Калорий: 109 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Я люблю густые супы, мне не нравится, когда много бульона и мало овощей. Вместо куриного мяса подавать такой суп можно, например, с натертым твердым сыром. Вдохновлялась рецептом спагетти в мультиварке, очань нравится готовить супы.

Подборка рецептов: простой рецепт супов,  классические рецепты,  куриный суп,  суп из брокколи.

Ингредиенты:

  • куриные окорочка - 2 шт.
  • горошек зеленый замороженный - 300 г
  • брокколи свежая - ½ кочана
  • картофель - 2 шт.
  • спагетти - 100 г
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 головка
  • сельдерей стебли - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • маленький пучок петрушки - 1 шт.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • сливочное масло - 1 ст.л.
  • соль морская - ½ ч.л.

Как приготовить

  1. Из куриных окорочков сварить бульон.

  2. Зеленый горошек предварительно разморозить.

    уютный куриный суп с овощами и спагетти
  3. Лук и чеснок почистить и мелко порубить.

    уютный куриный суп с овощами и спагетти
  4. В тяжелой кастрюле разогреть оливковое и сливочное масло и обжарить лук и чеснок до прозрачности.

    уютный куриный суп с овощами и спагетти
  5. Морковь почистить.

    уютный куриный суп с овощами и спагетти
  6. Порезать морковь и сельдерей маленькими кубиками, добавить в кастрюлю с луком, перемешать и обжаривать 3-5 минут на медленном огне.

    уютный куриный суп с овощами и спагетти
  7. Картофель почистить и нарезать небольшими кусочками.

    уютный куриный суп с овощами и спагетти
  8. Брокколи разобрать на небольшие соцветия, грубые черенки срезать.

    уютный куриный суп с овощами и спагетти
  9. В кастрюлю с овощами добавить брокколи и картофель, все посолить, перемешать и влить горячий куриный бульон, так чтобы овощи были покрыты. Варить суп до готовности овощей (главное не переварить брокколи!).

    уютный куриный суп с овощами и спагетти
  10. Куриное мясо отделить от костей и нарезать тонкими полосками.

    уютный куриный суп с овощами и спагетти
  11. За 10 минут до готовности супа отправить в него спагетти, а еще через пару минут добавить зеленый горошек и куриное мясо (если нужно, влить еще куриного бульона).

    уютный куриный суп с овощами и спагетти
  12. Петрушку мелко порубить и посыпать готовый суп.

    уютный куриный суп с овощами и спагетти

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
somova_84
somova_84

Вчера был день куриного супчика.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

owhall1996
owhall1996

Старый добрый рецепт.

sista
sista

Таким способом обязательно попробуем приготовить куриный суп! спасибо!

lassollut2003
lassollut2003

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Варя Коростелёва
Варя Коростелёва

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант куриного супа ещё не пробовала:D

Рахматуллаева Элла
Рахматуллаева Элла

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Юхименко Евгения
Юхименко Евгения

Спасибочки kira
попробуем обязательно

Акишева Светлана
Акишева Светлана

Думаю, что-то похожее - куриный суп с осенними овощами.

okulicheva_74
okulicheva_74

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

osintseva_79
osintseva_79

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

evgeniya72
evgeniya72

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

asofres
asofres

Опачки!
Теперь братик обрадуется куриному супу!

katarina83
katarina83

Спасибо, рецептик замечательный

Юта Кленина
Юта Кленина

Яхууу)))наконец то закончила куриный супчик!
Спасибо за интересный рецепт!))))

yuta71
yuta71

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Юлия Верескова
Юлия Верескова

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Весенний суп с замороженными овощами и рисом

В мою смесь замороженных овощей входили: цветная капуста, морковь, спаржевая фасоль, брюссельская капуста, капуста брокколи, сельдерей корень, лук репчатый, болгарский перец, горошек, кукуруза....

1 ч 30 мин

Куриный суп с болгарским перцем и томатами

Этот суп порадует вас яркими красками и наваристым вкусом....

90 мин

Куриный стейк в духовке с овощами

Ничего сложного в приготовлении блюда. Просто и быстро и очень вкусноПотрясающе вкусное и ароматное блюдо....

1 ч 30 мин

Куриный суп с осенними овощами

У нас уже во всю чувствуется осень, за окном дождливо и стало ощутимо прохладно. В такую погоду для семейного обеда можно приготовить простой и вкусный куриный суп с осенними овощами. Это нескучное, уютное и домашнее первое блюдо понравится и взрослым, и детям....

1 ч 10 мин

Куриный супчик с овощами

Не спешите подавать суп к столу, дайте ему постоять под крышкой 15 минут, чтобы он настоялся. Тогда он станет еще ароматнее и вкуснее....

70 мин

Шашлык куриный с овощами

Шашлык куриный с овощами лучше всего готовить на мангале. Однако в домашних условиях он отлично получается на сковороде-гриль. Именно ею мы и воспользуемся. Но если у вас есть возможность выехать на природу и приготовить острый куриный шашлык по нашему пошаговому рецепту с фото на углях, то это будет...

35 мин

Куриный суп в горшочке

Ни для кого не секрет, что куриный суп - очень полезное блюдо. Такой суп богат витаминами и микроэлементами, кроме того, помогает при простуде....

55 мин