Малину можно не размораживать, а приготовить соус из замороженной он от этого хуже не станет! Вдохновлялась рецептом блинчиках на ряженке, очань нравится готовить блины.
Подборка рецептов: простой рецепт блинов, блины с творогом.
Творожные блинчики с малиновым соусом
автор tynyanskikh_93 
На фото творожных блинчиков с малиновым соусом
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 294 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- творог обезжиренный - 250 г
- малина замороженная - 200 г
- сахар коричневый - 2 ст.л.
- мука - 180 г
- яйца куриные - 3 шт.
- ванильный экстракт - ½ ч.л.
- молоко - 250 мл
- оливковое масло - 5 ст.л.
- сахар коричневый - 3 ст.л.
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- разрыхлитель - 10 г
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Творог соединить с сахаром, яйцами и солью, взбить все миксером.
-
Муку перемешать с разрыхлителем.
-
Часть творожно-яичной массы влить в глубокую миску, добавить ванильный экстракт, всыпать муку с разрыхлителем и вымешать.
-
Когда тесто станет однородным, влить молоко, перемешать, затем добавить оставшуюся творожно-яичную массу и вымешать тесто.
-
Влить 3 ст. ложки оливкового масла, перемешать и дать тесту отдохнуть.
-
Приготовить соус: в небольшой кастрюле соединить предварительно размороженную малину, сахар, влить ванильный экстракт и все прогреть (малина не должна развариться!).
-
Разогреть в сковороде оставшееся оливковое масло и пожарить блины.
-
Свернуть блины треугольниками, посыпать сахарной пудрой и подавать с малиновым соусом.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мини-блинчики. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо за рецепт вкусных блинов!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Вкусные блины выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт блинов.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о вкусных блинах зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но вкусные блины, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Пасибо тебе tynyanskikh_93.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Это мой самый любимый рецепт блинчиков, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала блины.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
С разрыхлителем блины у меня получаются всегда ажурные, воздушные и очень вкусные. И ни один не получается комом, даже первый! Прекрасно смотрятся как отдельное блюдо, так и с начинками....
60 мин
Готовлю часто блинчики не только на масленницу и Пасху, но и по выходным. Дети оч. любят....
30 мин
Сами блинчики готовятся по традиционному рецепту. Все дело в их начинке: в хостинских блинчиках это цитрусовый к шоколадный крем. Если решите приготовить такие на детский праздник - исключите коньяк из шоколадного крема....
40 мин
Молоко 1 л; Яйца куриные 2 шт.; Масло сливочное несоленое 125 г; Сахар 2 ст.л.; Соль 0,5 ч.л.; Сода 0,5 ч.л.; Мука 3 стак.; Вода (немного крутого кипятка)...
60 мин
Творог - 150 г; Молоко - 170 мл; Мука - 120 г; Сахар - 2 ст.л.; Яйцо - 2 шт.; Растительное масло - 3 ст.л.; Соль - щепотка; Корица - 0,3 ч.л....
50 мин
мука пшеничная — 220 г; яйцо — 1 шт.; масло растительное — 45 мл; сахар; масло сливочное — 50 г; молоко — 500 мл; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 2 шт.; корень сельдерея — 50 г; бульон — 100 мл; лук зеленый; черный перец; соль...
1 ч 35 мин
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!