Творожные блинчики с малиновым соусом

автор tynyanskikh_93 tynyanskikh_93

Рецепт творожных блинчиков с малиновым соусом

На фото творожных блинчиков с малиновым соусом

  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 294 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Малину можно не размораживать, а приготовить соус из замороженной он от этого хуже не станет! Вдохновлялась рецептом блинчиках на ряженке, очань нравится готовить блины.

Подборка рецептов: простой рецепт блинов,  блины с творогом.

Ингредиенты:

  • творог обезжиренный - 250 г
  • малина замороженная - 200 г
  • сахар коричневый - 2 ст.л.
  • мука - 180 г
  • яйца куриные - 3 шт.
  • ванильный экстракт - ½ ч.л.
  • молоко - 250 мл
  • оливковое масло - 5 ст.л.
  • сахар коричневый - 3 ст.л.
  • сахарная пудра - 2 ст.л.
  • ванильный экстракт - 1 ч.л.
  • разрыхлитель - 10 г
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Творог соединить с сахаром, яйцами и солью, взбить все миксером.

  2. Муку перемешать с разрыхлителем.

    творожные блинчики с малиновым соусом
  3. Часть творожно-яичной массы влить в глубокую миску, добавить ванильный экстракт, всыпать муку с разрыхлителем и вымешать.

    творожные блинчики с малиновым соусом
  4. Когда тесто станет однородным, влить молоко, перемешать, затем добавить оставшуюся творожно-яичную массу и вымешать тесто.

    творожные блинчики с малиновым соусом
  5. Влить 3 ст. ложки оливкового масла, перемешать и дать тесту отдохнуть.

    творожные блинчики с малиновым соусом
  6. Приготовить соус: в небольшой кастрюле соединить предварительно размороженную малину, сахар, влить ванильный экстракт и все прогреть (малина не должна развариться!).

    творожные блинчики с малиновым соусом
  7. Разогреть в сковороде оставшееся оливковое масло и пожарить блины.

    творожные блинчики с малиновым соусом
  8. Свернуть блины треугольниками, посыпать сахарной пудрой и подавать с малиновым соусом.

    творожные блинчики с малиновым соусом
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мини-блинчики. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
svetlana85

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

tanyusha

Спасибо за рецепт вкусных блинов!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

ersulol

Вкусные блины выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

ogespea

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт блинов.

isoro

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о вкусных блинах зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

percheklii_84

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но вкусные блины, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

anya74

Пасибо тебе tynyanskikh_93.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Оля Надъярная

Это мой самый любимый рецепт блинчиков, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Козюкова Тоня

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала блины.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Блинчики с разрыхлителем

С разрыхлителем блины у меня получаются всегда ажурные, воздушные и очень вкусные. И ни один не получается комом, даже первый! Прекрасно смотрятся как отдельное блюдо, так и с начинками....

60 мин

Апельсиновые блинчики

Точнее блинчики со вкусом апельсина. Понравится вам и вашим детям)...

15 мин

Французские блинчики

Готовлю часто блинчики не только на масленницу и Пасху, но и по выходным. Дети оч. любят....

30 мин

Хостинские блинчики

Сами блинчики готовятся по традиционному рецепту. Все дело в их начинке: в хостинских блинчиках это цитрусовый к шоколадный крем. Если решите приготовить такие на детский праздник - исключите коньяк из шоколадного крема....

40 мин

Блинчики с кипятком

Молоко 1 л; Яйца куриные 2 шт.; Масло сливочное несоленое 125 г; Сахар 2 ст.л.; Соль 0,5 ч.л.; Сода 0,5 ч.л.; Мука 3 стак.; Вода (немного крутого кипятка)...

60 мин

Творожные блинчики

Творог - 150 г; Молоко - 170 мл; Мука - 120 г; Сахар - 2 ст.л.; Яйцо - 2 шт.; Растительное масло - 3 ст.л.; Соль - щепотка; Корица - 0,3 ч.л....

50 мин

Блинчики с овощами

мука пшеничная — 220 г; яйцо — 1 шт.; масло растительное — 45 мл; сахар; масло сливочное — 50 г; молоко — 500 мл; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 2 шт.; корень сельдерея — 50 г; бульон — 100 мл; лук зеленый; черный перец; соль...

1 ч 35 мин