Попробуйте отличную и недорогую закуску, как приготовить рулет из лаваша. Он получается сытным, вкусным, и доступным по цене. Можно сделать вегетарианский вариант или с мясом, или колбасой. Вдохновлялась рецептом рулетиках с лавашом, очань нравится готовить лаваш.
Рулет с лавашом
автор polina72 
На фото рулета с лавашом
- Общее время: 135 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 155 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий — 1 шт.
- Крабовое мясо — 200 г
- Плавленый сыр — 100 г
- Болгарский перец — 100 г
- Майонез — 2 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
Повод приготовления:
На завтрак, На полдник, Фуршет
Как приготовить
-
Замороженное крабовое мясо размораживаем, но не до конца, а затем натираем на крупной терке. Перекладываем его в большую миску. Плавленый сыр отправляем на 15-20 минут в морозильную камеру, после этого измельчаем на крупной терке, добавляем к крабовому мясу. Чеснок чистим и измельчаем с помощью пресса, кладем в миску.
-
2. Болгарский перец моем, срезаем плодоножку, разрезаем и вычищаем от семечек, нарезаем мелкими кусочками, кладем в миску к остальным ингредиентам, добавляем майонез и перемешиваем до получения однородной массы.
-
3. Начинку выкладываем и распределяем по всей поверхности лаваша, с каждой стороны оставляем по 2 сантиметра, чтобы при сворачивании начинка не вываливалась, затем аккуратно закручиваем.
-
4. Рулет из лаваша заворачиваем в пакет или пищевую пленку и отправляем на 1,5-2 часа в холодильник. Готовый лаваш разрезаем тонким ножом на небольшие кусочки и подаем к столу.
На заметку:
Самое приятное в этом блюде, что в качестве начинки можно использовать любые продукты и их сочетания. Лаваш перед подачей можно немного поджарить, тогда получите румяную и хрустящую корочку. Делается все очень просто и быстро, главное выждать время, чтобы лаваш хорошенько пропитался и тогда его смело можно подавать к столу. В этом рецепте крабовое мясо можно заменить крабовыми палочками, более экономным вариантом, а вместо плавленого сыра смело использовать твердый.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить творожные рулетики с лавашом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить рулет с лавашом
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Посмотрела на фото рулета с лавашом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Готовила рулет с лавашом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Вот сейчас по Вашему рецепту, polina72, делаю это чудо чудное;)
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Легко и вкусно!!!
Последнее время увлеклась приготовлением http://recipemaster.ru/zakuski/rulety/rulet-iz-pashiny, мужу нравится.
Очень хороший вариант рулета с лавашом. Вкусно!
Делала рулет с лавашом только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Polina72, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
АААААА как вкусно глядя на рулет с лавашом слюнки потекли ручьем!!:D
Готовим самую вкусную двухслойную пиццу с дрожжевым тестом и лавашом по представленному рецепту с фото для всей семьи. Готовая выпечка по внешнему виду выглядит не совсем обычно, но вкус пиццы стоит того....
40 мин
Лобио (от груз., азерб. lobya фасоль; арм. [Лоби]) блюдо кухни закавказских народов из стручков зеленой фасоли, а также из отварной красной фасоли с зеленью и/или зернами граната. Подается с лавашом (Материал из Википедии). Лобио в Грузии, наверное как борщ на Украине, у каждого кулинара свой вариант....
30 мин
Закуски, приготовленные из лаваша, всегда выручают в ситуации, когда неожиданно нагрянули гости. В качестве начинки здесь можно использовать все, что угодно, но самый простой вариант - это творог....
20 мин
Фарш 500 г; Армянский лаваш 1 шт.; Помидоры 250 г; Лук репчатый 200 г; Молоко 500 мл; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Соль по вкусу; Твердый сыр 150 г...
50 мин
Заменит любую колбасу удивительно ароматный, сочный и довольно сытный рулет из пашины в домашних условиях. Благодаря специям, вкус получается безупречный, а закуска подойдет даже для праздника....
180 мин
Этот рулет появился совершенно спонтанно! Моя подружка по сайту начала печь тортик "Черепаха" и тут письмо-все растеклось, кружочков не получается и плохо поднимается.! Я решила тоже поэкспериментировать, но на 1/2 нормы! И вот бисквит взбит но на столе стоит пакетик с кокосовой стружкой-а от меня ждут...
25 мин
1 стак. муки; 1 банка сгущённого молока; 2 яйца; 0,5 ч.л. соды; 1 ст.л. 9-процентного уксуса; 200 г джема; 1 ст.л. сахарной пудры; 1 ст.л. сливочного масла; щепотка соли...
45 мин
Спасибо polina72, очень часто пользуюсь этим сайтом.