автор Миргородская Лера 
На фото капустных лепешек
Калорий: 232 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
В поисках вкусного, простого, недорогого блюда обратите внимание на этот рецепт приготовления капустных лепешек. Это отличный вариант блюда для всей семьи. Вдохновлялась рецептом лимонных лепешках, очань нравится готовить лепешки.
Подборка рецептов: простой рецепт лепешек, рецепты на ужин.
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На полдник
Вот и весь набор ингредиентов. Процесс приготовления будет очень простым.
2. Капусту необходимо вымыть и нарезать небольшими кусочками. Отправить в чашу блендера и измельчить. Использовать можно и мясорубку. Шинковка тут не подойдет, так как лепешки не будут такими нежными.
3. К измельченной капусте вбить яйцо и снова немного взбить.
4. Добавить немного соли по вкусу, при желании всыпать перец или другие специи. Влить немного воды, продолжая взбивать. Масса не должна получиться слишком жидкой.
5. Постепенно всыпать муку, размешивая ложкой, следить за консистенцией теста. Классический рецепт капустных лепешек предполагает использование пшеничной муки высшего сорта, но сделать блюдо полезнее можно, добавив цельнозерновую муку или овсяные отруби, например.
6. Осталось только разогреть сковороду, смазать ее немного растительным маслом и наливать тесто. Жарить капустные лепешки в домашних условиях на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон. Подавать их можно с соусом или сметаной, например.
Приготовить такие капустные лепешки в домашних условиях может даже кулинар-новичок. Они хороши тем, что не содержат много калорий, при этом получаются очень сочными, с хрустящей корочкой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лепешки на сковороде. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Вот еще классный рецепт по тому же принципу лепешки картофельные recipemaster.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-kartofelnye.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Миргородская, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала капустные лепешки для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала капустные лепешки первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Огромное Вам спасибо!!!
капустные лепешки — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
мука 280 г; сметана (20%) 150 г; масло сливочное 100 г; сахар 1 ст.л.; соль 1 ч.л.; сода 1 щепотка...
45 мин
Картофельные лепешки обжарены на сковороде - получаются воздушными и очень вкусными!...
30 мин
Рецепт приготовления лепешек с кокосовыми хлопьями и ванильным экстрактом....
35 мин
кефир 100 мл; вода газированная 50 мл; масло сливочное 50 мл; соль 1 ч.л.; сахар 1 ч.л.; мука 200 г; укроп 20 г; петрушка 20 г; масло оливковое 3 ст.л....
45 мин
В Турции такие лепешки пекут прямо на улицах местные женщины. Предлагаю и вам классический рецепт турецких лепешек....
120 мин
поехали мы в Дагестан, и там я научилаь их делать.как вкусно их есть с домашним сыром и сладким чаееем...
60 мин
1 стак. овсяных хлопьев; 2 банана; 1/2 стак. распаренного изюма; 2 ст.л. муки; 1 ст.л. сахара....
1 ч 30 мин
Миргородская, спасибо огромное за рецепт капустных лепешек!
делаю уже 5-й раз!