Воздушные яичные лепешки

автор Мина Едунова Мина Едунова

Рецепт воздушных яичных лепешек

На фото воздушных яичных лепешек

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 15 отзывов

Калорий: 229 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Предлагаю вам попробовать необычные воздушные яичные лепешки, которые станут отличной заменой обычному хлебу на праздничном столе. Вы удивитесь, но нам нужны всего три ингредиента. Заинтересовались? Вдохновлялась рецептом лимонных лепешках, очань нравится готовить лепешки.

Ингредиенты:

  • Яйца — 3 шт.
  • Сыр творожный — 3 ст.л.
  • Лимонная кислота — 1/8 ч.л.

Как приготовить

  1. На фото ингредиенты, которые нам потребуются.

  2. 2. Отделяем белки от желтков.

    воздушные яичные лепешки
  3. 3. Желтки смешиваем с творожным сыром.

    воздушные яичные лепешки
  4. 4. В белки добавляем лимонную кислоту и взбиваем до устойчивых пиков.

    воздушные яичные лепешки
  5. 5. К белкам аккуратно, по частям, вводим желтки, смешанные с сыром и аккуратно перемешиваем, чтобы белки не опали.

    воздушные яичные лепешки
  6. 6. Выкладываем массу ложкой на застеленный пергаментом противень. Получается 6 лепешек. Ставим в разогретую до 150 градусов духовку, на 30 минут.

    воздушные яичные лепешки
  7. 7. Через пол часа лепешки готовы! Можно употреблять как с сыром, так и с джемом. Приятного аппетита!

    воздушные яичные лепешки

На заметку:

  • Рецепт этих воздушных яичных лепешек когда-то был подсмотрен мной в одном американском блоге. Автор утверждал, что они настолько воздушные, словно облака, и это действительно так! Чаще всего я их использую в качестве основы для сэндвичей или бургеров, тем более что готовятся они легко и достаточно быстро. Попробуйте приготовить и вы, не пожалеете, гарантирую!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лепешки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить воздушные яичные лепешки

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Роза Летуновская
Роза Летуновская

Сейчас буду готовить это чудо:)

Александра Петухова
Александра Петухова

Спасибо!!!
воздушные яичные лепешки СУПЕР!!!

atofr1996
atofr1996

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Ася Чередниченко
Ася Чередниченко

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от воздушных яичных лепешек.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

istasa
istasa

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

dinieri1981
dinieri1981

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

iteast
iteast

Этот рецепт чем-то похож на лепешки на кефире recipemaster.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-na-kefire. Я правильно поняла?

abulkhaeva_99
abulkhaeva_99

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по воздушным яичным лепешкам!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Ромашка Полли
Ромашка Полли

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Молодчая Маша
Молодчая Маша

Мина, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
воздушные яичные лепешки просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

idullu1971
idullu1971

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

tsapko_76
tsapko_76

Очень круто получилось!

zvegintseva_97
zvegintseva_97

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Ириша Картошкина
Ириша Картошкина

Не перестаю удивляться! Класс!

Левин Марианна
Левин Марианна

Это мой самый любимый рецепт воздушных яичных лепешек, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Лепешки по-деревенски

мука 280 г; сметана (20%) 150 г; масло сливочное 100 г; сахар 1 ст.л.; соль 1 ч.л.; сода 1 щепотка...

45 мин

Лепешки картофельные

Картофельные лепешки обжарены на сковороде - получаются воздушными и очень вкусными!...

30 мин

Капустные лепешки

В поисках вкусного, простого, недорогого блюда обратите внимание на этот рецепт приготовления капустных лепешек. Это отличный вариант блюда для всей семьи....

30 мин

Кокосовые лепешки

Рецепт приготовления лепешек с кокосовыми хлопьями и ванильным экстрактом....

35 мин

Лепешки на кефире

Пышные и мягкие лепешки на кефире полностью заменят вам хлеб, а рецепт вполне может стать одним из любимых на вашей кухне....

60 мин

Лепешки с зеленью

кефир 100 мл; вода газированная 50 мл; масло сливочное 50 мл; соль 1 ч.л.; сахар 1 ч.л.; мука 200 г; укроп 20 г; петрушка 20 г; масло оливковое 3 ст.л....

45 мин

Турецкие лепешки

В Турции такие лепешки пекут прямо на улицах местные женщины. Предлагаю и вам классический рецепт турецких лепешек....

120 мин