Попробуйте приготовить классический вариант этого пирога на кефире. Он нежный, рассыпчатый и ароматный. Можно добавить щепотку корицы или ванилина. Вдохновлялась рецептом маннике на кефире с мукой в мультиварке, очань нравится готовить манник.
Классический манник на кефире
автор Слепухина Зина 
На фото классического манника на кефире
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 240 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кефир жирный — 1 стак.
- Манная крупа — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Сливочное масло — 50 г
- Яйцо — 2 шт.
- Мука — 1 стак.
- Сода — 1 ч.л. (гашенная)
- Корица молотая или ванилин — 1 Щепотка
Как приготовить
-
Подготовим продукты. Масло сливочное оставьте на столе, чтобы подтаяло.
-
Смешайте кефир с манкой и с сахаром и оставьте в тепле на 1 час.
-
Затем добавьте яйца, сливочное масло, ванилин или корицу.
-
В последнюю очередь введите просеянную муку и тщательно перемешайте тесто. Добавьте соду, гашенную уксусом.
-
Тесто выпекайте удобным для вас способом: в мультиварке или в духовке. Я перелила его в кастрюлю мультиварки, предварительно смазанную кусочком сливочного масла, и поставила в режиме "Выпечка" на 50 минут.
-
Манник готов, угощайтесь!
На заметку:
Сначала нужно дать манке разбухнуть в кефире. Потом добавить остальные ингредиенты, перемешать и поставить запекаться. Удачи!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить манник на кефире без яиц. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить классический манник на кефире
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Слепухина, рецепт замечательный! Спасибо!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить шоколадный манник на кефире. Вот ).
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Я с дочкой делаем классический манник на кефире. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
А я готовила классический манник на кефире уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Слепухина!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела классический манник на кефире.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Какая вкусняшка!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Уверена, вы такой шоколадный манник на кефире еще не ели! Приготовьте обязательно, это вкусно! Одним словом - восточная сладость! А готовится тоже быстро на раз, два!...
40 мин
Самый простой и вкусный пирог, который мы помним с детства - это манник. Существует несколько вариантов манника и каждый вкусный. Приготовить манник на кефире в мультиварке очень просто. Вот рецепт!...
90 мин
Диетическое питание это очень полезно и всячески здорово для человека. Порой хочется побаловать себя сладеньким, вот и приходится искать компромиссные решения. Предлагаю рецепт диетического манника!...
60 мин
Шоколадный аромат восхитит тебя еще во время выпечки. Быстро и нежно!Очень сытный, легкий и быстрый в приготовлении пирог, с которым справится даже начинающая хозяйка. Манник понравится и детям, и взрослым. Подойдет пирог и для буднего чаепития, и для детского праздника.Пирог можно посыпать сахарной...
1 ч 20 мин
Манник с яблоками - вкусная и простая выпечка на каждый день! Сейчас уже поспевает новый урожай яблок и такая выпечка становится очень актуальной. Замечательно подать такой манник к чаю или кофе....
2 ч 15 мин
В качестве простого и бюджетного варианта домашней выпечки предлагаю вам весьма аппетитный вариант, как приготовить манник на кефире без муки. Нежный, мягкий и вкусный пирог для всей семьи....
90 мин
Простой, ароматный и очень вкусный манник на кефире с изюмом и курагой. Готовится в течение часа....
1 ч
Слепухина, сделала сегодня классический манник на кефире.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.