Классический манник на кефире

автор Слепухина Зина Слепухина Зина

Рецепт классического манника на кефире

На фото классического манника на кефире

  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 14 отзывов

Калорий: 240 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Попробуйте приготовить классический вариант этого пирога на кефире. Он нежный, рассыпчатый и ароматный. Можно добавить щепотку корицы или ванилина. Вдохновлялась рецептом маннике на кефире с мукой в мультиварке, очань нравится готовить манник.

Ингредиенты:

  • Кефир жирный — 1 стак.
  • Манная крупа — 1 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Сливочное масло — 50 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Мука — 1 стак.
  • Сода — 1 ч.л. (гашенная)
  • Корица молотая или ванилин — 1 Щепотка

Как приготовить

  1. Подготовим продукты. Масло сливочное оставьте на столе, чтобы подтаяло.

  2. Смешайте кефир с манкой и с сахаром и оставьте в тепле на 1 час.

    классический манник на кефире
  3. Затем добавьте яйца, сливочное масло, ванилин или корицу.

    классический манник на кефире
  4. В последнюю очередь введите просеянную муку и тщательно перемешайте тесто. Добавьте соду, гашенную уксусом.

    классический манник на кефире
  5. Тесто выпекайте удобным для вас способом: в мультиварке или в духовке. Я перелила его в кастрюлю мультиварки, предварительно смазанную кусочком сливочного масла, и поставила в режиме "Выпечка" на 50 минут.

    классический манник на кефире
  6. Манник готов, угощайтесь!

    классический манник на кефире

На заметку:

  • Сначала нужно дать манке разбухнуть в кефире. Потом добавить остальные ингредиенты, перемешать и поставить запекаться. Удачи!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить манник на кефире без яиц. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить классический манник на кефире

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Нагомир Дария

Слепухина, сделала сегодня классический манник на кефире.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

iteratimo2004

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Наконечная Светлана

Слепухина, рецепт замечательный! Спасибо!

neroul1971

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить шоколадный манник на кефире. Вот ).

Бараненко Вика

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

sifuga

Я с дочкой делаем классический манник на кефире. Довольно вкусно выходит :)

Алена Вайнштейн

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

ercutegr

А я готовила классический манник на кефире уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Слепухина!!!

Наконечная Светлана

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

nyuta95

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела классический манник на кефире.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

iladii_88

Какая вкусняшка!

yaroslava

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

dinieri2004

Спасибо!
Все здорово получилось!

Рамисовна Даша

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Шоколадный манник на кефире с халвой

Уверена, вы такой шоколадный манник на кефире еще не ели! Приготовьте обязательно, это вкусно! Одним словом - восточная сладость! А готовится тоже быстро на раз, два!...

40 мин

Манник на кефире в мультиварке

Самый простой и вкусный пирог, который мы помним с детства - это манник. Существует несколько вариантов манника и каждый вкусный. Приготовить манник на кефире в мультиварке очень просто. Вот рецепт!...

90 мин

Диетический манник на кефире

Диетическое питание это очень полезно и всячески здорово для человека. Порой хочется побаловать себя сладеньким, вот и приходится искать компромиссные решения. Предлагаю рецепт диетического манника!...

60 мин

Шоколадный манник на кефире

Шоколадный аромат восхитит тебя еще во время выпечки. Быстро и нежно!Очень сытный, легкий и быстрый в приготовлении пирог, с которым справится даже начинающая хозяйка. Манник понравится и детям, и взрослым. Подойдет пирог и для буднего чаепития, и для детского праздника.Пирог можно посыпать сахарной...

1 ч 20 мин

Манник на кефире с яблоками

Манник с яблоками - вкусная и простая выпечка на каждый день! Сейчас уже поспевает новый урожай яблок и такая выпечка становится очень актуальной. Замечательно подать такой манник к чаю или кофе....

2 ч 15 мин

Манник на кефире без муки

В качестве простого и бюджетного варианта домашней выпечки предлагаю вам весьма аппетитный вариант, как приготовить манник на кефире без муки. Нежный, мягкий и вкусный пирог для всей семьи....

90 мин

Манник на кефире с изюмом

Простой, ароматный и очень вкусный манник на кефире с изюмом и курагой. Готовится в течение часа....

1 ч