Манник на кефире без яиц

автор yuta yuta

Рецепт манника на кефире без яиц

На фото манника на кефире без яиц

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 10 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 251 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Отличная выпечка без использования яиц и муки.

Манник на кефире без яиц получается пышным, слегка влажным. Разрыхлитель или его альтернативу обязательно нужно использовать. В качестве наполнителей для манника можно брать любые фрукты или сухофрукты, ягоды, орехи, цедру лимона или апельсина. Вдохновлялась рецептом классическом маннике на кефире, очань нравится готовить манник.

Ингредиенты:

  • Манка - 400 г
  • Кефир - 500 мл
  • Сахар - 160 г
  • Сливочное масло - 100 г
  • Разрыхлитель - 5 г
  • Соль - 0.25 ч.л.

Как приготовить

  1. Залейте манку кефиром. Перемешайте.

  2. Оставьте на 10 минут. Должна получиться однородная вязкая масса.

    манник на кефире без яиц
  3. Добавьте сахар, соль, разрыхлитель.

    манник на кефире без яиц
  4. Растопите сливочное масло и добавьте в тесто. Перемешайте.

    манник на кефире без яиц
  5. Положите любые наполнители, в данном случае использовался светлый изюм и нарезанная кубиками курага. Переложите тесто в форму для выпечки застеленную пергаментной бумагой.

    манник на кефире без яиц
  6. Выпекайте при 180 градусах примерно 30-40 минут.

    манник на кефире без яиц
  7. Выньте, остудите и нарежьте на ломтики.

    манник на кефире без яиц
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить манник на кефире. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить манник на кефире без яиц

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
amedan1992
amedan1992

Yuta, спасибо за прекрасный рецепт! манник на кефире без яиц всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

sista1980
sista1980

Yuta, отличный рецепт манника на кефире без яиц
спасибо за идейку

Ажинова Анастасия
Ажинова Анастасия

Манника на кефире без яиц просто супер, мои гости все были в восторге!!! yuta, спасибо!

Оля Надъярная
Оля Надъярная

И от меня вот ссылка на шоколадный манник на кефире.

lonoun
lonoun

Это было превосходно...
чуть манник на кефире без яиц вместе с пальцами не слопала)

zhenya73
zhenya73

Ох, какая вкуснятина!

sinselyu
sinselyu

Какой замечательный рецепт манника на кефире без яиц - яркий, красочный и аппетитный!

burdinova_86
burdinova_86

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Нагомир Дария
Нагомир Дария

Yuta, я только смотрела рецепт, но уже хочу манник на кефире без яиц приготовить!

Манник на кефире с апельсиновой цедрой

крупа манная 100 г; кефир 1 стак.; сахар 1 стак.; яйца куриные 2 шт.; мука 1 стак.; сода 1 ч.л.; апельсин 1 шт....

40 мин

Шоколадный манник на кефире с халвой

Уверена, вы такой шоколадный манник на кефире еще не ели! Приготовьте обязательно, это вкусно! Одним словом - восточная сладость! А готовится тоже быстро на раз, два!...

40 мин

Манник на кефире и сливочном масле

Кефир 1/2 л; Манная крупа 2 стак.; Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 1 стак.; Сливочное масло 150 г...

1 ч

Манник на кефире в мультиварке

Самый простой и вкусный пирог, который мы помним с детства - это манник. Существует несколько вариантов манника и каждый вкусный. Приготовить манник на кефире в мультиварке очень просто. Вот рецепт!...

90 мин

Диетический манник на кефире

Диетическое питание это очень полезно и всячески здорово для человека. Порой хочется побаловать себя сладеньким, вот и приходится искать компромиссные решения. Предлагаю рецепт диетического манника!...

60 мин

Шоколадный манник на кефире

Шоколадный аромат восхитит тебя еще во время выпечки. Быстро и нежно!Очень сытный, легкий и быстрый в приготовлении пирог, с которым справится даже начинающая хозяйка. Манник понравится и детям, и взрослым. Подойдет пирог и для буднего чаепития, и для детского праздника.Пирог можно посыпать сахарной...

1 ч 20 мин

Манник на кефире с яблоками

Манник с яблоками - вкусная и простая выпечка на каждый день! Сейчас уже поспевает новый урожай яблок и такая выпечка становится очень актуальной. Замечательно подать такой манник к чаю или кофе....

2 ч 15 мин