Из этих пирожков получается отличная закуска. Их можно приготовить заранее - запечь, заморозить и разогреть при температуре 190 C в течение 5-7 минут. Вдохновлялась рецептом пирожках со смородиной, очань нравится готовить пирожки.
Маленькие пирожки с курицей
автор ritha1987 
На фото маленьких пирожков с курицей
- Время подготовки: 1 ч
- Общее время: 3 ч 20 мин
- Рецепт на 30 порций
Калорий: 176 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 3 ст.л. лука, мелко нарезанного
- 3 ст.л. (40 г) сливочного масла
- 1 2/3 стак. измельченного, отваренного куриного мяса
- 3 ст.л. куриного бульона
- 1/4 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. приправы для птицы
- 1/4 ч.л. молотого черного перца
- 100 г сливочного сыра Филадельфия, нарезать
- 1 1/2 стак. муки
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. паприки
- 200 г сливочного масла, охлажденного
- 5 ст.л. холодной воды
Как приготовить
-
В большой сковороде потушите лук в сливочном масле до готовности. Вмешайте курицу, куриный бульон, смесь соли и чеснока, приправу для птицы, перец и сливочный сыр. Снимите с огня и отложите.
-
Разогрейте духовку до 190 С.
-
В большой миске смешайте муку, соль и паприку; постепенно добавьте кубики холодного сливочного масла и рубите ножом до тех пор, пока смесь не станет напоминать крупные крошки. Постепенно добавьте воду, размешивая вилкой, пока не образуется шар. Тесто лучше охладить в холодильнике - так его легче будет раскатывать, так как оно достаточно липкое.
-
На посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто до толщины 3 мм. Вырежьте кружки с помощью стакана с тонким краем диаметром 6 см. Раскатайте остатки и вырежьте еще кружков, пока все тесто не будет использовано.
-
На половину каждого кружка выложите чайную ложку с горкой начинки. Смочите края водой и сверните край поверх начинки, чтобы получить полумесяц. Прижмите края вилкой, чтобы закрепить. Наколите верхушки вилкой, чтобы дать пару выйти.
-
Поместите пирожки на противень и выпекайте при температуре 190 С 15 - 20 минут, или пока пирожки не зарумянятся.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить паровые пирожки пян-се. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Искала маленькие пирожки с курицей, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Ritha1987, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом маленьких пирожков с курицей.
Столько восхищений от гостей!
Замечательный рецепт, маленькие пирожки с курицей получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
рождественские пирожки с грибами и курицей для любителей маленькие пирожки с курицей.
Маленькие пирожки с курицей - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Готовится элементарно)
Попробовали сегодня маленькие пирожки с курицей, просто класс!!!
Готовила вчера маленьких пирожков с курицей по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Таким способом обязательно попробуем приготовить маленькие пирожки с курицей! спасибо!
Эти ароматные, горячие рождественские пирожки с грибами и курицей по достоинству оценят ваши близкие....
40 мин
Не знаешь, что приготовить из курицы? Эти пирожки отличное решение!В моей семье пирожки очень любят в различном исполнении! Их я жарю, выпекаю в духовке, готовлю на дрожжевом, кефирном, заварном тесте. Эти пирожки - отличное решение когда осталось немного отварной курицы, подойдут как самостоятельное...
1 ч
Вкусные пирожки на скорую руку. Вместо курицы можно использовать индейку. Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 пирожков....
45 мин
Маленькие, румяные пирожки с курицей и грибами придутся по вкусу всем любителям пирожков....
30 мин
Для перекуса на работе или закуски на пикник можно использовать рецепт приготовления маленьких пирожков с мясом, запеченных в духовке. Вкусно, довольно быстро и очень аппетитно....
50 мин
Пробовали жареные пирожки с картошкой практически все, однако готовить умеют немногие. Этот рецепт с фото объяснит, как приготовить вкусные пирожки с картошкой....
60 мин
А я снова к вам с пирожками! Несмотря на многообразие рецептов этой выпечки, ее все-таки можно разделить на виды. Есть пышные дрожжевые, а есть достаточно тонкие, такие, как у меня в рецепте....
30 мин
Ritha1987, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!