Пирожное картошка с кремом

автор Виктория (Nika7676) Виктория (Nika7676)

Рецепт пирожного картошка с кремом

На фото пирожного картошка с кремом

  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 10 мин
  • Рецепт на 15 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 322 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Есть у нас в городе кулинария-кондитерская при крутом ресторанчике: так там продаются аналогичные пирожные Картошка по демократичной цене (все остальные, даже маленькие пироженки, там стоимостью с легкий танк) - я все удивлялась, почему так? Вчера поняла: они их делают из остатков и обрезков бисквитов или вообще из остатков всех видов коржей (там очень много разных тортов делают).

Я же просто приготовила бисквит в мультиварке, измельчила, добавила крем. И вот мой рецепт Картошки: Вдохновлялась рецептом пирожном лакомка со сметанным кремом, очань нравится готовить пирожные.

Ингредиенты:

  • 1 несвежий бисквит (величиной примерно как из мультиварки)
  • ~1 пачка масла сливочного (200 г)
  • чуть меньше 1 банки молока сгущенного (смотреть нужно на консистенцию крема)
  • 4 ст.л. какао-порошка
  • 1-2 ст.л. коньяка, бейлиса (или что-то такое) - по желанию.

Как приготовить

  1. Измельчаем любым способом бисквит (я просто натерла на терке).

  2. Отдельно взбиваем комнатной температуры масло, постепенно добавляя туда по паре-тройке ст. л. сгущенного молока до того момента, пока все это имеет консистенцию крема (не переборщить со сгущенкой). Крем должен получиться по консистенции, как на торт.

  3. Откладываем 1 ст. л. крема и добавляем в остальную массу какао. Тщательно перемешиваем. Можно добавить алкоголь.

  4. В получившийся крем добавляем крошку, вымешиваем и влажными руками формируем пирожные желаемой формы, обваливаем их в чем угодно (у меня было растворимое какао, сгодилась бы и стружка кокосовая и орехи измельченные и заглазировать можно было бы).

  5. Сверху украшаем отложенным белым кремом и даем постоять в холодильнике несколько часов.

На заметку:

  • Получилось у меня 15 штук пирожных.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пирожное картошка без выпечки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
anyusha
anyusha

Я с дочкой делаем пирожное картошка с кремом. Довольно вкусно выходит :)

sushu
sushu

Легко и вкусно!!!

Кира Сирман
Кира Сирман

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

tambetl
tambetl

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик пирожного картошка с кремом больше стало.

vera91
vera91

Подруги спрашивали о пирожном картошка. Посоветуйте хороший рецепт.

olya
olya

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Женя Жихарева
Женя Жихарева

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

ontande1978
ontande1978

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Заварное пирожное с легким пудинговым кремом Капучино

Облегченная версия заварного пирожного за счет низкокалорийного крема-пудинга с кофейным капучиновым вкусом. Рецепт для Викули S. и для всех тех, кто, заботясь о своей фигуре, не желает отказываться от сладкого!...

1 ч 30 мин

Домашнее пирожное Картошка из сухарей со сгущенкой

Порадуй себя и родных любимым с детства пирожным!Такое пирожное для меня новинка. Консистенция довольно интересная - зернистая. В итоге получилось вкусно. Пришлось спасать "урожай" от домашних, чтобы "Картошка" настоялась в холодильнике. Ожидания стоили того, после расстойки пирожные приобрели более...

20 мин

Пирожное с ореховым кремом и бананами без выпечки

Друзья, предлагаю вашему вниманию оригинальный постный десерт.Пирожное готовится быстро, требуется только время для замачивания кешью (чтобы сэкономить время - замочите орехи на ночь).Десерт получается нежным и очень приятным на вкус. А говорить о его пользе и не приходится: орехи, финики, мед - просто...

30 мин

Португальское пирожное Паштейш с заварным кремом

Очень вкусные Португальские пирожные из хрустящего слоеного теста с нежнейшим заварным кремом понравятся всем без исключения. Попробуйте!...

1 ч

Классическое пирожное Картошка из печенья

Самое любимое пирожное готовится на раз, два, три!Пирожное картошка рецепт, требующий в основе своей печенье. Печенья я не очень люблю. Никогда не покупала его в магазинах и, соответственно, не готовила самостоятельно. Но я вышла замуж, и мне пришлось научиться готовить ту еду, которую до этих пор мне...

2 ч 30 мин

Пирожное Картошка из домашнего бисквита

Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 80 г; Сахар 90 г; Крахмал 15 г; Сливочное масло 125 г; Сгущенное молоко 60 г; Сахарная пудра 60 г; Какао 5 столовых ложек; Вино 1 ч.л....

1 ч

Пирожное картошка из печенья с молоком

Расскажу сегодня, как приготовить пирожное картошку из печенья с молоком. Получается очень вкусный и нежный на вкус десерт, который вам точно придется по душе. Быстро готовить и вкусно кушать!...

30 мин