Мини-пиццы в духовке

автор eshathe eshathe

Рецепт мини-пицц в духовке

На фото мини-пицц в духовке

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 10 отзывов

Калорий: 355 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Обязательный атрибут вечерних посиделок с друзьями — пицца. Мы привыкли покупать уже готовое тесто или быстренько замешивать свое по хорошо знакомому рецепту, смазывать его кетчупом или соусом и посыпать любимой начинкой. Домашняя пицца вкуснее и обходится в разы дешевле. Кажется, что экспериментировать с начинками можно до бесконечности. А пробовали ли вы поэкспериментировать с тестом?

Мы намекаем не столько на изменение ингредиентов для теста, сколько на вариант подачи. Замечательная идея — испечь и подать порционную пиццу. Но не круглую, как в классическом варианте, а в виде лодочки. А начинка внутри даже вываливаться не будет. Вдохновлялась рецептом простой мини пицца, очань нравится готовить пиццу.

Подборка рецептов: простой рецепт пиццы,  рецепты в духовке,  пицца с помидорами,  дрожжевая пицца,  пицца с ветчиной,  пицца в духовке,  мини пицца.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 200 г
  • Сухие дрожжи 5 г
  • Соль 1 щеп
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Ветчина 100 г
  • Твердый сыр 100 г
  • Лук 1/2 шт.
  • Кетчуп 3 ст.л.
  • Помидоры черри 3–5 шт.
  • Вода 90 мл

Как приготовить

  1. Смешайте муку с крупной солью. Добавьте в полученную сухую массу оливковое масло.

  2. Всыпьте дрожжи и влейте 90 мл теплой воды. Замесите тесто.

    мини-пиццы в духовке
  3. Идеальное тесто — мягкое и пластичное. Когда оно готово, отставьте его сторону на 20 минут. Раскатайте 2 лепешки. Сформируйте продолговатые пласты с бортиками и острыми уголками. Получатся 2 лодочки.

    мини-пиццы в духовке
  4. Смажьте лодочки кетчупом или любимым соусом. Нарежьте лук полукольцами, а ветчину кубиками. Наполните лодочки такой начинкой.

    мини-пиццы в духовке
  5. Натрите сыр. Посыпьте им лодочки. Разрежьте черри и положите сверху. Выставьте температуру на 180 °С. Отправьте лодочки в духовку на 20 минут.

    мини-пиццы в духовке

На заметку:

  • Не хочется есть ветчину — замените ее курицей. К помидорам добавьте болгарский перец. Любители остренького могут смешать кетчуп с горчицей. И сыра добавляйте побольше. Украсьте всё веточками тимьяна. Пицца-лодочка вместо привычных бутербродов — чем не вариант для дружной компании? Расскажите об идеи друзьям. Они точно соберутся все и сразу, чтобы отведать такую закуску.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пиццу без кефира в духовке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить мини-пиццы в духовке

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Ксюха Малкович
Ксюха Малкович

Eshathe, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

toissut
toissut

Мини-пиццы в духовке очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

zina
zina

Это просто очень вкусно

ksyukha86
ksyukha86

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

mutirisi
mutirisi

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

alamira
alamira

Eshathe! Спасибо за рецепт!
мини-пиццы в духовке готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

kharkovich_72
kharkovich_72

В общем, мини-пиццы в духовке супер!
Автор-волшебница!!!

endedouto1997
endedouto1997

А вот ссылочка на рецепт теста для пиццы в духовке.

roza71
roza71

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла мини-пиццы в духовке. Вот я ему и приготовлю.

zoya92
zoya92

Хороший рецепт. Спасибо

Хрустящие мини-пиццы с беконом и брокколи

Хрустящие мини-пиццы с беконом и брокколи...

30 мин

Мини-пицца с баклажанами вместо теста

Вкусно, полезно и легко приготовить!...

1 ч 5 мин

Пицца из кабачков в духовке с сыром

Отличный выбор для тех, кто следит за своим весом!Легкая, нежная и при этом очень сытная пицца из кабачков. Из-за того, что в основе теста кабачки, считается диетической.В этом рецепте для соуса в пиццу использовался майонез, но если хотите сделать ее более диетическим продуктом можно использовать сметану....

1 ч 30 мин

Заливная пицца на кефире в духовке

Слышали про ленивую пиццу! Это она! Читай рецепт и готовь!Ленивая пицца подойдет для ну очень ленивых. Заказывать ее не надо - замешал все вместе, испек - и готово. Осталось найти, какой фильм посмотреть, - и все, вечер удался!...

30 мин

Пицца на дрожжевом тесте в духовке

Простой рецепт дрожжевого теста для пиццы и сама пицца с колбасой и болгарским перцем....

1 ч

Пицца в духовке на майонезе

Каждые выходные я готовлю дома пиццу для друзей. Основой пиццы конечно же является тесто, которое я предпочитаю делать на майонезе. В итоге получается очень достойная выпечка. Мягкая и очень вкусная!...

60 мин

Пицца на шпажках в духовке

Наверно, все, кто просматривает мои рецепты, уже поняли, что я большой любитель пиццы в любых ее вариантах и проявлениях. Экспериментирую я не только с начинками для пиццы, но и с ее формами....

40 мин