Пончики творожные

автор Огородник Валентина Огородник Валентина

Рецепт пончиков творожных

На фото пончиков творожных

  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 20 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 1177 ккал

Кухня: Прибалтийская

Сложность: Простой рецепт

Впервые услышав о таком блюде, немного удивилась, ведь пончики делаются совсем по-другому, из другого вида теста. Рассказываю, как приготовить пончики творожные по рецепту литовской кухни. Вдохновлялась рецептом творожных пончиках во фритюре, очань нравится готовить пончики.

Подборка рецептов: простой рецепт пончиков,  красивые рецепты.

Ингредиенты:

  • Творог — 400 г
  • Сахар — 50 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Мука — 200 г
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Растительное масло — 1 л
  • Сахарная пудра — По вкусу

Повод приготовления:

Для детей, Полдник, На полдник, На десерт

Как приготовить

  1. В чашу миксера выложите творог, добавьте к нему сахарный песок и яйца, взбивайте около 5 минут до образования однородной массы.

  2. Добавьте в творожную массу муку и разрыхлитель, перемешайте. Не взбивайте долго миксером, чтобы тесто не насыщалось воздухом.

  3. В кастрюлю (или фритюрницу) налейте растительное масло и очень хорошо разогрейте.

  4. Столовой ложкой зачерпните тесто и сформируйте шарик, отправьте его в разогретое масло и обжаривайте до золотистой корочки (около 5-7 минут).5 Достаньте пончики из кипящего масла и переложите на бумажное полотенце, чтобы впитался жир.

  5. Посыпьте пончики сахарной пудрой и подавайте к столу уже остывшими. Приятного аппетита!

На заметку:

  • Оказалось, что такие пончики (из творожного теста) сделать гораздо проще, чем традиционные. Для их приготовления не используют дрожжи. Поэтому времени на выпечку уходит гораздо меньше, а само тесто не так прихотливо. Обжаривают пончики во фритюре, как и обычные, а перед подачей украшают сахарной пудрой.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить творожные пончики. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить пончики творожные

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Певнева Алеся

Когда в первый раз попробовала пончики творожные, мне не понравилось.

entisto

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

diana90

Огородник, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом пончиков творожных.
Столько восхищений от гостей!

sonya70

Рецепт весьма кстати!

anokhina_93

Может пригодится кому рецептик тыквенно-творожных пончики. Просто и быстро.

Женя Редкокашина

Очень вкусный рецепт пончиков творожных, буду рада воспользоваться рецептом.

otoott

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Аня Редкоусова

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

acrucr1993

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Лукашок Галя

Спасибо за вкуснатищу!!!

bogacheva_74

Огородник, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Пончики творожные со сметаной

Творог 18%-ный 300 г; Яйцо куриное 2 шт.; Разрыхлитель 5 ч.л.; Пшеничная мука 2 стак.; Соль щепотка; Сметана 2 столовые ложки; Сахарная пудра с корицей 100 г; Растительное масло 500 мл...

55 мин

Творожные пончики с клубникой

Пончики родом из детства. Можно приготовить с разными начинками (вишней, черешней, бананами, шоколадом, вареньем и т. д.) или без начинки, я в этот раз приготовила с клубникой. Получается очень вкусно и уходит на ура!...

40 мин

Творожные пончики с яблоками

Вместо творога можно взять рикотту, а вместо граппы подойдет ром или любой другой алкоголь, и не волнуйтесь он абсолютно не будет чувствоваться после того, как все прожарится в масле!...

1 ч 50 мин

Пончики творожные за 10 минут

Воздушные и румяные пончики, быстро готовятся!Пончики из творога получаются мягкими и очень ароматными. Их можно кушать с вареной сгущенкой....

10 мин

Творожные пончики в глазури

творог (с изюмом) 200 г; яйца куриные 1 шт.; разрыхлитель 1 ч.л.; мука 3 ст.л.; масло подсолнечное (рафинированное) примерно 1 стак.; шоколад белый 100 г; сок овощной 1 ч.л.; кондитерские посыпки по желанию...

15 мин

Творожные пончики Сердечки

Творожные пончики в форме сердечек - прекрасное завершение романтического ужина. Подать горячие пончики можно с мороженым или заварным кремом....

45 мин

Тыквенно-творожные пончики

Это очень вкусные пончики!...

1 ч 55 мин