Пончики творожные

автор Огородник Валентина Огородник Валентина

Рецепт пончиков творожных

На фото пончиков творожных

  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 20 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 1177 ккал

Кухня: Прибалтийская

Сложность: Простой рецепт

Впервые услышав о таком блюде, немного удивилась, ведь пончики делаются совсем по-другому, из другого вида теста. Рассказываю, как приготовить пончики творожные по рецепту литовской кухни. Вдохновлялась рецептом творожных пончиках во фритюре, очань нравится готовить пончики.

Подборка рецептов: простой рецепт пончиков,  красивые рецепты.

Ингредиенты:

  • Творог — 400 г
  • Сахар — 50 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Мука — 200 г
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Растительное масло — 1 л
  • Сахарная пудра — По вкусу

Повод приготовления:

Для детей, Полдник, На полдник, На десерт

Как приготовить

  1. В чашу миксера выложите творог, добавьте к нему сахарный песок и яйца, взбивайте около 5 минут до образования однородной массы.

  2. Добавьте в творожную массу муку и разрыхлитель, перемешайте. Не взбивайте долго миксером, чтобы тесто не насыщалось воздухом.

  3. В кастрюлю (или фритюрницу) налейте растительное масло и очень хорошо разогрейте.

  4. Столовой ложкой зачерпните тесто и сформируйте шарик, отправьте его в разогретое масло и обжаривайте до золотистой корочки (около 5-7 минут).5 Достаньте пончики из кипящего масла и переложите на бумажное полотенце, чтобы впитался жир.

  5. Посыпьте пончики сахарной пудрой и подавайте к столу уже остывшими. Приятного аппетита!

На заметку:

  • Оказалось, что такие пончики (из творожного теста) сделать гораздо проще, чем традиционные. Для их приготовления не используют дрожжи. Поэтому времени на выпечку уходит гораздо меньше, а само тесто не так прихотливо. Обжаривают пончики во фритюре, как и обычные, а перед подачей украшают сахарной пудрой.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить творожные пончики. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить пончики творожные

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Певнева Алеся
Певнева Алеся

Когда в первый раз попробовала пончики творожные, мне не понравилось.

entisto
entisto

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

diana90
diana90

Огородник, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом пончиков творожных.
Столько восхищений от гостей!

sonya70
sonya70

Рецепт весьма кстати!

anokhina_93
anokhina_93

Может пригодится кому рецептик тыквенно-творожных пончики. Просто и быстро.

Женя Редкокашина
Женя Редкокашина

Очень вкусный рецепт пончиков творожных, буду рада воспользоваться рецептом.

otoott
otoott

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Аня Редкоусова
Аня Редкоусова

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

acrucr1993
acrucr1993

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Лукашок Галя
Лукашок Галя

Спасибо за вкуснатищу!!!

bogacheva_74
bogacheva_74

Огородник, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Пончики творожные со сметаной

Творог 18%-ный 300 г; Яйцо куриное 2 шт.; Разрыхлитель 5 ч.л.; Пшеничная мука 2 стак.; Соль щепотка; Сметана 2 столовые ложки; Сахарная пудра с корицей 100 г; Растительное масло 500 мл...

55 мин

Творожные пончики с клубникой

Пончики родом из детства. Можно приготовить с разными начинками (вишней, черешней, бананами, шоколадом, вареньем и т. д.) или без начинки, я в этот раз приготовила с клубникой. Получается очень вкусно и уходит на ура!...

40 мин

Творожные пончики с яблоками

Вместо творога можно взять рикотту, а вместо граппы подойдет ром или любой другой алкоголь, и не волнуйтесь он абсолютно не будет чувствоваться после того, как все прожарится в масле!...

1 ч 50 мин

Пончики творожные за 10 минут

Воздушные и румяные пончики, быстро готовятся!Пончики из творога получаются мягкими и очень ароматными. Их можно кушать с вареной сгущенкой....

10 мин

Творожные пончики в глазури

творог (с изюмом) 200 г; яйца куриные 1 шт.; разрыхлитель 1 ч.л.; мука 3 ст.л.; масло подсолнечное (рафинированное) примерно 1 стак.; шоколад белый 100 г; сок овощной 1 ч.л.; кондитерские посыпки по желанию...

15 мин

Творожные пончики Сердечки

Творожные пончики в форме сердечек - прекрасное завершение романтического ужина. Подать горячие пончики можно с мороженым или заварным кремом....

45 мин

Тыквенно-творожные пончики

Это очень вкусные пончики!...

1 ч 55 мин