Коврижка с какао на варенье

автор drobchenko_87 drobchenko_87

Рецепт коврижки с какао на варенье

На фото коврижки с какао на варенье

  • Общее время: 1 ч 10 мин
  • Рецепт на 9 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 231 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой, сладкий, пышный пирог. Идеально к вечернему чаепитию!

Для меня вкус этого пирога - вкус детства, так как его часто пекла нам мама. А теперь часто пеку я сама уже для своей семьи. Получается очень вкусным, таким плотненьким и, в то же время, пышным. Если вы любите выпечку очень сладкую, в тесто можно добавить полстакана сахара. Или, как вариант, пропитать пирог сиропом. Вдохновлялась рецептом коврижке, очань нравится готовить пряники.

Подборка рецептов: простой рецепт пряников,  домашние рецепты.

Ингредиенты:

  • Варенье - 1 стак. (200 мл)
  • Мука - 1.5 стак. (200 мл)
  • Кефир - 1 стак. (200 мл)
  • Яйца - 1 шт.
  • Какао-порошок - 3 ст.л.
  • Сода пищевая - 1 ч.л.
  • Корица - по вкусу
  • Гвоздика - по вкусу
  • Имбирь - по вкусу
  • Мускатный орех - по вкусу
  • Растительное масло - 10 г
  • Сахарная пудра - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. В миску положите варенье, добавьте соду и перемешайте до образования пены. Дайте постоять 10 минут.

  2. В чашку разбейте яйцо, взбейте его вилкой и вылейте в миску с вареньем. Перемешайте.

  3. Добавьте кефир к остальным ингредиентам, тщательно перемешайте массу.

  4. Муку просейте. Введите ее постепенно в тесто, небольшими порциями. В зависимости о качества муки, ее может потребоваться немного меньше. Тесто должно получиться как густая сметана.

  5. Положите какао и специи. Кладите последние по вкусу - у меня это всегда маленькие щепотки, только корицу кладу в большом количестве, так как очень люблю.

  6. Форму смажьте растительным маслом, вылейте в нее тесто и поставьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

  7. Готовую коврижку чуть остудите и посыпьте сахарной пудрой. Подавайте с парой ложек варенья или сметаной.

  8. Приятного чаепития!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить коврижку со сливами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить коврижку с какао на варенье

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
anastasiya99
anastasiya99

Drobchenko_87, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

marianna78
marianna78

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

yana74
yana74

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

sofya77
sofya77

УУУХХХ вот это коврижка с какао на варенье.
Супперрр…спасибо…

Анюша Бодрякова
Анюша Бодрякова

Пробовала приготовить коврижку с творогом, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

ajion2005
ajion2005

Коврижка с какао на варенье супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за коврижка с какао на варенье:)))

umionc
umionc

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Катаева Соня
Катаева Соня

Я приготовила коврижку с какао на варенье и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

varya80
varya80

Спасибо за рецептик коврижки с какао на варенье!!!
Муж был в восторге.
коврижки с какао на варенье, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

soltakhanova_82
soltakhanova_82

Drobchenko_87!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Галя Войнова
Галя Войнова

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

ongendi
ongendi

Коврижку с какао на варенье готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
коврижку с какао на варенье у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Коврижка медовая без яиц

Когда у вас на кухне только мука и сахар, это не значит, что вам не хватит ингредиентов для вкусной выпечки. Пожалуй, каждая домохозяйка найдет у себя все необходимое для медовой коврижки без яиц....

60 мин

Коврижка с черносливом

Отличный рецепт, как приготовить коврижку с черносливом, для любителей сладкого и тех, кто придерживается поста. В этом рецепте не используем ни масла, ни яиц. Готовится все просто и быстро....

60 мин

Монастырская коврижка

Если вам хочется сладкого, а вы поститесь или захотели себя побаловать, но дома не нашли ничего молочного, чтобы сделать любимый пирог не беда! Расскажу, как сделать монастырскую коврижку!...

60 мин

Кукурузная коврижка

Честно признаюсь, у меня возникли небольшие трудности.с переводом названия этого рецепта на русский язык! Так как в рецепте акцент делается на том, что это кукурузный хлеб, но мне казалось не совсем точным это определение к данному изделию после того, как я его приготовила и попробовала. С другой стороны,...

40 мин

Коврижка с творогом

Спешу поделиться с вами очень классной идеей, как приготовить коврижку с творогом и ягодами. Полезно, вкусно, несложно и аппетитно. Просто прекрасное сочетание для домашней выпечки, не так ли?...

60 мин

Коврижка банановая

Очень простая в приготовлении, аппетитная и вкусная коврижка банановая в домашних условиях станет отличным вариантом десерта к чаю для всей семьи. Не верите? А вы попробуйте!...

60 мин

Коврижка яблочная

Яблоко, наверное, наш национальный фрукт. Его всегда можно достать в любое время года, стоит оно недорого, а блюд из него можно сделать огромное количество. Ну, и польза, конечно, от него большая....

75 мин