автор orotelye1976 
На фото шарлотки с капустой
Калорий: 820 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Шарлотка с капустой - это очень простое в приготовлении и экономное блюдо, которое рассчитано на большую семью и подойдет для любого случая. Вдохновлялась рецептом шарлотке, очань нравится готовить шарлотку.
Подборка рецептов: простой рецепт шарлотки, рецепты на ужин, шарлотка на кефире.
Способ приготовления:
На плите~0~В духовке
Повод приготовления:
Обед, Перекус, Ужин
Капусту тонкой нашинковать, морковь очистить и натереть на крупной терке. На сковороду влить 2-3 ст. л. растительного масла, поставить разогреваться на средний огонь.
Всыпать на разогретую сковороду морковь и перемешать, жарить около минуты. Влить еще ложку масла, разогреть его и всыпать капусту. Жарить капусту с морковью на среднем огне, как можно чаще помешивая, примерно 15 минут до мягкости. Посолить, поперчить и добавить специи по вкусу, перемешать и снять с огня.
Накрыть сковороду крышкой, оставить остывать в стороне. Духовку разогреть до 180С, форму для выпечки смазать растительным маслом и присыпать мукой. Яйца вбить в миску, влить кефир с майонезом и взбить венчиком или вилкой до однородности. Добавить соль с содой, постепенно всыпать муку, просеивая ее через сито и вымешать не очень густое тесто.
Влить на дно формы половину теста, распределить сверху начинку и равномерно покрыть ее оставшимся тестом. Выпекать шарлотку с капустой при указанной температуре до золотистой румяной корочки в течение 30-40 минут.
Вынуть форму, накрыть полотенцем и оставить на 10-20 минут настаиваться. Снять полотенце, перевернуть пирог на блюдо и нарезать порционными кусочками. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шарлотку с тыквой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Ты просто кудесница.
А шарлотка с капустой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и шарлотка с капустой очень похвалила.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Привет всем, случайно узнала о шарлотке с грушей, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Шарлотка с капустой для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Я еще не делал шарлотку с капустой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Делала шарлотку с капустой только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Иду пробовать…
АААААА как вкусно глядя на шарлотку с капустой слюнки потекли ручьем!!:D
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Кефир нежирный 450 мл; Мука цельнозерновая 320 г; Сода 1 ч.л.; Капуста белокочанная 400 г; Морковь 2 шт.; Зелень по вкусу...
60 мин
Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Пшеничная мука 1 стак.; Яблоко 1 кг; Соль на кончике ножа; Сода 1/2 чайной ложки...
30 мин
Рецепт удобен тем, что на приготовление теста, нарезание и чистку яблок, вообще на все (кроме выпекания) у вас уйдет не более 15 - 20 минут. Так без особых затрат времени вы будете иметь вкусную яблочную выпечку к чаю. В духовке шарлотка находится довольно длительное время - от 1 часа до 1 часа 15 минут,...
1 ч 30 мин
На дворе середина октября, а я продолжаю готовить выпечку с малиной. Сегодня у меня малиновая шарлотка. Шарлотка - один из самых быстрых вариантов выпечки, с минимальным количеством продуктов, которые найдутся в каждом доме....
60 мин
Рецепт приготовления шарлотки с вишней. Традиционно шарлотку делают с яблоками, но и с любыми другими фруктами или ягодами будет очень вкусно....
60 мин
Традиционная шарлотка готовится иным способом, но я хочу рассказать вам, как приготовить шарлотку с грушей - по своим вкусовым качествам она ничуть не уступает той, к которой мы все привыкли....
60 мин
Замечательная яблочная шарлотка из овсяной муки, рассыпчатая и нежная. Готовится очень быстро - нужно лишь смешать все ингредиенты в миксере и нарезать яблоки....
1 ч 10 мин
Сегодня приготовила шарлотку с капустой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))