Шарлотка с капустой и морковью

автор Таша Бартенёва Таша Бартенёва

Рецепт шарлотки с капустой и морковью

На фото шарлотки с капустой и морковью

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 7 порций
  1. 17 отзывов

Калорий: 95 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 60 мин. По рецепту получиться, примерно, 7 порций. Готовое блюдо содержит около 95 ккал. Вдохновлялась рецептом шарлотке, очань нравится готовить шарлотку.

Подборка рецептов: простой рецепт шарлотки,  шарлотка на кефире.

Ингредиенты:

  • Кефир нежирный 450 мл
  • Мука цельнозерновая 320 г
  • Сода 1 ч.л.
  • Капуста белокочанная 400 г
  • Морковь 2 шт.
  • Зелень по вкусу

Как приготовить

  1. на 100грамм - 96.58 ккал. Б/Ж/У - 4.39/0.91/16.9

  2. Ингредиенты: Тесто: Кефир 1% - 450 мл Мука цельнозерновая - 320 г Сода - 1 ч. л

  3. Начинка: Капуста - 400 г Морковь - 2 шт Специи - по вкусу Зелень - по вкусу

  4. Приготовление: Для начинки мелко нашинкуйте капусту, потрите морковь. Морковь обжарить со специям. Добавьте капусту и тушите до готовности. Посолить. Соду погасите кефиром и оставьте на 10 минут в теплом месте. Добавьте щедрую щепотку соли, каплю оливкового масла и замесите тесто с помощью миксера. Половину теста распределите по дну формы, затем выложите начинку и залейте 2-ой половиной теста. Выпекать около 40 минут при температуре 160 градусов.

  5. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шарлотку с капустой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
katya77
katya77

Огромное Вам спасибо!!!
шарлотка с капустой и морковью — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

petrechenko_79
petrechenko_79

Искала шарлотку с капустой и морковью, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

sofiya
sofiya

Офигительно вкусно!!!

laralengi
laralengi

Кому посчастливилось отведать шарлотку с капустой и морковью — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

burdinova_86
burdinova_86

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала шарлотку с капустой и морковью,очень понравилось.Спасибо.

torofoffe
torofoffe

Рекомендую овсяную шарлотку - блюдо на высшем уровне.

upaile
upaile

Супер все получилось

arint1972
arint1972

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

metelkova_82
metelkova_82

Когда делала шарлотку с капустой и морковью и не сомневалась, что получится вкусно!

alena86
alena86

Приготовила.
Едим.
Но от шарлотки с капустой и морковью я ожидала бО'льшего!!!

anerinean
anerinean

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Женя Жихарева
Женя Жихарева

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Хрулёва Алиса
Хрулёва Алиса

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

tidadya
tidadya

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как шарлотка с капустой и морковью у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

mina
mina

Таша, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех шарлотки с капустой и морковью.

nedare2004
nedare2004

Таша, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

ressur
ressur

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Апельсиновая шарлотка

В обзоре об использовании Tortilla Chef я рассказывала о попытке испечь шарлотку. С учетом допущенных ошибок решила повторить попытку, но уже с апельсинами. Красиво очистить дольки, чтобы они были без пленочек, но остались целыми, мне не удалось, поэтому я их нарезала кусочками. Испечь эту шарлотку в...

6 ч 40 мин

Шарлотка карамельная

сахар — 300 г; яблоко — 3 шт.; сок лимонный — 1 ч.л.; сахарная пудра; мята; мороженое; яйцо — 8 шт.; соль; мука — 150 г; крахмал — 50 г...

1 ч

Шарлотка без глютена

В копилку с безглютеновыми рецептами, которые для многих довольно актуальны, хочу предложить добавить этот простой вариант, как приготовить "Шарлотку" без глютена. Вкусно, сытно, аппетитно. Пробуйте!...

60 мин

Шарлотка без кефира

Как-то раз я решил приготовить шарлотку. Пришло время добавлять кефир. Открываю холодильник, а кефира нет! И решил без него попробовать. Получилось очень вкусно! Попробуйте!...

60 мин

Шарлотка с черешней

Конечно, наиболее распространенным является рецепт шарлотки с яблоками. Но при желании с начинкой можно экспериментировать. Поверьте, шарлотка с черешней не менее вкусная, чем яблочная....

1 ч 10 мин

Шарлотка на кефире

Простой в приготовлении влажный яблочный пирог. Я очень люблю яблочные пироги в различных проявлениях, но есть в приготовлении один этап, который мне очень не нравится. это очищать яблоки от кожуры, потому в моем пироговом ассортименте пользуется почетом обычная шарлотка, приготовленная так, как делает...

2 ч

Шарлотка с грушами

Нет ничего проще чем испечь шарлотку! Попробуйте замечательную шарлотку с грушами, которая замечательно подойдет для семейного чаепития. Такая шарлотка готовится быстро, аромат груш потрясающий!...

30 мин