Шарлотка в мультиварке

автор ingerimy ingerimy

Рецепт шарлотки в мультиварке

На фото шарлотки в мультиварке

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 304 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 304 ккал. Вдохновлялась рецептом постной шарлотке, очань нравится готовить шарлотку.

Подборка рецептов: простой рецепт шарлотки,  рецепты в мультиварке,  шарлотка с яблоками,  шарлотка в мультиварке.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 220 г
  • Сахар 240 г
  • Яйца куриные 3 шт.
  • Яблоки 350 г
  • Крахмал картофельный 30 г
  • Разрыхлитель 5 г
  • Коньяк 5 мл
  • Лимонный сок 15 мл
  • Ванилин 5 г
  • Корица молотая 5 г

Как приготовить

  1. Для приготовления пирога лучше выбирать твердые, кисло-сладкие яблоки.

  2. Удалять или оставлять кожицу - дело вкуса.

  3. Плоды для начинки нужно резать ломтиками средней толщины, чтобы они сохранили свою сочность.

  4. Чем больше яиц добавить в тесто, тем пышнее получится шарлотка.

  5. Охлажденные яйца соединить с сахаром и ванилином, взбить миксером до увеличения массы в 2 раза.

  6. В отдельной емкости смешать сухие компоненты - крахмал, муку, разрыхлитель.

  7. Соединить обе массы, добавить коньяк.

  8. Яблоки нарезать дольками, перемешать с лимонным соком, корицей.

  9. В духовке установить температуру 180-190 градусов.

  10. Форму смазать маслом, присыпать маком, кунжутом или измельченными овсяными хлопьями.

  11. Вылить половину теста, разложить яблочные дольки, залить остатками теста, дать постоять 7-8 минут.

  12. Выпекать в духовом шкафу 35-40 минут, готовность проверять деревянной палочкой - она должна быть сухой.

  13. Если верх подрумянился, но пирог еще сырой внутри, нужно прикрыть его сверху фольгой, запекать до готовности.

  14. Готовой шарлотке дать остыть в форме четверть часа, переложить на большое блюдо.

  15. Пирог с цитрусовыми плодами - прекрасная идея для зимнего вечернего чаепития, новогодних праздников.

  16. Шарлотка с апельсинами получается очень ароматной, с оригинальным вкусом.

  17. Ингредиенты:

  18. Миксером взбить яйца с сахаром, добавить муку, цедру, разрыхлитель, ванилин, перемешать.

  19. Апельсины разделить на дольки, убрать белые прожилки, кожицу, разрезать на 2 части.

  20. Чашу мультиварки смазать маслом, выложить фруктовую мякоть, залить тестом.

  21. Готовить в режиме выпечка 40-50 минут, после звукового сигнала оставить пирог в мультиварке на 10 минут.

  22. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

  23. Чтобы пирог удался, нужно найти хороший рецепт шарлотки воздушной, как на фото, изучить все тонкости выпекания.

  24. Тесто чувствует настроение, поэтому злость и хандру лучше оставить за пределами кухни.

На заметку:

  • Собственный рецепт воздушной шарлотки создать несложно, если знать основные правила. Как правильно готовить пирог? Какие компоненты можно использовать для начинки?

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шарлотку с сухофруктами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить шарлотку в мультиварке

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
ingerimy

Ingerimy, замечательный рецепт шарлотки в мультиварке!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Табардак Рита

Шарлотку в мультиварке давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

ondont

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Катаева Соня

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от шарлотки в мультиварке.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

sushu

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

inears

Пробовала приготовить шарлотку с бананами в мультиварке, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

alamira

Да шарлотку в мультиварке так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
ingerimy, спасибо!

burdinova_95

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

letunovskaya_90

Ingerimy, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Солдатёнкова Даша

Ingerimy!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Танечка Анташкова

Спасибо, ingerimy!

dolganova_79

Обалденно, вкусно! ingerimy, вы кудесница!

Анюта Манко

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала шарлотку в мультиварке,очень понравилось.Спасибо.

Алёнкина Антонина
Алёнкина Антонина

Ingerimy,:) очень аппетитное фото шарлотки в мультиварке

serafima92
serafima92

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо ingerimy за рецепт!!!

skorova_77
skorova_77

Супер задумка - буду заглядывать!

Шарлотка с яблоками в мультиварке с манкой

Минимум затрат и усилий - максимум вкуса и наслаждения!Нежная и воздушная шарлотка с яблоками просто тает во рту! Гости и родные по достоинству оценят ваши старания. Она настолько воздушная, что съедается за один момент....

1 ч 15 мин

Шарлотка с бананами в мультиварке

Оригинальная шарлотка с бананами никого не оставит равнодушным!Чтобы удивить детей и мужа, я часто экспериментирую на кухне с привычными рецептами. Недавно открыла рецепт вкуснейшей шарлотки с бананами. Мультиварка облегчит процесс приготовления и поможет создать праздничную атмосферу в самый обычный...

1 ч 10 мин

Пирог Шарлотка в мультиварке

Воздушный пирог из яблок на скорую руку в мультиварке!Тесто у пирога получается очень легкое, самое главное не перегружать его мукой. Десерт, приготовленный по этому рецепту, обожают мои домашние и достаточно часто просят приготовить его на чаепитие. Попробуй и ты приготовить эту шарлотку - быстро и...

1 ч 10 мин

Яблочная шарлотка без яиц

Рецептов приготовления шарлотки очень много, а я решила опробовать вот этот, без яиц. Яблоки я брала с кислинкой, зеленые, "Белый налив"количество их может быть любым на ваше усмотрение, я брала произвольно столько, чтобы было много яблок, но не одни лишь яблоки. Еще важный момент, если яблоки будет...

40 мин

Апельсиновая шарлотка

В обзоре об использовании Tortilla Chef я рассказывала о попытке испечь шарлотку. С учетом допущенных ошибок решила повторить попытку, но уже с апельсинами. Красиво очистить дольки, чтобы они были без пленочек, но остались целыми, мне не удалось, поэтому я их нарезала кусочками. Испечь эту шарлотку в...

6 ч 40 мин

Шарлотка из детства

Самое важное и самое любимое в этом блюде - это верхняя корочка, которая по вкусу напоминает миндальное печение. Если вы все сделаете правильно, корочка обязательно получится. В детстве я готовил такую шарлотку почти каждый день, и корочка обязательно съедалась самой первой. Отец моего друга готовил...

30 мин

Банановая шарлотка

Попробовав Банановую шарлотку, ваши близкие не поскупятся на похвалу!Приближаются выходные. Хотите порадовать свою семью необычным десертом? Бананы, печенье, нежный сливочный крем, ваше хорошее настроение - вот основные ингредиенты этого вкусного блюда....

30 мин