Рецептов приготовления шарлотки очень много, а я решила опробовать вот этот, без яиц. Яблоки я брала с кислинкой, зеленые, "Белый налив"количество их может быть любым на ваше усмотрение, я брала произвольно столько, чтобы было много яблок, но не одни лишь яблоки. Еще важный момент, если яблоки будет слишком много, а теста мало, то когда вы будете резать пирог, он не порежется красиво, а может распадаться. Масло я использовала рафинированное, без запаха. Пирог получился, пышным, мягким и вкусным. Удачи всем. Вдохновлялась рецептом яблочной шарлотке на сидре, очань нравится готовить шарлотку.
Подборка рецептов: простой рецепт шарлотки, шарлотка с яблоками, шарлотка на кефире.
А у меня яблочная шарлотка без яиц прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Зоя, спасибо за рецептик!!!