Ленивый штрудель из лаваша с яблоками

автор ifecen ifecen

Рецепт ленивого штруделя из лаваша с яблоками

На фото ленивого штруделя из лаваша с яблоками

  • Время подготовки: 5 мин
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 11 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 144 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Быстрый вариант знаменитого австрийского штруделя приготовим к чаю менее чем за час! Простая выпечка из лаваша и яблок к вашему столу! Вдохновлялась рецептом штруделе с яблоками, очань нравится готовить штруделей.

Ингредиенты:

  • Тонкий лаваш – 1 шт.
  • Яблоки – 2 шт.
  • Сливочное масло – 50 г
  • Корица – 1 ч.л.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Лимон – 0,5 шт.
  • Творог - 100 г

Как приготовить

  1. Такой десерт, как штрудель, достаточно популярен. На мое удивление, именно его я чаще всего нахожу в меню многих заведений. Однако классический рецепт влечет ряд сложностей, а именно приготовление тонкого вытяжного теста фило, в которое заворачивается начинка.

  2. Упрощенный вариант - штрудель из готового слоеного теста. Но его все равно нужно запекать в духовке. Мой рецепт еще проще: вместо тонкого теста используем лаваш, а вместо выпекания - поджариваем до золотистого цвета на сковороде в масле. Это быстрее и даже вкуснее!

  3. Такой штрудель запросто можно окрестить ленивым и вот почему. Во-первых, наше тесто - лаваш, а следовательно, готовить необходимо лишь начинку. Это можно сделать в любое удобное время. А потом, когда гости неожиданно нагрянут на порог, начинить лаваш, подрумянить на сковороде и подавать к столу горячим и свежим. Во-вторых, как вы уже поняли, духовая печь для данного рецепта не требуется, что также упрощает задачу. И наконец, рецепт так прост, что с ним справится даже ребенок, только обязательно под вашим присмотром.

  4. Подробнее об ингредиентах для приготовления ленивого штруделя из лаваша с яблоками. Лаваш я беру размером 50 на 30 сантиметров. Для начинки - яблоки, сливочное масло, сахар и корица по вкусу. Также использую лимонный сок и его цедру. В качестве дополнительного компонента взяла обезжиренный творог. Вот и все! И не забудьте хорошее настроение, тогда вы обязательно получите удовольствие от приготовления вкусного и быстрого штруделя!

  5. Яблоки очищаем, натираем на крупной терке, сбрызгиваем соком половинки лимона.

    ленивый штрудель из лаваша с яблоками
  6. С той же половинки снимаем цедру.

    ленивый штрудель из лаваша с яблоками
  7. На горячую сковороду выкладываем 30 граммов сливочного масла, подготовленные яблоки и цедру, всыпаем сахар и корицу.

    ленивый штрудель из лаваша с яблоками
  8. Перемешиваем и тушим все вместе 10 минут. Затем перекладываем в тарелку, немного остужаем.

    ленивый штрудель из лаваша с яблоками
  9. Добавляем к начинке творог. Перемешиваем.

    ленивый штрудель из лаваша с яблоками
  10. На лаваш выкладываем начинку, оставляя свободный длинный край.

    ленивый штрудель из лаваша с яблоками
  11. Сворачиваем лаваш конвертиком, подгибая правый и левый края в центр, и формируем рулет.

    ленивый штрудель из лаваша с яблоками
  12. Обжариваем штрудель с двух сторон на сковороде с оставшимся сливочным маслом до румяной корочки.

    ленивый штрудель из лаваша с яблоками
  13. Остужаем готовый штрудель и нарезаем на порционные кусочки.

    ленивый штрудель из лаваша с яблоками
  14. Ленивый штрудель из лаваша с яблоками готов! Приятного аппетита!

    ленивый штрудель из лаваша с яблоками
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить штруделя с яблоками и корицей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить ленивого штруделя из лаваша с яблоками

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
alofi

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Макарьева Катарина

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А ленивого штруделя из лаваша с яблоками обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

milyisal

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

dariya

Очень вкусно и всегда к столу

ingar

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Водопьянова Вита

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Штрудель с яблоками, изюмом и грецкими орехами

Доброго времени суток.Сегодня мы с вами будем готовить штрудель с яблоками, изюмом и грецкими орехами.Если честно, то данный вид выпечки меня всегда пугал тем, насколько тонко в нем раскатано тесто. Но на самом деле в приготовлении яблочного штруделя, как и любого другого штруделя нет абсолютно ничего...

1 ч 20 мин

Штрудель с яблоками из слоеного теста

Если вы нашли этот потрясающий рецепт, значит у вас прекрасный вкус. Пришло время показать домашним, что вы обладаете знаниями, как приготовить штрудель с яблоками из слоеного теста....

40 мин

Простой штрудель с яблоками в лаваше

Идеальное дополнение к чаю, лаваш решает проблему долгого приготовления вытяжного теста....

45 мин

Ленивый штрудель с маком из лаваша

Приготовь замечательный штрудель без особых хлопот!...

1 ч

Штрудель из лаваша с яблоками

Прекрасная альтернатива для тех, кто не знаком со скалкой!Штрудель из лаваша - быстро и вкусно!...

30 мин

Штрудель с яблоками и изюмом

Ну что можно приготовить на скорую руку, если позвонила подруга и сказала, что идет ко мне в гости??? Заглянула в холодильник а там.яблоки и готовое тесто слоеное. Само-собой напросился Штрудель.Вот и решила поделиться....

1 ч

Венский штрудель с яблоками

Создай на своей кухне венский штрудель с яблоками!Традиционно такое блюдо подают с шариком сливочного мороженого, ароматным кофе или чаем. Лакомство настолько вкусно и изысканно, что можно не заметить, как тарелке не останется и следа от него - вкус штруделя не приторный, в меру сладкий и отточен легкой...

1 ч