Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 534 ккал. Для приготовления понадобится Блендер, Миксер, Термометр для духовки. Вдохновлялась рецептом слойках с джемом, очань нравится готовить выпечку.
Слойки с черной смородиной и франжипаном
автор Анна Горчакова 
На фото слоек с черной смородиной и франжипаном
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 534 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сливочное масло 50 г
- Бездрожжевое слоеное тесто 500 г
- Сахар 25 г
- Мед 30 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Жареный миндаль 50 г
- Пшеничная мука 30 г
- Ром 1/2 столовой ложки
- Черная смородина 100 г
Специальное оборудование:
Блендер, Миксер, Термометр для духовки
Как приготовить
-
Миндаль измельчить в блендере.
-
Взбить размягченное сливочное масло с сахаром и медом. Масса должна посветлеть.
-
Добавить яйцо комнатной температуры, хорошо взбить.
-
Добавить 15 грамм муки, размешать (можно миксером на небольшой скорости).
-
Добавить миндаль и ром, размешать. Франжипан готов.
-
Присыпать рабочую поверхность мукой. Раскатать тесто до толщины около 3 мм. Свернуть тесто в рулет и нарезать его поперек на ломти примерно в полтора сантиметра толщиной. У меня получилось 12 штук.
-
Каждый ломтик уложить на рабочую поверхность плашмя. Снова раскатать до толщины примерно 3 мм. Выложить будущие слойки на противень, покрытый бумагой для выпечки.
-
Намазать слойки франжипаном, выложить в центр каждой по несколько ягод черной смородины.
-
Отправить противень в разогретую до 200 градусов духовку, печь 30 минут. Франжипан станет темно-коричневым.
-
Готовые слойки посыпать сахарной пудрой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить печеночные слойки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Ухтышка какой рецепт слоек с черной смородиной и франжипаном!!!!!!!
слюни текут рекой
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали слойки с черной смородиной и франжипаном. Спасибо за рецепт!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта слойки с черной смородиной и франжипаном!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте слоек с грибами.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала слойки с черной смородиной и франжипаном.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Спасибо, Анна, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Анна, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Приготовьте эти чудесные слойки в сезон созревания абрикосов, это ОЧЕНЬ вкусно и просто!...
30 мин
Такие слойки - радость для сладкоежек. Рецепт предельно прост и все прекрасно получится даже у начинающих кулинаров....
60 мин
Дрожжевое слоеное тесто 160 г; Замороженный шпинат 280 г; Лук репчатый 50 г; Чеснок 1/2 зубчика; Сыр фета 100 г; Куриное яйцо (крупное) 2 шт.; Оливковое масло 1 столовая ложка; Укроп 3 стебля; Крупная морская соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу...
50 мин
Готовое слоеное тесто - это выручалочка на кухне для любой хозяйки или даже кулинарного хозяина. После обильных праздничных угощений, запросто можно к чаю приготовить слойки из готового слоеного теста с любым вареньем. У меня был апельсиновый джем. Из всего теста (в упаковке 1000 гр.) я взял два ква...
1 ч 20 мин
Слойки с сулугуни - еще один быстрый рецепт вкусной домашней выпечки. Слабосоленый сыр вперемешку с твердым дает необычайно нежную вкусовую гамму. Тягучая начинка это просто волшебно, поверьте!...
40 мин
Слойки с творогом восхитительно вкусные, хорошо подходят на завтрак или полдник. Простота в приготовлении делает доступным этот рецепт даже для подростков. Сделайте слойки вместе с детьми!...
60 мин
мука 3 стак.; вода 1 стак.; маргарин 250 г; соль щепотка; сахар 3 ст.л.; бананы 4 шт.; сахарная пудра...
1 ч
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.