автор duterkesu 
На фото слоек с творогом из дрожжевого теста
Калорий: 364 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 364 ккал. Вдохновлялась рецептом печеночных слойках, очань нравится готовить выпечку.
Подборка рецептов: простой рецепт выпечки, простые рецепты.
Тесто достаньте из морозильной камеры за 20-25 мин до раскатки, но не размораживайте его слишком сильно, иначе оно станет вязким.
Изюм залейте кипятком и оставьте на 20 мин, затем слейте воду и обмокните изюм в муке.
Творог хорошо разомните вместе с двумя видами сахара, чтобы получилась мягкая масса без комочков, добавьте соль.
Разделите желток и белок, желток взбейте в пену и добавьте к творогу, а часть оставьте на смазку. Белок отложите в сторону.
К творогу добавьте изюм и соль, все хорошо перемешайте.
Раскатайте тесто в пласт 4-5 мл и разрежьте на одинаковые квадратные или прямоугольные кусочки.
В центр каждого кусочка выложите начинку, а края смажьте белком и соедините между собой, чтобы получились конвертики.
Верх каждой слойки смажьте желтком.
Противень застелите пергаментной бумагой и смажьте растительным маслом.
Выпекайте слойки 20-25 мин при температуре 180-200 С.
Тесто достаньте из морозильной камеры за 30 мин до раскатывания.
Перетрите творог с сахаром и ванилином, добавьте одно взбитое яйцо, сметану, все перемешайте.
Яблоки порежьте мелкой соломкой, добавьте к творогу, затем вымытую бруснику.
Раскатайте тесто в пласт и разрежьте на одинаковые прямоугольные куски.
В середину каждого кусочка разложите начинку, края смажьте яичным белком и закрепите между собой, формируя конверты. Слегка взбейте желток и смажьте им каждую слойку.
Переложите заготовки на противень, застеленный бумагой и смазанный маслом.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 190-210 С 15-20 мин
Слойки с творогом из дрожжевого теста приготовить легко. Чтобы сделать их более вкусными, можно добавить в творожную начинку ягоды и фрукты.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить слойки с вишней. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Duterkesu!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Duterkesu, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Еще ни разу не готовила слойки с вареньем из слоеного теста, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих слоек с творогом из дрожжевого теста он не ел.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Спасибо огромное за рецепт, duterkesu!
слойки с творогом из дрожжевого теста просто супер.
Все мои подруги делают теперь слойки с творогом из дрожжевого теста по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
А я думала разбираюсь в приготовлении слоек с творогом из дрожжевого теста:D:D, а здесь такое:)
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Супер все получилось
Я сделаю на Новый год!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Duterkesu, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
сметана (10%) 1 стак. (около 230 мл); яйца куриные 1 шт. + 1 желток; сахар 6 ст.л.; соль 0,5 ч.л.; мука около 500 г; масло сливочное 200 г; ванильный сахар 1 пакетик; творог (жирный) 100 г...
50 мин
Вкусные и сладкие слойки с яблоками из бездрожжевого теста - для вас! Готовится такой десерт очень быстро и легко, всего за полчаса. Так что порадовать родных сможете в любой момент!...
30 мин
Перед вами простой рецепт приготовления быстрой выпечки из готового слоеного теста. В качестве начинки можно использовать фрукты, сгущенку, творог и т. д. Я предлагаю взять варенье, получится вкусно....
30 мин
Бананово-шоколадное лакомство в хрустящем тесте. Неземное наслаждение!Как-то я насмотрелась красивых картинок с зарубежных сайтов и захотелось поэкспериментировать. Результат порадовал и меня, и близких, особенно, конечно, понравилось детям - они были просто в восторге! Если вы любите бананы, темный...
1 ч
Тесто слоеное пресное - 500 г; Творог - 300 г; Сахар - 3-4 ст.л.; Ванилин - по вкусу; Яйцо - 2 шт. (одно - в тесто, второе - для смазывания); Сметана - 1-2 ст.л.; Изюм (без косточек) - по вкусу; Кунжут (мак, корица) - для посыпки...
40 мин
Дрожжевое слоеное тесто 160 г; Замороженный шпинат 280 г; Лук репчатый 50 г; Чеснок 1/2 зубчика; Сыр фета 100 г; Куриное яйцо (крупное) 2 шт.; Оливковое масло 1 столовая ложка; Укроп 3 стебля; Крупная морская соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу...
50 мин
Готовое слоеное тесто - это выручалочка на кухне для любой хозяйки или даже кулинарного хозяина. После обильных праздничных угощений, запросто можно к чаю приготовить слойки из готового слоеного теста с любым вареньем. У меня был апельсиновый джем. Из всего теста (в упаковке 1000 гр.) я взял два ква...
1 ч 20 мин
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю слойки с творогом из дрожжевого теста