Name: слойки с яйцом, ветчиной и сыром
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Тесто слоеное — 350 г; Твердый сыр — 50 г; Ветчина — 50 г; Оливки — 3 шт.; Яйцо куриное — 2 шт.; Зелень — По вкусу; Соль и перец — По вкусу

Слоеное тесто раскатываю тонко. Ветчину нарезаю тонкими полосками.
2. Твердый сыр (можно с разными вкусами, например, ореховый или молочный) натираю на крупной терке, оливки нарезаю тонкими кружочками. Зелень мою и мелко нарезаю.
3. Пласт теста разрезаю на 2 части. Рисую ножом квадрат с краями, внутрь выкладываю начинку из ветчины, оливок, посыпаю твердым сыром. Выпекаю в разогретом до 200 градусов духовом шкафу 15 минут.
4. За это время свободные края поднимутся и сформируют корзиночку, достаю слойки и внутрь каждой вбиваю куриное яйцо, по кусу солю и перчу. Отправляю обратно в духовку на 5-7 минут.
5. Достаю слойки из духовки и посыпаю мелко рубленной зеленью.

На заметку:

Вместо привычного рецепта, где все ингредиенты прячутся внутрь, у этой выпечки начинка видна сразу. Куриные яйца не отвариваю, а вбиваю цельными, затем выпекаю в духовке. Яйцо внутри остается немного жидким, поэтому такие слойки получаются сочными. Из представленных продуктов получаются 2 порции вкуснейших слоек.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить слойки с сулугуни. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

Рейтинг рецепта

Зина Симова

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

estont1973

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Люси Шабанова

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

a4kareg

Антон, спасибо за рецепт слоек с яйцом, ветчиной и сыром!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Девяткина Ася

А я посматриваю на рецепт слоек с сыром и копченой курицей, интересно услышать ваши отзывы.

alisa76

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

atofr1996

Ой...как вкусно!!! Обожаю слойки с яйцом, ветчиной и сыром!!!!

Светлана Мисенова

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

dovgaya_76

Антон, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от слоек с яйцом, ветчиной и сыром!

tonya

Приготовила слойки с яйцом, ветчиной и сыром.
Обалденно вкусно!

ofsimows

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

salyutina_85

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

zhenya

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

aretstso_77

Это мой самый любимый рецепт слоек с яйцом, ветчиной и сыром, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

marianna78

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

petrechenko_79

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Слойки с яйцом, ветчиной и сыром

Ингредиенты:

Как приготовить

На заметку:

Смотрите и пробуйте приготовить слойки с яйцом, ветчиной и сыром

Комментарии к рецепту