Творожная запеканка

автор Екатерина Корженевская Екатерина Корженевская

Рецепт творожной запеканки

На фото творожной запеканки

  • Общее время: 1 ч 15 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 17 отзывов

Калорий: 321 ккал

Кухня: Кухня фьюжн

Сложность: Простой рецепт

Первый раз готовила запеканку в мультиварке и поняла, что она создана для нее! Запеканка получается воздушная и очень нежная. Рецептом поделилась Ольга Стихарева. Вдохновлялась рецептом творожной запеканке с клубникой в мультиварке, очань нравится готовить запеканки.

Подборка рецептов: простой рецепт запеканок,  запеканка с курицей,  творожная запеканка.

Ингредиенты:

  • яйца куриные - 4 шт.
  • манная крупа - 100 г
  • сахар - 150 г
  • соль - 1 щепотка
  • сметана - 250 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • ванильная эссенция - 3 капли
  • творог - 500 г

Как приготовить

  1. Яйца взбить с сахаром и солью до пышной пены.

  2. Добавить сметану, творог (если сухой, протереть через сито), манную крупу, разрыхлитель и ванильную эссенцию. Взбить на низких оборотах. И дать постоять 20 минут, чтобы крупа набухла.

    творожная запеканка
  3. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и обсыпать манной крупой. Вылить творожную массу. Включить режим запеканка или выпечка, после сигнала 15 20 минут не открывать (чтобы не опала), также можно испечь в духовке при 180 С 40 50 минут. Готовность проверять зубочисткой.

    творожная запеканка
  4. Немного остудить и можно подавать, полив любимым соусом, у нас это сгущенное молоко и свежие фрукты. Приятного аппетита!

    творожная запеканка
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить творожную запеканку-суфле. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Инга Перминова

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

vera89

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

percheklii_84

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Таня Кваскова

Екатерина!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

roza71

Очень хороший и вкусный рецепт творожной запеканки, оценили и полюбили, спасибо!

osenisals1972

Приготовила recipemaster.ru/vypechka/zapekanki/tykvenno-tvorozhnaya-zapekanka, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

atiowatim

Спасибо за рецепт творожной запеканки.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

gutsalyuk_71

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

sokolnikova_78

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Адамова Кристюша

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

owond

Творожную запеканку давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Солдатёнкова Даша

Не рецепт, а песня!!!

Зина Симова

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

atalesas

Спасибо Екатерина за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Тата Казеева
Тата Казеева

Екатерина, это просто волшебный рецепт творожной запеканки!

sofya
sofya

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт творожной запеканки.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

Ксюха Малкович
Ксюха Малкович

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Творожная запеканка в мультиварке

творог 300 г; яйца куриные 3 шт.; крупа манная 45 г; кефир 60 г; соль щепотка; малина (для соуса) 200 г; вода (для соуса) 100 мл; сахар (для соуса) 100 г; крахмал (для соуса) 20 г; масло сливочное (для смазывания формы); сухари панировочные (для присыпки формы)...

50 мин

Творожная запеканка на сковороде

Вкусный нежный десерт из творога готовится в сковородке всего полчасаНа сковороде творожная запеканка готовится быстрее, но массу нужно выкладывать не толстым слоем, так как она должна хорошо пропариться и подняться.Поднимается запеканка в том месте, где горячее.Поднявшийся бугор на запеканке не держится,...

40 мин

Творожная запеканка с апельсином

Некоторые фрукты очень сложно использовать в выпечке. Это в первую очередь касается цитрусовых. В основном используется либо их цедра, либо сок, а вот сама мякоть крайне редко запекается....

80 мин

Творожная запеканка с отрубями

Предлагаю вам еще один рецепт малокалорийного блюда с отрубями - Творожной запеканки. Готовится она в микроволновке. Можно, как наполнитель, добавить тертую морковь, ягоды или мелко порезанные фрукты (мне очень нравится с грушей)....

1 ч 40 мин

Творожная запеканка с фруктами

Несложная запеканка, которую можно приготовить с вечера, а утром останется только накрыть на стол! Решила обойтись на этот раз без муки!...

30 мин

Творожная запеканка с черникой

Этот рецепт вкусной и полезной творожной запеканки с черникой хорошо подойдет и для детей, и для взрослых. Если вы его еще не пробовали, обязательно приготовьте, вам понравится!...

70 мин

Творожная запеканка с бананом

Творог 400 г; Бананы 4-5 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л....

60 мин