Сливовый джем

автор Зубова Саша Зубова Саша

Рецепт сливового джема

На фото сливового джема

  • Общее время: 150 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 16 отзывов

Калорий: 164 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Несложный рецепт

И снова у нас заготовки на зиму. На этот раз будем терзать сливы. Предлагаю сварить из них очень вкусный джем. Безо всякого дополнительного пектина - в сливах его и от природы содержится достаточное количество.

Покупаем свежий чернослив, запасаемся сахаром и банками, вынимаем из шкафа блендер. И вперед:) Вдохновлялась рецептом сливовом джеме на зиму, очань нравится готовить джем.

Подборка рецептов: несложный рецепт джема,  легкие рецепты.

Ингредиенты:

Основа

  • сливы 2 кг
  • сахар 1 килог

Как приготовить

  1. Из слив вынимаем косточки.Укладываем слоями в миску, пересыпая сахаром.

  2. Оставляем на 30-60 минут, чтобы сахар подтаял, а сливы пустили сок.

    сливовый джем
  3. Перекладываем в кастрюлю и ставим на огонь. Доводим до кипения и варим на умеренном нагреве около 40 минут.

    сливовый джем
  4. Снимаем с огня и перемалываем блендером до однородного состояния.

    сливовый джем
  5. Возвращаем на огонь и варим на минимальном нагреве около 20 минут.

  6. Разливаем по стерилизованным банкам и накрываем стерилизованными крышками. Закручиваем и переворачиваем на крышку. Оставляем остывать.

    сливовый джем
  7. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сливовый джем с орехами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
rowdu1974
rowdu1974

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

galya80
galya80

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Суханова Ириша
Суханова Ириша

Обязательно приготовлю!
Зубова, спасибо!

torooti1989
torooti1989

Рекомендую recipemaster.ru/zagotovki/dzhem/slivovy-dzhem-v-multivarke - блюдо на высшем уровне.

titrowenc1998
titrowenc1998

Спасибо огромное за рецепт! сливовый джем супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

uglul
uglul

Приготовила!!!
Зубова, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Алена Молева
Алена Молева

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

redis
redis

Буду к вам заходить чаще.

Стрежнева Евгения
Стрежнева Евгения

Мама сделала сливовый джем!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

zhenya74
zhenya74

Попробую это блюдо. Спасибо!

Женя Жихарева
Женя Жихарева

Очень вкусно и главное просто.
сливовый джем получается ням-ням.

Евгения Присяжнюк
Евгения Присяжнюк

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Полушина Яся
Полушина Яся

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

nedare2004
nedare2004

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

leleng
leleng

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как сливовый джем у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

kandarova_77
kandarova_77

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Сливовый джем в мультиварке

Слива - 2 кг; Сахар - 1 кг; Корица - 3 щепотки; Лимонная кислота - 2 щепотки...

1 ч

Абрикосовый джем

Абрикос-удивительный яркий плод, наполнен летним жарким солнцем и витаминами. Из него можно приготовить много разных блюд: десерты, выпечку, заготовки. Я хочу поделится рецептом приготовления джема....

20 мин

Брусничный джем

Брусника - невероятно полезная ягода, однако есть ее сырой может не каждый. Поэтому рекомендую брусничный джем - отличная, наполненная витаминами заготовка на зиму. Брусничный джем любят даже дети....

30 мин

Джем клубничный

Клубника 200 г; Сахар 1 ст; Ванильный сахар 1 щеп; Желатин 1 ст.л....

30 мин

Джем из черешни

Красивый густой джем с благородным вкусом!Джем из черешни, пожалуй, сделает любое утро изысканным и элегантным. Что может быть вкуснее хрустящей свежей булочки с нежным сливочным маслом и небольшой порцией черешневого джема? Черешня отличается по вкусу от вишни, обладая более глубокой своеобразной ноткой...

4 ч

Черничный джем

Черничный джем - одно из самых любимых лакомств множества хозяюшек и их семей по всему миру. Когда свежая черника уже приелась и хочется чего-нибудь особенного, вам на помощь придет наш рецепт с пошаговыми фото, изучив который, вы научитесь готовить самый вкусный джем из черники с агаром (или желатином)!...

40 мин

Вишневый джем

1 кг вишен без косточек; 600-650 г сахара; 1 пакетик Желфикс экстра...

3 ч