Компот из тыквы

автор quteechol quteechol

Рецепт компота из тыквы

На фото компота из тыквы

  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 37 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Несложный рецепт

Необычный компот из тыквы разнообразит ваше питание и сделает его еще полезнее. А вкус тыквенного компота вас приятно удивит. Вдохновлялась рецептом компоте из грейпфрута, очань нравится готовить компот.

Ингредиенты:

  • 1 л чистой воды
  • 0,5 кг мякоти тыквы
  • 200 г сахара
  • 1 средний лимон
  • 6 бутончиков гвоздики
  • щепотка ванилина

Способ приготовления:

На плите

Повод приготовления:

Пост

Как приготовить

  1. Мякоть тыквы очистить от кожуры и семян, порезать небольшими кубиками и сложить в кастрюлю. Влить в кастрюлю чистую воду так, чтобы она полностью покрыла тыкву (около 1 литра), всыпать сахар и перемешать.

  2. Поставить кастрюлю на огонь. После закипания добавить в компот гвоздику с ванилином и убавить огонь. Варить компот из тыквы около 20 минут при слабом кипении. Тем временем тщательно вымыть банки с содой и ополоснуть их кипятком, крышки прокипятить в течение 8 минут.

  3. Лимон подержать 5 минут в горячей воде. Затем вынуть его, разрезать пополам и выжать весь сок, процедить через сито от мякоти и косточек. Добавить лимонный сок в тыквенный компот и размешать.

  4. После повторного закипания разлить содержимое кастрюли по чистым банкам. Закатать банки крышками, перевернуть вверх дном и укутать полотенцем/одеялом, оставить в таком положении до полного остывания.

  5. Компот из тыквы хранится в темном прохладном месте около 1 года.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить компот из персиков. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
fonomyead

Не рецепт, а песня!!!

shelepalo_87

Супер все получилось

petrechenko_79

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

onsucha

Quteechol у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала компот из винограда - очень понравилось.

Юдина Ира

Приготовила компот из тыквы-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

acrucr1993

Quteechol, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

ksyusha92

Компот из тыквы «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Юля Украинская

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

mayolde1978

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, quteechol, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

esoni

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Мужиканова Люся

Сейчас пойду готовить)))

Рамисовна Даша

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

icrisu

Спасибо за рецепт, готовила компот из тыквы на день рождения сестры
Всем понравилось

tomara
tomara

Я слабо разбираюсь в компоте из тыквы, но с этим рецептом вышло очень здорово!

salyutina_85
salyutina_85

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

yuta
yuta

Приготовила компот из тыквы…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Компот из сухофруктов

вода 2500 мл; сухофрукты (курага, яблоки, груша, изюм) 300 г; чернослив 50 г; сахар 100 г...

35 мин

Компот из винограда

Виноградные ягоды подходят не только для приготовления вина. Используя этот рецепты, как приготовить компот из винограда, вы сделаете восхитительный и освежающий напиток для взрослых и детей....

17100 мин

Компот из жимолости

Рекомендую попробовать очень простой в приготовлении, вкусный, полезный, освежающий и богатый витаминами напиток компот из жимолости! Он обязательно вам понравится!...

15 мин

Компот из голубики

Голубика 3 кг; Сахар 800 г; Гвоздика 4 шт.; Кардамон 2 щепотки...

1 мин

Ароматный компот

Когда солнечно и жарко, очень хочется чего-то легкого и освежающего, ароматного и бодрящего!...

3 ч

Компот из кураги

Курага 300 г...

15 мин

Компот из ревеня

Компот из ревеня славится своим богатым набором витаминов и полезных веществ. Зарядите свой организм энергией и порадуйте себя вкусным прохлаждающим напитком....

15 мин