Компот из персиков

автор Денбновецкая Олеся Денбновецкая Олеся

Рецепт компота из персиков

На фото компота из персиков

  • Общее время: 1 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 660 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 мин. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 660 ккал. Вдохновлялась рецептом компоте из персиков на зиму, очань нравится готовить компот.

Ингредиенты:

  • Персики 2 кг
  • Вода 2 л
  • Сахар 600 г

Как приготовить

  1. Персики для компота должны быть плотными по структуре, не перезревшими, иначе в банке они приобретут непрезентабельный вид, а жидкость станет мутной и неоднородной по консистенции.

  2. Закатывать можно целые фрукты или разделять их на половинки, избавляясь от косточки.

  3. Подробный рецепт компота из персиков с фото представлены в статье.

  4. После остывания хранится компот около года в подвале или любом другом прохладном месте.

  5. Чтобы избежать проблем в приготовлении компота и не увидеть вздутые банки через пару недель, необходимо соблюдать элементарные правила закаток.

  6. Следует хорошо вымывать банки и не забывать о крышках.

  7. В качестве моющего средства специалисты рекомендуют использовать соду или хозяйственное мыло.

  8. Фрукты также подвергают тщательному мытью под теплой проточной водой.

  9. При необходимости используют мягкую щетку.

  10. Как закатывать компот из персиков правильно? Если учесть все вышеописанные правила и дополнительно избавить фрукт от косточки, можно не беспокоится за сохранность продукта и срок его годности.

  11. Есть мнение, что оставленная внутри плода косточка через 1 и более лет начинает выделять токсические элементы, которые вредны для человека и особенно маленького ребенка.

  12. Опытные кулинары предпочитают закрывать банки металлическими крышками используя закатку.

На заметку:

  • Чтобы избавить хозяйку от длительной термической обработки заготовок на зиму, можно приготовить компот из персиков на зиму без стерилизации и использовать эту технология для других закаток

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить компот из груш. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить компот из персиков

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
sedou1971

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Карташова Ира

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

varya80

Я слабо разбираюсь в компоте из персиков, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Макарьева Катарина

Надо попробовать

arina

За идею брала рецепт компота из винограда. Получилось очень вкусно.

idlollum

Просто фантастика!!!
наконец компот из персиков приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Денбновецкая!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

tanyusha86

ПОНРАВИЛОСЬ)))

yemma

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

arouraled1974

Буду к вам заходить чаще.

Персиковый компот из персиков на зиму

Напиток, который должен стоять в каждом доме!...

7 д

Компот из сухофруктов

вода 2500 мл; сухофрукты (курага, яблоки, груша, изюм) 300 г; чернослив 50 г; сахар 100 г...

35 мин

Компот из винограда

Виноградные ягоды подходят не только для приготовления вина. Используя этот рецепты, как приготовить компот из винограда, вы сделаете восхитительный и освежающий напиток для взрослых и детей....

17100 мин

Компот из жимолости

Рекомендую попробовать очень простой в приготовлении, вкусный, полезный, освежающий и богатый витаминами напиток компот из жимолости! Он обязательно вам понравится!...

15 мин

Компот из голубики

Голубика 3 кг; Сахар 800 г; Гвоздика 4 шт.; Кардамон 2 щепотки...

1 мин

Ароматный компот

Когда солнечно и жарко, очень хочется чего-то легкого и освежающего, ароматного и бодрящего!...

3 ч

Компот из калины

Освежающий компот. Здоровье в каждом глотке!Калина - ягода, которая растет в Беларуси. Моя бабушка использует ее для приготовления такого кулинарного рецепта, как напиток компот из калины. Он используется не только, как еда, но и как лекарственное средство. Калина хорошо лечит кашель....

30 мин