Тесто для чебуреков на минералке

автор Лера *) Лера *)

Рецепт теста для чебуреков на минералке

На фото теста для чебуреков на минералке

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 7 порций
  1. 13 отзывов

Калорий: 272 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Я пробовала готовить чебуреки абсолютно по-разному. Этот рецепт показался мне очень интересным, ведь один из основных ингредиентов для теста минеральная вода. Готовится просто и быстро, попробуйте! Вдохновлялась рецептом фарше для чебуреков, очань нравится готовить чебуреки.

Подборка рецептов: простой рецепт чебуреков,  оригинальные закуски.

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий — 150 г
  • Минералки — 100 мл
  • Мука — 100 стак.
  • Соль перец, зелень — По вкусу
  • Томат — 1\2 шт.

Как приготовить

  1. Для начала замесим наше тесто для чебуреков на минерально воде. Для этого в емкости нужно смешать муку и минералку, затем добавить соль и перец (по вкусу). Много соли не добавляйте, ведь мы отдельно еще будем солить и приправлять начинку. Тесто хорошенько замесите (для этого удобно использовать миксер). Оно получается эластичным и очень мягким, в идеале оно не должно липнуть к рукам.

  2. Далее сделаем начинку для наших чебуреков. Фарш смешайте с зеленью, солью и перцем по вкусу. Можете добавить любимые специи, вкус чебуреков от этого только выиграет. Залейте начинку небольшим количеством минеральной воды, хорошенько перемешайте. Поставьте получившуюся начинку в холодное место на 10 минут.

    тесто для чебуреков на минералке
  3. Посыпьте столешницу мукой, раскатайте из теста колбаску. Разрежьте колбаску на равные части. Такие кусочки нужно раскатать с помощью скалки. Их толщина должна быть приемно 0,5 см.

    тесто для чебуреков на минералке
  4. В получившуюся лепешку заверните начинку. Посмотрите чтобы на тесте не было трещин, иначе оно может порваться. Придайте чебурекам форму, отрезав от теста лишние куски. Сделать это можно при помощи специального ролика или обычного ножа.

    тесто для чебуреков на минералке
  5. Жарить чебуреки нужно на сковороде с раскаленным маслом с обеих сторон.

    тесто для чебуреков на минералке

На заметку:

  • Начинку можете сделать из любого фарша, который вам нравится. Можно, к примеру, взять куриный. Также не бойтесь экспериментировать с дополнительными ингредиентами (к примеру, можно добавлять грибочки) и любимыми специями.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить чебуреки на минералке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
tanya95
tanya95

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Маша Вайнштейн
Маша Вайнштейн

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Ника Серпиченко
Ника Серпиченко

Спасибочки :)

Маша Комлева
Маша Комлева

Посмотрите также на тесто для чебуреков на кефире. Может заинтересует.

Юдина Ира
Юдина Ира

Прикольный рецепт

varya80
varya80

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

sokolnikova_78
sokolnikova_78

Делаю тесто для чебуреков на минералке который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Кира Сирман
Кира Сирман

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь тесто для чебуреков на минералке периодически готовим!!!)

Алипа Катя
Алипа Катя

Ты просто кудесница.
А тесто для чебуреков на минералке — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и тесто для чебуреков на минералке очень похвалила.

tound
tound

Посмотрела на фото теста для чебуреков на минералке, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Виктория Бровина
Виктория Бровина

Спасибо за рецепт теста для чебуреков на минералке, он мне пригодился.

asino2001
asino2001

Вкуснятина, обожаю тесто для чебуреков на минералке
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Лера :)

inga
inga

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Чебуреки на минералке с пикантной начинкой

Как много раз в своей жизни я готовила чебуреки, перепробовала множество рецептов. И вдруг в одной кулинарной группе нашла этот рецепт. Мало того, что рецепт теста оказался нов для меня, но еще и фарш отличался от традиционного. Я должна была срочно опробовать этот рецепт. Результат меня очень порадовал....

20 мин

Хрустящее тесто для чебуреков на водке

Отличное тесто для чебуреков! Вкуснее не найдете!Моя знакомая откопала этот кулинарный рецепт тесто для чебуреков в одном журнале, названия которого я, к сожалению, уже не помню, да это и не важно. До этого мы дома делали тесто для чебуреков на молоке. Но один раз попробовала я этот рецепт и осталась...

3 ч 10 мин

Тесто для чебуреков в хлебопечке

Если вы являетесь счастливым обладателем хлебопечки, то я с удовольствием расскажу вам, как сделать тесто для чебуреков в хлебопечке очень легко и быстро, а результат превзойдет все ваши ожидания....

30 мин

Тесто для чебуреков на майонезе

Простой рецепт приготовления теста, с помощью которого ваши чебуреки получатся сочными и вкусными....

20 мин

Тесто для чебуреков на кипятке

Кто же откажется от чебуреков? Ароматные, с хрустящей корочкой и сочной начинкой, они так и манят к себе. Хочу рассказать, как сделать тесто для чебуреков на кипятке. С ним выпечка будет идеальной....

30 мин

Тесто для чебуреков на кефире

Тесто на кефире - прекрасная основа для приготовления аппетитных домашних чебуреков....

30 мин

Заварное тесто для чебуреков

На рынке из чебуречной доносились такие запахи, что захотелось немедленно скушать чебурек. Но не советую покупать его на улице, лучше приготовьте своими руками: так вкуснее и безопаснее....

60 мин