Тесто на кефире - прекрасная основа для приготовления аппетитных домашних чебуреков. Вдохновлялась рецептом фарше для чебуреков, очань нравится готовить чебуреки.
Подборка рецептов: простой рецепт чебуреков, закуска из яиц, быстрые закуски.
Тесто для чебуреков на кефире
автор alonenerd 
На фото теста для чебуреков на кефире
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 222 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кефир (комнатной температуры) - 200 мл
- Мука пшеничная - 440 г
- Яйцо (крупное) - 1 шт.
- Соль - 0,5 ч.л. или по вкусу
Как приготовить
-
Чебуреки с мясом - достаточно популярное и любимое многими блюдо. Рецептов теста для чебуреков существует довольно много и каждый из них хорош по-своему. Некоторые хозяйки отдают предпочтение классическому рецепту, другие готовят тесто на молоке, пиве и даже на водке. Я предлагаю рецепт теста для чебуреков на кефире. На приготовление теста понадобится не так много времени, что немаловажно для занятых хозяек. Начнем готовить?
-
Подготовим продукты по списку.
-
В емкость вливаем кефир. Добавляем яйцо и соль.
-
Размешиваем до однородности.
-
Постепенно всыпаем частями просеянную муку, размешиваем.
-
Когда тесто в емкости станет довольно густым...
-
Перекладываем его на стол, щедро посыпанный мукой, и продолжим замес, подсыпая муку небольшими частями.
-
Тесто получается не сильно крутым.
-
Оставляем его минут на 20-25, закрыв сверху миской.
-
Вот и все, тесто для чебуреков на кефире готово, можно начинать формирование чебуреков.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить заварное тесто для чебуреков. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить тесто для чебуреков на кефире
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Думаю, что-то похожее - тесто для чебуреков на кипятке recipemaster.ru/zakuski/chebureki/testo-dlya-cheburekov-na-kipyatke.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Alonenerd, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Alonenerd, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт теста для чебуреков на кефире!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Как здорово!:)
Спасибо большое, alonenerd
Очень люблю тесто для чебуреков на кефире, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Отличное тесто для чебуреков! Вкуснее не найдете!Моя знакомая откопала этот кулинарный рецепт тесто для чебуреков в одном журнале, названия которого я, к сожалению, уже не помню, да это и не важно. До этого мы дома делали тесто для чебуреков на молоке. Но один раз попробовала я этот рецепт и осталась...
3 ч 10 мин
Если вы являетесь счастливым обладателем хлебопечки, то я с удовольствием расскажу вам, как сделать тесто для чебуреков в хлебопечке очень легко и быстро, а результат превзойдет все ваши ожидания....
30 мин
Я пробовала готовить чебуреки абсолютно по-разному. Этот рецепт показался мне очень интересным, ведь один из основных ингредиентов для теста минеральная вода. Готовится просто и быстро, попробуйте!...
50 мин
Простой рецепт приготовления теста, с помощью которого ваши чебуреки получатся сочными и вкусными....
20 мин
Кто же откажется от чебуреков? Ароматные, с хрустящей корочкой и сочной начинкой, они так и манят к себе. Хочу рассказать, как сделать тесто для чебуреков на кипятке. С ним выпечка будет идеальной....
30 мин
Узбекские чебуреки занимают особое место в узбекской кухне и обладают отменным вкусом. Они готовятся с разными начинками, но самое главное в этом блюде это правильно приготовленное тонкое тесто....
70 мин
Рецепт теста для чебуреков:; 150 мл топлёного растительного жира (можно маргарина); 300 мл теплой воды; 1 яйцо; 1 ч.л. соли; примерно 650-700 г муки....
1 ч 30 мин
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!