Маринованные яйца по-пьемонтски

автор nina89 nina89

Рецепт маринованных яиц по-пьемонтски

На фото маринованных яиц по-пьемонтски

  • Общее время: 10 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 13 отзывов

Калорий: 187 ккал

Кухня: Итальянская

Сложность: Простой рецепт

Пьемонт — это мало изведанный туристами регион Италии с живописными холмами и виноградными угодьями. Все гурманы миры для гастрономического отдыха выбирают именно эти места.

Трюфели, фундук, шоколад и популярные вина из Пьемонта имеют огромную славу во всем мире. Именно в этом месте зародилось движение slow food (медленная еда), противостоящее системе быстрого питания. Оно направлено на сохранение традиций национальной кухни и поддержание неспешного застолья.

Мы решили поделиться с вами оригинальным рецептом яиц по-пьемонтски. Сказать, что это вкусно, — ничего не сказать! Вдохновлялась рецептом пасхальных яйцах, очань нравится готовить закуски.

Подборка рецептов: простой рецепт закусок,  закуска из яиц,  маринованные закуски.

Ингредиенты:

  • Яйцо 6 шт.
  • Петрушка 250 г
  • Чеснок 4 зуб
  • Томатная паста 4 ст.л.
  • Анчоусы 80 г
  • Оливковое масло 500 мл
  • Уксус 2 ст.л.
  • Перец чили 1 шт.
  • Сахар 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Мелко нарежьте петрушку, чеснок и анчоусы. Анчоусы можно заменить килькой пряного посола.

  2. Выложите в миску нарезанные ингредиенты, а также перец чили. Всыпьте сахар. Добавьте томатную пасту, уксус и оливковое масло. Взбейте смесь венчиком.

  3. Положите вареные очищенные яйца в банку, залейте маринадом. Накройте крышкой. Поставьте в холодное место на 8 часов.

На заметку:

  • Полейте яйца по-пьемонтски маринадом и подавайте к столу. Эта вкусная закуска будет к месту всегда и везде!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить медовые маринованные помидоры с базиликом на зиму. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить маринованные яйца по-пьемонтски

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Люба Дрозд
Люба Дрозд

Какой замечательный рецепт маринованных яиц по-пьемонтски - яркий, красочный и аппетитный!

asingon
asingon

Попробовала приготовить маринованные яйца по-пьемонтски.
Супер!!!
Спасибо nina89!
Вы профи!

sokolnikova_78
sokolnikova_78

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Вера Тюхаева
Вера Тюхаева

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

dasha71
dasha71

Готовила маринованные яйца по-пьемонтски первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

vera91
vera91

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Стрежнева Евгения
Стрежнева Евгения

Nina89 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

alesya
alesya

Я тоже очень люблю маринованные яйца по-пьемонтски, и особенно предпочитаю фаршированные яйца с гуакамоле.

alamira
alamira

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Грызунова Янка
Грызунова Янка

Сегодня приготовила маринованные яйца по-пьемонтски!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

emiel
emiel

Как красиво!

Танечка Зеленая
Танечка Зеленая

Nina89, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

anted
anted

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Запеченные яйца с беконом и томатами

Помидоры 1 шт.; Петрушка 20 г; Яйцо куриное 4 шт.; Бекон 4 куска; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

30 мин

Фаршированные яйца с гуакамоле

Предлагаю рецепт простой, но оригинальной закуски. Смотрите, как приготовить фаршированные яйца с гуакамоле в домашних условиях. Вкусно и просто!...

20 мин

Яйца в помидоре жареные

Оригинальный и особенно вкусный способ преподнести глазунью!Такая яичница глазунья может быть приготовлена не только в помидоре, но и просто в сковороде. Просто нужно аккуратно разбить яйцо так, чтобы не повредить желток, чтобы он остался целым....

15 мин

Маринованные креветки

Рецепт взят из книги братьев Дин....

1 ч 30 мин

Фаршированные яйца

20 яиц, сваренных вкрутую; 3 ст.л. майонеза; 0,5 ч.л. горчицы; 1 ст.л. нарезанной петрушки; 4 ст.л. сыра "Домашний"; 1 ст.л. тертой моркови; 2 ч.л. лимонного сока; 1 ч.л. молотых грецких орехов; 2 ч.л. порошка карри; 1 ст.л. молока; соль, перец...

15 мин

Яйца фаршированные

Вкусная, быстро готовящаяся закусочка...

22 мин

Яйца по-шотландски

Индейка (филе) 500 г; Яйца куриные 10 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Мука 9 ст.л.; Укроп 5 веточек; Орех мускатный; Сухари панировочные; Соль; Перец черный молотый...

30 мин