автор polina 
На фото сэндвича с курицей в сырной корочке
Калорий: 568 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Подойдут куриные бедрышки, кусочек телятины или индейки. Мясо можно порезать небольшими полосками, тогда оно приготовится быстрее. Вдохновлялась рецептом итальянском сэндвиче, очань нравится готовить сэндвичи.
Подборка рецептов: простой рецепт сэндвичей, легкие рецепты, закуска из яиц, закуски из сыра, закуски из курицы.
Куриное мясо поместить между двумя слоями пищевой пленки, отбить скалкой, затем посолить и поперчить с обеих сторон.
Сухой хлеб измельчить в блендере в мелкую крошку.
Сыр натереть на мелкой терке.
Яйцо разбить в глубокую миску.
Сухари перемешать с натертым сыром.
На большую тарелку высыпать муку и обвалять в ней курицу со всех сторон, затем обмакнуть в яйцо и обвалять в сухарях с сыром, стараясь, чтобы панировки на мясе осталось как можно больше.
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить курицу с обеих сторон до готовности, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
Из половинки лимона выжать 1 ст. ложку сока.
Приготовить майонез: соединить желток с горчицей, влить уксус, посолить, поперчить и взбивать миксером, тонкой струйкой вливая оливковое масло. Когда масса станет достаточно густой, влить оливковое масло Extra Virgin и лимонный сок, взбить еще немного.
Булку разрезать пополам вдоль, смазать обе половинки майонезом и уложить на них салатные листья.
Куриное мясо нарезать полосками, выложить на одну половинку булки и накрыть второй половиной.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сэндвич с грибами и курицей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Огромное Вам спасибо!!!
сэндвич с курицей в сырной корочке — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Polina, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Ой, соскучилась что-то по сэндвичу с курицей в сырной корочке.
Приготовлю завтра)
Сейчас пойду готовить)))
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Сегодня приготовила впервые сэндвич с курицей, помидорами и красным луком. Низкий поклон автору рецепта.
А я готовила сэндвич с курицей в сырной корочке уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, polina!!!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже сэндвич с курицей в сырной корочке получается здорово!
Я пошла делать как у вас!!!
Как красиво!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Это не сэндвич с курицей в сырной корочке!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
майонез - 1 ст.л.; пармезан - 1 г; огурцы - 1 ч.л.; яйца перепелиные - 1 шт.; соль - 1 щепотка; булочки - по вкусу; горчица - по вкусу; курица - по вкусу; салат - 1 лист; лук репчатый - по вкусу...
20 мин
2 филе куриных грудок; 2 больших ломтика сыра чеддер или эмменталь; 4 больших куска темного деревенского хлеба; 1 большой помидор; 2 листа салата романо; сладкая горчица; сливочное масло; соль...
30 ч
Куриное филе 300 г; Батон 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Красный лук 1 шт.; Перец чили 1 шт.; Петрушка 1 пучок; Кетчуп 4 столовые ложки; Горчица 4 ч.л.; Чеснок 1 зубчик; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Винный уксус 4 столовые ложки; Сахар по вкусу...
15 мин
Этот трехэтажный сандвич приготовлен из цельнозернового хлеба и авокадо, богатого полезными ненасыщенными жирами. В начинку также входят постное куриное мясо, сочные томаты и проростки люцерны. Все вместе - питательная и сытная еда....
30 мин
бекон — 7 пластинка; сахарная пудра — 1 ч.л.; масло растительное; филе куриное — 2 шт.; хлеб белый — 3 ломтик; сыр плавленый — 4 ч.л.; салат зеленый — 2 лист; огурец — 4 ломтик...
40 мин
Готовим популярное блюдо вьетнамской кухни - пряный, многослойный бутерброд "Бан ми" с начинкой из жареного куриного филе, овощей и зелени....
1 ч
багет 1 шт.; грудка куриная (филе) 80 г; огурец 20 г; помидоры 20 г; перец болгарский 30 г; масло растительное 15 г; салат (лола росса) 20 г; цукини 20 г; майонез (или соус) 60 г...
15 мин
Замечательный рецепт, сэндвич с курицей в сырной корочке получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.