Слоеные тарталетки с копченым лососем, маскарпоне и горошком

автор Катерина Катерина

Рецепт слоеных тарталеток с копченым лососем, маскарпоне и горошком

На фото слоеных тарталеток с копченым лососем, маскарпоне и горошком

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 13 отзывов

Калорий: 239 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Душевно - это не значит трудо- и времязатратно. Пример - вот эти замечательные тарталетки! Вдохновлялась рецептом тарталетках с копченым лососем, очань нравится готовить тарталетки.

Подборка рецептов: простой рецепт тарталеток,  закуски из сыра,  закуски из рыбы,  закуски в тарталетках.

Ингредиенты:

  • тесто слоеное - 1 пласт
  • маскарпоне - 175 г
  • лосось копченый - 150 г
  • горох - 100 г
  • лимоны - ¼ шт.
  • укроп - 1 пучок
  • перец розовый горошком - по вкусу

Как приготовить

  1. Тесто предварительно разморозить, раскатать, при необходимости формируя небольшие бортики. Проколоть в нескольких местах вилкой.

  2. Соединить маскарпоне, лимонный сок, укроп, соль и растертый перец. Размешать.

    слоеные тарталетки с копченым лососем, маскарпоне и горошком
  3. Распределить сыр на основе.

    слоеные тарталетки с копченым лососем, маскарпоне и горошком
  4. Поверх выложить рыбу и зеленый горошек (в идеале замороженный (предварительно разморозить), но у меня оказался только консервированный - и с ним, конечно, неплохо, но не столь душевно). Выпекать в предварительно разогретой духовке до готовности (15-20 минут). В горячем виде тесто будет казаться влажным, из-за маскарпоне, поэтому нужно дать остыть, после чего нарезать порционно и подавать.

    слоеные тарталетки с копченым лососем, маскарпоне и горошком
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить фруктовые тарталетки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Лютич Люба

Катерина!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

pertenean

Очень аппетитно!
Забрала рецептик слоеных тарталеток с копченым лососем, маскарпоне и горошком в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

mayolde1978

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Ковалькова Галя

Интересный рецепт, надо будет испробовать

angouc

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

alena76

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте тарталеток из картофеля.

hendedon1984

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду слоеные тарталетки с копченым лососем, маскарпоне и горошком.

lida

Обязательно сделаю, спасибо!

osintseva_79

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Хлыстова Лана

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

umucuples

Когда в первый раз попробовала слоеные тарталетки с копченым лососем, маскарпоне и горошком, мне не понравилось.

pertenean

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Княжева Маргарита
Княжева Маргарита

Катерина — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно слоеные тарталетки с копченым лососем, маскарпоне и горошком будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Тарталетки с лососем и шпинатом

Делмся с вами еще одним замечательным рецептом из слоеного теста для вашей кулинарной книги - тарталетки с лососем и шпинатом. И, как и все рецепты со слоеным тестом, рецепт приготовления тарталеток очень простой, а результат получается чудесный: нежное, хрустящее тесто с вкусной начинкой.Вот за удобство...

45 мин

Тарталетки в микроволновке

Сытная закуска как на праздничный стол, так и на каждый день. Идеально подходит для больших вечеринок - просто, быстро и вкусно! Показываю как приготовить тарталетки в микроволновке с грибами!...

25 мин

Тарталетки из картофеля

Невероятно красивые ажурные тарталетки, которые украсят любой праздничный стол. Вам остается только включить фантазию и придумать оригинальную начинку, и все останутся в неописуемом восторге....

40 мин

Тарталетки Праздничные

Мне по душе не только готовить, но и украшать свои блюда. К любому празднику можно создать интересную композицию из закусок. В этот раз расскажу, как приготовить тарталетки Праздничные....

120 мин

Тарталетки из кабачков

Хотите приготовить вкусную и полезную горячую закуску к праздничному столу? Тогда простой рецепт тарталеток из кабачков специально для вас. Попробуйте заменить ими традиционные корзиночки из теста....

60 мин

Тарталетки Закусочные

Вкусные и быстрые тарталетки с сырной начинкой и корнишонами для любого праздника....

10 мин

Тарталетки для салата

Готовитесь к празднику и хотите придумать оригинальную подачу для салата? Я помогу вам, ведь сегодня я расскажу, как приготовить тарталетки для салата. Они получатся ароматными и будут таять во рту....

120 мин