Тарталетки с лососем и шпинатом

автор Мунгиева Алена Мунгиева Алена

Рецепт тарталеток с лососем и шпинатом

На фото тарталеток с лососем и шпинатом

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 650 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Делмся с вами еще одним замечательным рецептом из слоеного теста для вашей кулинарной книги - тарталетки с лососем и шпинатом. И, как и все рецепты со слоеным тестом, рецепт приготовления тарталеток очень простой, а результат получается чудесный: нежное, хрустящее тесто с вкусной начинкой.

Вот за удобство и простоту приготовления большинство хозяек и любят слоеное тесто и всегда имеют в холодильнике несколько упаковок этого теста. Оно всегда выручит, если вдруг гости на пороге. Из него получаются отличная вкусная выпечка, вот как сегодня наши тарталетки с лососем и шпинатом. Попробуйте приготовить, вы обязательно их полюбите. Вдохновлялась рецептом тарталетках с копченым лососем, очань нравится готовить тарталетки.

Подборка рецептов: простой рецепт тарталеток,  закуска из лука,  закуска из яиц,  классические рецепты,  закуски из сыра,  закуски из рыбы,  закуски в тарталетках.

Ингредиенты:

  • 100 г копченого лосося
  • 1 луковица
  • 200 мл 30% сметаны
  • 100 г шпината
  • 50 г тертого сыра
  • 2 яйца
  • 1 упаковка французского теста
  • 20 мл оливкового масла

Как приготовить

  1. Приготовить формочки для выпечки (например, для кексов) диаметром около 8-10 см. Слоеное тесто раскатать, вырезать стаканом кружочки и выложить в формочки. Наколоть тесто вилкой и выпекать в духовке около 5 минут при температуре 200 градусов.

  2. 2. Лосось и лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле, добавить шпинат (если был замороженный - разморозить и отжать) и обжарить все вместе 3-5 минут. Добавить сметану, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.

    тарталетки с лососем и шпинатом
  3. 3. Начинку охладить, добавить яйцо и тертый сыр, хорошо перемешать.

    тарталетки с лососем и шпинатом
  4. 4. Выпеченные корзинки наполнить начинкой и выпекать при температуре 160 градусов 10-12 минут.

    тарталетки с лососем и шпинатом
  5. 5. Украсить тарталетки свежей зеленью и подавать на стол! Приятного аппетита!

    тарталетки с лососем и шпинатом
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тарталетки из лаваша. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Козюкова Тоня
Козюкова Тоня

Мунгиева, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

marianna94
marianna94

Мунгиева, очень интересный вариант тарталеток с лососем и шпинатом.:)

Варя Куппар
Варя Куппар

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

zverenkakr
zverenkakr

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

hendedon1984
hendedon1984

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

utane
utane

Надо попробовать приготовить тарталетки с лососем и шпинатом

lorer1979
lorer1979

Спасибо, Мунгиева!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

somova_84
somova_84

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

tanya84
tanya84

Я выбрала тарталетки с лососем и шпинатом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

olesya
olesya

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по тарталеткам с лососем и шпинатом!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Рудько Ариша
Рудько Ариша

Ты просто кудесница.
А тарталетки с лососем и шпинатом — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и тарталетки с лососем и шпинатом очень похвалила.

Слоеные тарталетки с копченым лососем, маскарпоне и горошком

Душевно - это не значит трудо- и времязатратно. Пример - вот эти замечательные тарталетки!...

20 мин

Тарталетки в микроволновке

Сытная закуска как на праздничный стол, так и на каждый день. Идеально подходит для больших вечеринок - просто, быстро и вкусно! Показываю как приготовить тарталетки в микроволновке с грибами!...

25 мин

Тарталетки Праздничные

Мне по душе не только готовить, но и украшать свои блюда. К любому празднику можно создать интересную композицию из закусок. В этот раз расскажу, как приготовить тарталетки Праздничные....

120 мин

Тарталетки из кабачков

Хотите приготовить вкусную и полезную горячую закуску к праздничному столу? Тогда простой рецепт тарталеток из кабачков специально для вас. Попробуйте заменить ими традиционные корзиночки из теста....

60 мин

Тарталетки Закусочные

Вкусные и быстрые тарталетки с сырной начинкой и корнишонами для любого праздника....

10 мин

Тарталетки для салата

Готовитесь к празднику и хотите придумать оригинальную подачу для салата? Я помогу вам, ведь сегодня я расскажу, как приготовить тарталетки для салата. Они получатся ароматными и будут таять во рту....

120 мин

Тарталетки с ананасом

Тесто слоеное 230 г; Ананас 1 шт.; Сахар 100 г; Перец (сычуаньский (можно заменить перцем-горошком)) 0,25 ч.л....

20 мин