Тарталетки осенние листья

автор Негомодзянова Женя Негомодзянова Женя

Рецепт тарталеток осенних листья

На фото тарталеток осенних листья

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 8 отзывов

Калорий: 319 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Осень. листопад. И красиво, и грустно одновременно. Вот это состояние и навеяло мне идею таких тарталеток. Вдохновлялась рецептом тарталетках с грибами, очань нравится готовить тарталетки.

Подборка рецептов: простой рецепт тарталеток,  закуска из яиц,  домашние рецепты,  закуски в тарталетках.

Ингредиенты:

  • тесто слоеное - 300 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сыр - 250 г
  • сливки - 100 г
  • грецкие орехи - 80 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • краситель пищевой - по вкусу
  • петрушка - по вкусу
  • перец черный - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Таким образом, мы получаем нежнейшие тарталетки, которые и стол украсят, и желудок порадуют!

  2. Украшаем тертыми орехами и веточками петрушки.

    тарталетки осенние листья
  3. Охлажденным кремом наполняем тарталетки - листики.

    тарталетки осенние листья
  4. Аккуратно все перемешиваем и охлаждаем в течение часа.

    тарталетки осенние листья
  5. Теперь готовим начинку. Взбиваем сливки, добавив немного пищевого красителя, чтобы наш крем соответствовал цвету осенних листьев. Натираем на терке сыр и добавляем к взбитым сливкам. Измельченные орехи и лук также добавляем к сливкам. Солим и перчим по вкусу.

    тарталетки осенние листья
  6. Пока листья горячие, убираем серединку.

    тарталетки осенние листья
  7. Выкладываем листья на противень и выпекаем при температуре 180 г

    тарталетки осенние листья
  8. Отступив от края листа, ножом делаем надрезы (но, не насквозь). Смазываем края желтком.

    тарталетки осенние листья
  9. Слоеное тесто раскатываем (немного) и, используя настоящий лист или трафарет, вырезаем фигурки листьев.

    тарталетки осенние листья
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тарталетки лодочка. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
rimiera

Негомодзянова, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех тарталеток осенних листья.

tustoro

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

indeserof1997

Я приготовила сегодня тарталетки осенние листья, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Негомодзянова!

Макарьева Ксюша

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Теренина Ольга

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Брунова Аня

Я сделаю его на Новый год!

viktoriya

Подруги спрашивали о recipemaster.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-makom. Посоветуйте хороший рецепт.

ksyukha86

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Тарталетки в микроволновке

Сытная закуска как на праздничный стол, так и на каждый день. Идеально подходит для больших вечеринок - просто, быстро и вкусно! Показываю как приготовить тарталетки в микроволновке с грибами!...

25 мин

Тарталетки из кабачков

Хотите приготовить вкусную и полезную горячую закуску к праздничному столу? Тогда простой рецепт тарталеток из кабачков специально для вас. Попробуйте заменить ими традиционные корзиночки из теста....

60 мин

Тарталетки для салата

Готовитесь к празднику и хотите придумать оригинальную подачу для салата? Я помогу вам, ведь сегодня я расскажу, как приготовить тарталетки для салата. Они получатся ароматными и будут таять во рту....

120 мин

Тарталетки с ананасом

Тесто слоеное 230 г; Ананас 1 шт.; Сахар 100 г; Перец (сычуаньский (можно заменить перцем-горошком)) 0,25 ч.л....

20 мин

Тарталетки из лаваша

Хотите подавать к столу закуски не только вкусные, но и оригинально оформленные? Тогда рецепт приготовления тарталеток из лаваша может стать просто незаменимым....

15 мин

Тарталетки с лимоном

300г муки; 160г сливочного масла; 2 ст.л.сахарной пудры; 2 ч.л. ледяной воды; 120 мл сливок 33%; 3 яйца; 50г сахарной пудры; 60 мл лимонного сока; цедра 2 лимонов...

1 ч

Тарталетки с маком

Рассыпчатая основа и маковый крем с начинкой из лаймового сахара. Если мак заменить миндалем, то получим классику французской кухни - тарталетки с франжипаном (запеченным миндальным кремом)....

40 мин