Тосты с грибным соусом

автор dendait dendait

Рецепт тостов с грибным соусом

На фото тостов с грибным соусом

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 14 отзывов

Кухня: Абхазская

Сложность: Простой рецепт

Грибы лучше всего брать свежие, причем подойдут абсолютно любые - сыроежки, лисички, опята, рыжики, белые и т. д.! Если все же вы используете замороженные грибы - можете сразу начинать с момента отваривания, проверив, не червивые ли они. Вдохновлялась рецептом картофельных оладьях с грибным соусом, очань нравится готовить тосты.

Подборка рецептов: простой рецепт тостов,  закуски с грибами.

Ингредиенты:

  • базилик - 4 шт.
  • хлеб белый - 1 батон
  • масло сливочное - 100 г
  • коньяк - 50 мл
  • сливки - 200 мл
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Аккуратно промыть грибы в воде, с помощью небольшой щеточки очистить их от листочков, травинок, земли и хвоинок, еще раз промыть, если попадутся червивые, удалить червивую часть.

  2. Отваривать грибы в воде с добавлением соли 10-15 минут после закипания, слить воду и остудить. 3. Нарезать отваренные грибы как можно мельче, оставив для украшения наиболее симпатичные из них, и обжаривать на сливочном масле, пока они слегка не зазолотятся. 4. Влить в грибы коньяк и поджечь, только аккуратно, чтобы не обжечь руку или лицо. 5. Как только коньячные пары спирта прогорят, добавить сливки и прогревать соус до загустения. 6. Нарезать из белого хлеба одинаковые кусочки и подсушить их в духовке до нужного вам состояния. Горячий грибной соус поставить на стол, разложить вокруг тосты и украсить каждый из них обжаренными целыми грибочками.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить говяжью печень с грибным соусом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
gutsalyuk_71
gutsalyuk_71

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

zoya92
zoya92

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

herendi
herendi

Супер все получилось

imoul1989
imoul1989

Просто фантастика!!!
наконец тосты с грибным соусом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, dendait!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

uglul
uglul

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

okulicheva_74
okulicheva_74

Dendait, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

lera
lera

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, dendait, рецептам.

allupad1992
allupad1992

А вот ссылочка на рецепт запеченных тостов с паприкой.

Ася Чередниченко
Ася Чередниченко

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

utrit
utrit

Очень аппетитно!
Забрала рецептик тостов с грибным соусом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Караман Рита
Караман Рита

Сделала сегодня тосты с грибным соусом.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

vera92
vera92

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Алена Прокопенко
Алена Прокопенко

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

indeserof1997
indeserof1997

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Тосты с рикоттой, грушей и клубникой

хлеб белый (ломтики) 4 шт.; рикотта 3 ст.л.; какао (порошок) 1 ч.л.; мед 1 ч.л.; груша 1 шт.; клубника 2 шт.; шоколад горький (соус шоколадный) 2 ст.л....

15 мин

Шашлык из лосося под грибным соусом

Классическое сочетание грибов и рыбы порадует даже самых изысканных гурманов. Добавите немного орегано в соус, чтобы подчеркнуть вкус рыбы в блюде....

30 мин

Булочки-роллы с грибным дип-соусом

Нежные, мягкие булочки с сырно грибным соусом! Отрываем кусочек, обмакиваем в дип соус и наслаждаемся! Пирог буквально разлетается на кусочки, даже не успев остыть. Пекла его вчера, сегодня по просьбам родных повторяю снова. Для дип соуса подойдут свежие шампиньоны или вешенки. Сырная составляющая соуса...

3 ч

Французские тосты с яблоками

яблоки 2 шт.; булочка для гамбургера (или хлеб) 2 шт.; яйца куриные 2 шт.; молоко коровье 100 г; масло сливочное 20 г; мед 1 ст.л.; корица 1 ч.л....

15 мин

Запеченные тосты с паприкой

Такие тосты можете подать на завтрак или в качестве перекуса....

10 мин

Тефтели под грибным соусом

Мои детки обожают тефтели и котлетки. Любят их в любых видах, даже в школе и в садике с удовольствием съедают. Дома я решила тоже всех порадовать подобным блюдом. Поделюсь рецептом с вами....

40 мин

Тосты с ветчиной и сыром

Традиционный завтрак многих семей - тосты. Предлагаю весьма вкусный вариант - рецепт приготовления тостов с ветчиной и сыром. Дополнив их аппетитным соусом, получится очень аппетитно....

15 мин