Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 190 ккал. Вдохновлялась рецептом конфетах кукушарики, очань нравится готовить конфеты.
Конфеты клюква в сахаре
автор arina 
На фото конфет клюква в сахаре
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 190 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Клюква - 4 стак.
- Белок яйца - 2 шт.
- Сахарная пудра - около 1,5-2 стак..
Как приготовить
-
Предлагаю рецепт полезного и вкусного десерта - клюква в сахаре, т. е. клюква в глазури из сахарной пудры с белком. Встречаю способы сушки клюквы в сахаре в духовке, но я не пробовала... сушила или при комнатной температуре или в электросушилке. Вкусно и полезно. Дочка назвала их конфетки-кислючки, которые взрываются во рту!
-
Подготовьте ингредиенты
-
Клюкву переберите, промойте и обсушите. Нужны целые крепкие ягоды.
-
Яичные белки слегка взбейте в миске
-
и порциями погружайте в них клюкву.
-
На плоское блюдо насыпьте слой сахарной пудры и выкладывайте по несколько ягод. Катайте их пальчиками так, чтобы полностью и в несколько слоев они покрылись сахарным панцирем.
-
Затем клюкву в сахаре нужно высушить. Видела способ в приоткрытой духовке при 50 градусах, но сама не пробовала такой... Сушила в электро-сушилке или просто при комнатной температуре.
-
Хранить нужно в сухом месте в коробках или банках. Небольшая порция для испытаний лежит у меня уже недели две, все нормально, ягоды целые. А так-то съедается очень быстро)
-
Приятного чаепития! Будьте здоровы!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить полезные конфеты. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить конфеты клюква в сахаре
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Большое спасибо так вкусно
Большое спасибо!!!
У arina очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Замечательный рецепт! В моей семье любят конфеты клюква в сахаре
Спасибо за прекрасную идею
Может пригодится кому рецептик конфет из меда. Просто и быстро.
ОЧ вкусно получилось)
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Блюдо просто супер, готовила конфеты клюква в сахаре впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Я тоже делала конфеты клюква в сахаре.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант конфет клюква в сахаре
Приготовила конфеты клюква в сахаре…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Arina, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
"Brigadeiro" - конфеты родом из Бразилии. Их появление связывают с Эдуардом Гомесом, бразильским военным (состоял в звании бригадира). После окончания II Мировой войны Гомес дважды баллотировался в президенты, для поддержки его политической компании и были придуманы эти конфеты. Презедентом он не стал,...
2 ч
"Brigadeiro" - (бригад йру - бригадир) - это одна из самых, популярных бразильских национальных сладостей. Свое название она получила в честь известного бразильского политика, военного - Эдуарду Гомеса (состоял в звании бригадира воздушных войск). Эти конфеты были придуманы для сбора средств в поддержку...
1 ч 20 мин
Не так часто на кухне мы сами готовим конфеты. Скорей, купим их в магазине на развес, чтобы не мучится. Иногда, даже в голову не придет, что можно сделать самим такую вкуснятину....
55 мин
Мои конфеты "Рафаэлло" отличаются от обычных. Они готовятся без выпечки и без крема, но получаются очень вкусными и аппетитными! Попробуйте этот элементарный рецепт конфет "Рафаэлло"....
30 мин
Этот простой рецепт конфет Сердечки я обычно использую для случаев, когда надо украсить торт или пирог. Но и в качестве десерта на вечеринке или фуршете будут оригинально и красиво смотреться!...
40 мин
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить конфеты клюква в сахаре.
О результате напишу позже.