Мягкие черешневые конфеты с ромом и маскарпоне

автор ingarou ingarou

Рецепт мягких черешневых конфет с ромом и маскарпоне

На фото мягких черешневых конфет с ромом и маскарпоне

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 1 порция
  1. 12 отзывов

Калорий: 859 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Весьма понравился мне прошлый эксперимент с конфетами, решил продолжить издевательство над черешней:) Она пока что не возражает:) Вдохновлялась рецептом апельсиновых конфетах, очань нравится готовить конфеты.

Ингредиенты:

  • печенье - 300 г
  • сахарная пудра - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Растереть еще немного печенья (у меня ушло 6 или 7 штук), сформировать конфеты, и обвалять их в крошке Уже в процессе подумалось, что было бы совершенно великолепно использовать для этих целей шоколад, но последнего в доме не оказалось (пришлось отказаться от понятия "неприкосновенный запас шоколада для кулинарных целей", т. к. в нашем доме такое не проходит:) Оставить подсушиться конфеты при комнатной температуре минут 15, затем отправить в холодильник до подачи, а еще лучше перед самой подачей дать им схватиться в морозильной камере, но это уже на любителя! Мягкие и вкусные, ассоциативно напоминают мусс или что-то такое! Количество забыл посчитать, но где-то 16-20 штук

  2. Соединить крошку, маскарпоне, сахарную пудру она, скорее, нужна для консистенции и ром, перемешать получится вязкое и малопривлекательное НЕЧТО, так что особо впечатлительным эту пошаговую фотографию можно пропустить:) Добавить черешню и еще раз перемешать, при необходимости подсыпая еще немного печенья. Отправить в холодильник, а лучше в морозильную камеру, минут на 15-30. В камень, конечно, масса не затвердеет, но работать с нею дальше будет уже проще!

    мягкие черешневые конфеты с ромом и маскарпоне
  3. Большую часть печенья (грамм 250-280) растереть в крошку У меня покупное, песочное (наверное:, не жирное, хрустящее и очень рассыпчатое, с кусочками шоколада. На фото специально оставил несколько целых, т. к. в прошлый раз поступали вопросы именно по виду печенья. И по традиции рекомендую иметь небольшой запас (50-100 г выше) указанного в ингредиентах, т. к. возможно придется корректировать консистенцию

    мягкие черешневые конфеты с ромом и маскарпоне
  4. Из черешни удалить косточки, нарезать. С косточками было около 250-300 г, без них...а не знаю, сколько без них:) Но думаю, лучше больше, чем меньше, главное все равно без фанатизма!:

    мягкие черешневые конфеты с ромом и маскарпоне
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить конфеты каштаны. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Добровольская Диана

Увидев рецепт мягких черешневых конфет с ромом и маскарпоне и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Маша Вайнштейн

Ingarou — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Лютич Люба

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

torooti1989

Ingarou, спасибо вам огромное!!!
мягкие черешневые конфеты с ромом и маскарпоне супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

acouc1983

Ingarou, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт мягких черешневых конфет с ромом и маскарпоне!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

ongesi

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

ksyusha82

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить мягкие черешневые конфеты с ромом и маскарпоне

Моданов Валентина

Может попробуешь как нибудь конфет из сухофруктов recipemaster.ru/deserty/konfety/konfety-iz-sukhofruktov?

Варя Назимова

Спасибо за рецепт, готовила мягкие черешневые конфеты с ромом и маскарпоне на день рождения сестры
Всем понравилось

aleksandra84

Очень интересный рецепт мягких черешневых конфет с ромом и маскарпоне, сегодня обязательно попробую приготовить.

vika

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Федорчук Анюта

Буду смело готовить мягкие черешневые конфеты с ромом и маскарпоне на праздники!

Банановые мягкие конфеты

бананы 100 г; грецкий орех 200 г; сахарная пудра 20 г...

15 мин

Конфеты из сухофруктов

100 г мягких вяленых фиников; 50 г кураги; 100 г крупного светлого изюма; 0,5 стак. кокосовой стружки; 100 г грецких орехов; 1 ч.л. какао-порошка; 1-3 ст.л. меда, по желанию; растительное масло...

30 мин

Конфеты с черносливом

Очень вкусные и нежные конфеты!...

20 мин

Нешоколадные конфеты

Конфетки очень вкуснинькие, просты в проготовлении и полезние! Прекрасно подойдут всем сладкоежкам и для детей - ведь все ингридиенты очень полезны и можна не ограничевать себя в количестве!...

10 мин

Бразильские конфеты

"Brigadeiro" - конфеты родом из Бразилии. Их появление связывают с Эдуардом Гомесом, бразильским военным (состоял в звании бригадира). После окончания II Мировой войны Гомес дважды баллотировался в президенты, для поддержки его политической компании и были придуманы эти конфеты. Презедентом он не стал,...

2 ч

Итальянские конфеты

Побалуйте себя и своих близких вкуснейшими домашними сладостями. Попробуйте рецепт, как приготовить итальянские конфеты. Готовится такой десерт очень просто, и даже неопытная хозяйка справится....

180 мин

Шоколадные конфеты

плитка шоколада; вафли....

40 мин