Яйца со шпинатом запеченные в кремовом соусе

автор yulyasha86 yulyasha86

Рецепт яиц со шпинатом запеченные в кремовом соусе

На фото яиц со шпинатом запеченные в кремовом соусе

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 412 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

За основу взяла рецепт от шеф-повара kemelena Спасибо огромное за идею. Немного изменила его и выношу на ваш суд. Вдохновлялась рецептом тефтелях с грибами, запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе, очань нравится готовить крем.

Ингредиенты:

  • сливки или молоко 100 г
  • яйцо сырое 4 шт.
  • масло сливочное 50 г
  • шпинат свежий 200 г
  • лук 1 шт.
  • мука 1 ч.л.
  • сыр 15 г
  • сухари панировочные 2 ст.л.
  • фасоль спаржевая 100 г
  • помидоры черри 6 шт.
  • сыр козий 30 г
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить

  1. Лук порезать мелко и обжарить около минуты на сливочном масле

  2. добавить к луку фасоль (я не размораживала, в процессе приготовления разморозилась

  3. добавить шпинат и жарить пока он не станет мягким около минуты

  4. переложить овощи в форму для запекания. Сделать 4 углубления и разбить в них яйца. Помидорки порезать пополам, козий сыр разбросать кусочками

  5. Для кремового соуса смешать сливки или молоко, сыр натертый, муку. Заправить солью и перцем по вкусу

  6. залить все соусом и посыпать сверху панировочными сухарями

    яйца со шпинатом запеченные в кремовом соусе
  7. запекать при температуре 180 градусом 30-40 минут, до образования румяной корочки

    яйца со шпинатом запеченные в кремовом соусе

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Уразголеева Элька

Ой, yulyasha86.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Клещукевич Виолетта

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла яйца со шпинатом запеченные в кремовом соусе. Вот я ему и приготовлю.

ungoundi1985

Спасибо за рецепт, готовила яйца со шпинатом запеченные в кремовом соусе на день рождения сестры
Всем понравилось

entontono

Ох, какая вкуснятина!

iteratimo2004

Попробуйте приготовить запеченные фаршированные яйца, там все по шагам расписано.

uredlalas1973

Спасибо за отличные рецепты!!!

lika78

Yulyasha86, это просто волшебный рецепт!

alonended1973

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит яйца со шпинатом запеченные в кремовом соусе
спасибо за рецепт…

Запеченные яйца с беконом и томатами

Помидоры 1 шт.; Петрушка 20 г; Яйцо куриное 4 шт.; Бекон 4 куска; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

30 мин

Запеченные фаршированные яйца

Я очень обрадовалась, что могу поучаствовать в конкурсе, так как бренд ТМ VICI принадлежит нашим литовским соседям и данные крабовые палочки есть в ближайшем магазине у нас. Хотелось придумать что-то особенное и новое. Что же тут особенного-спросите вы? Постараюсь донести до вас, какая нежная и вкусная...

30 мин

Яйца, фаршированные ветчиной

Фаршированные мясом яйца идеально подойдут для фуршета, прекрасно сочетаются с белым вином! Рецепт приготовления - простой. Пробуйте!...

30 мин

Яйца фаршированные грибами

Закуска на праздничный стол и не только!Яйца фаршированные грибами подают в качестве холодной закуски, данное блюдо отлично дополнит праздничный стол и разнообразит семейное меню в будни. Для приготовления можно использовать не только шампиньоны, но и другие грибы, следует отметить что лесные грибы предварительно...

40 мин

Заливное яйца фаберже

ими можно просто украсить нарезку...

2 ч 30 мин

Фаршированные яйца

20 яиц, сваренных вкрутую; 3 ст.л. майонеза; 0,5 ч.л. горчицы; 1 ст.л. нарезанной петрушки; 4 ст.л. сыра "Домашний"; 1 ст.л. тертой моркови; 2 ч.л. лимонного сока; 1 ч.л. молотых грецких орехов; 2 ч.л. порошка карри; 1 ст.л. молока; соль, перец...

15 мин

Яйца фаршированные

Вкусная, быстро готовящаяся закусочка...

22 мин