Манговый мусс

автор tishurir tishurir

Рецепт мангового мусса

На фото мангового мусса

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 14 отзывов

Калорий: 296 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 296 ккал. Вдохновлялась рецептом лимончелло-муссе, очань нравится готовить мусс.

Подборка рецептов: простой рецепт мусса,  простые рецепты.

Ингредиенты:

  • Манговое пюре 220 г
  • Сливки 30%-ные 120 г
  • Желатин в пластинах 10 г
  • Сахар 10 г

Как приготовить

  1. Пластины желатина замочите в холодной воде на 10 минут.

  2. Пюре из манго переложите в сотейник, добавьте сахар, доведите до кипения, снимите с огня и введите желатин, непрерывно помешивая венчиком.

  3. Остудите в холодильнике до комнатной температуры.

  4. Взбейте 125 мл сливок миксером до состояния густой массы.

  5. Добавьте в сливки охлажденное пюре с желатином, перемешайте венчиком до однородной массы.

  6. Разлейте по формам и уберите в морозилку на 30 минут.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить банановый мусс. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
nofedera1998
nofedera1998

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали манговый мусс. Спасибо за рецепт!

Нютка Вострокнутова
Нютка Вострокнутова

Вкус мангового мусса просто потрясающий!
Будем повторять.

alla
alla

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
манговый мусс — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо tishurir)))))

Портнова Виктория
Портнова Виктория

Когда делала манговый мусс и не сомневалась, что получится вкусно!

Хлыстова Лана
Хлыстова Лана

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Марта Одоева
Марта Одоева

Попробуйте рецепт мусса из яблок recipemaster.ru/deserty/muss/muss-iz-yablok, это просто и вкусно.

tirsetr1992
tirsetr1992

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт мангового мусса!

Тома Девяткина
Тома Девяткина

Tishurir, рецепт мангового мусса замечательный!
Спасибо!

Бодылевская Томара
Бодылевская Томара

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Лиза Небесных
Лиза Небесных

Tishurir, огромное спасибо за манговый мусс!
Получилось с первого раза.

Инна Офинская
Инна Офинская

Блюдо просто супер, готовила манговый мусс впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Надя Мурылева
Надя Мурылева

Tishurir, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Долли Аня
Долли Аня

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

trukhina_75
trukhina_75

Первый раз сделала сама манговый мусс.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Смородиновый мусс

Очень нежный, вкусный и полезный десерт для любого праздника или когда просто захотелось чего-нибудь вкусного и прохладного в летний жаркий день. Готовится мусс очень просто, а понравится всем!...

90 мин

Мусс клюквенный

Клюква - 200 г; Манка - 4 ст.л.; Сахар - 150-200 г; Мёд - 1-2 ст.л.; Вода - 400 мл...

35 мин

Свекольный мусс

свекла — 290 г; сыр сливочный — 80 г; горчица дижонская — 10 г; чеснок — 2 зубчик; укроп; хлеб черный; масло растительное — 20 мл; морская соль; лимонный перец...

50 мин

Мусс из лосося

Нежный мусс из свежего и копчeного лосося. Подавать на стол с поджаренными тостами. В рецепт входит сырой желток, поэтому не рекомендуется хранить в холодильнике больше 24 часов....

2 ч 35 мин

Кофейный мусс

Сливки 33% 1 л; Сахарная пудра 8 ст.л.; Молоко 1 стак.; Яичный желток 6 шт.; Желатин 2 ч. ложки; Черный кофе растворимый 5 ч.л....

35 мин

Лимонный мусс

Приготовьте лимонный мусс по этому простому рецепту. Этот нежный десерт с приятной кислинкой обрадует вас своим оригинальным вкусом и видом....

30 мин

Мусс яблочный

яблоко — 6 шт.; сахар — 100 г; вода — 240 мл; желатин; кислота лимонная...

35 мин