Манговый мусс

автор tishurir tishurir

Рецепт мангового мусса

На фото мангового мусса

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 14 отзывов

Калорий: 296 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 296 ккал. Вдохновлялась рецептом лимончелло-муссе, очань нравится готовить мусс.

Подборка рецептов: простой рецепт мусса,  простые рецепты.

Ингредиенты:

  • Манговое пюре 220 г
  • Сливки 30%-ные 120 г
  • Желатин в пластинах 10 г
  • Сахар 10 г

Как приготовить

  1. Пластины желатина замочите в холодной воде на 10 минут.

  2. Пюре из манго переложите в сотейник, добавьте сахар, доведите до кипения, снимите с огня и введите желатин, непрерывно помешивая венчиком.

  3. Остудите в холодильнике до комнатной температуры.

  4. Взбейте 125 мл сливок миксером до состояния густой массы.

  5. Добавьте в сливки охлажденное пюре с желатином, перемешайте венчиком до однородной массы.

  6. Разлейте по формам и уберите в морозилку на 30 минут.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить банановый мусс. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
nofedera1998

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали манговый мусс. Спасибо за рецепт!

Нютка Вострокнутова

Вкус мангового мусса просто потрясающий!
Будем повторять.

alla

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
манговый мусс — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо tishurir)))))

Портнова Виктория

Когда делала манговый мусс и не сомневалась, что получится вкусно!

Хлыстова Лана

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Марта Одоева

Попробуйте рецепт мусса из яблок recipemaster.ru/deserty/muss/muss-iz-yablok, это просто и вкусно.

tirsetr1992

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт мангового мусса!

Тома Девяткина

Tishurir, рецепт мангового мусса замечательный!
Спасибо!

Бодылевская Томара

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Лиза Небесных

Tishurir, огромное спасибо за манговый мусс!
Получилось с первого раза.

Инна Офинская

Блюдо просто супер, готовила манговый мусс впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Надя Мурылева

Tishurir, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Долли Аня

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

trukhina_75
trukhina_75

Первый раз сделала сама манговый мусс.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Смородиновый мусс

Очень нежный, вкусный и полезный десерт для любого праздника или когда просто захотелось чего-нибудь вкусного и прохладного в летний жаркий день. Готовится мусс очень просто, а понравится всем!...

90 мин

Мусс клюквенный

Клюква - 200 г; Манка - 4 ст.л.; Сахар - 150-200 г; Мёд - 1-2 ст.л.; Вода - 400 мл...

35 мин

Свекольный мусс

свекла — 290 г; сыр сливочный — 80 г; горчица дижонская — 10 г; чеснок — 2 зубчик; укроп; хлеб черный; масло растительное — 20 мл; морская соль; лимонный перец...

50 мин

Мусс из лосося

Нежный мусс из свежего и копчeного лосося. Подавать на стол с поджаренными тостами. В рецепт входит сырой желток, поэтому не рекомендуется хранить в холодильнике больше 24 часов....

2 ч 35 мин

Кофейный мусс

Сливки 33% 1 л; Сахарная пудра 8 ст.л.; Молоко 1 стак.; Яичный желток 6 шт.; Желатин 2 ч. ложки; Черный кофе растворимый 5 ч.л....

35 мин

Лимонный мусс

Приготовьте лимонный мусс по этому простому рецепту. Этот нежный десерт с приятной кислинкой обрадует вас своим оригинальным вкусом и видом....

30 мин

Мусс яблочный

яблоко — 6 шт.; сахар — 100 г; вода — 240 мл; желатин; кислота лимонная...

35 мин