Шоколадные трюфели с морской солью

автор Евгения Логанина Евгения Логанина

Рецепт шоколадных трюфелей с морской солью

На фото шоколадных трюфелей с морской солью

  • Общее время: 2 ч 40 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 541 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 2 ч 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 10 порций. Готовое блюдо содержит около 541 ккал. Для приготовления понадобится Кастрюля для пасты. Вдохновлялась рецептом булочках-косичках с льняными семечками и солью, очань нравится готовить десерты.

Подборка рецептов: простой рецепт десертов,  домашние рецепты,  простые рецепты.

Ингредиенты:

  • Темный шоколад 250 г
  • Горький шоколад 250 г
  • Сгущенное молоко 400 г
  • Ванильный экстракт 1 столовая ложка
  • Молочный шоколад 250 г
  • Морская соль по вкусу

Специальное оборудование:

Кастрюля для пасты

Как приготовить

  1. На водяной бане растопите темный и горький шоколад. Добавьте сгущенное молоко и перемешайте до однородной массы. Добавьте ваниль. Снимите с огня, накройте и охладите примерно 2 часа.

  2. На водяной бане растопите молочный шоколад. Слегка охладите.

  3. Из охлажденной шоколадной массы скатайте небольшие шарики и окуните каждый в растопленный молочный шоколад. Выложите на застеленный пергаментом противень и слегка посыпьте морской солью. Охладите и подавайте.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить трюфели из печенья oreo. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Портнова Таня
Портнова Таня

У меня шоколадные трюфели с морской солью прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Евгения, спасибо за рецептик шоколадные трюфели с морской солью!!!

adoshka
adoshka

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Олефиренко Вика
Олефиренко Вика

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

diana90
diana90

Рецепт морского ерша в бульоне я уже пробовала, теперь еще приготовим шоколадные трюфели с морской солью.

Матевосян Зина
Матевосян Зина

Рецепт интересный.
Попробую!

Марта Скребнева
Марта Скребнева

Как красиво!

nadezhda95
nadezhda95

Вкус шоколадных трюфелей с морской солью просто потрясающий!
Будем повторять.

fedotko_84
fedotko_84

Спасибо, сегодня же приготовлю!

longidin
longidin

Красотищаа!

ongendi
ongendi

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

chistyakova_74
chistyakova_74

Евгения, шоколадные трюфели с морской солью - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

hendedon1984
hendedon1984

Всё круто, всё вкусно, спасибо Евгения за твои рецепты.))))

Миндально-шоколадные груши в тесте фило

Тихий воскресный вечер, на столе чайный сервиз. Вся семья в сборе в ожидании десерта. А вот и он. очень нежный с ароматом миндаля в шоколаде, ванильных груш с апельсиновой ноткой! Откусываем первый хрустящий кусочек и медленно наслаждаемся. Впереди трудовые будни и новые успехи....

40 мин

Шоколадные трюфели с карри и манго

Взбитые сливки 1,25 стак.; Карри 1 ч.л.; Черный шоколад 70% 260 г; Манго 1 шт.; Кокосовая стружка по вкусу...

20 мин

Шоколадные чудеса своими руками

Подарки всегда приятно не только получать, но и дарить. А если вы дарите подарок, сделанный своими руками, то это вдвойне приятно. Существует большое количество подарков, которые можно сделать своими руками, и многие из них не такие уж и сложные, несмотря на то, что выглядят очень красиво. Шоколадка...

1 ч

Шоколадные пирожные с солью

Быстрый рецепт приготовления пирожных с шоколадом, какао, ванилью и морской солью....

45 мин

Десерт Шоколадные пальчики

сахар 2 стак.; молоко 1 стак.; масло сливочное 60 г; ванилин 1 ч.л.; шоколад...

4 ч

Морской ерш в бульоне

#Ерш морской дальневосточный (весом 1,5 кг) 1 шт.; Бульон (рыбный) 0,5 л; Перец (красный стручковый) 1 шт.; Апельсин 1 шт.; Соль; Перец; Для гарнира:; Огурцы 3 шт.; Шпинат (ростки) 100 г; Соль (крупная) 1 ст.л.; Масло оливковое 4 ст.л.; Уксус (винный) 1 ст.л.; Соль; Перец...

90 мин

Мадленки шоколадные

Я очень люблю Мадленки! Люблю за простоту рецепта, за нежную структуру, за то, что добавляя разные наполнители каждый раз получается вкуснейшее пирожное: ванильное, миндальное, шоколадное, с кусочками белого или черного шоколада, с тертым шоколадом, с поричкой или смородиной, с маком, с вяленой вишней,...

30 мин