Мятный тирамису

автор artill1993 artill1993

Рецепт мятного тирамису

На фото мятного тирамису

  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 13 отзывов

Калорий: 5027 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Последнее время люблю использовать в десертах мятный шоколад. Все-таки он замечателен - придает совершенно новые ноты давно проверенным рецептам. Вдохновлялась рецептом тирамису, очань нравится готовить тирамису.

Подборка рецептов: простой рецепт тирамису,  легкие рецепты.

Ингредиенты:

  • печенье - 225 г
  • маскарпоне - 500 г
  • яйцо - 4 шт.
  • шоколад горький - 200 г
  • сахарная пудра - 70 г
  • ром - 3 ст.л.
  • шоколад мятный - 50 г
  • какао-порошок - по вкусу

Как приготовить

  1. Для крема соединить маскарпоне, желтки (для безопасности можно заменить перепелиными, только увеличить количество), сахарную пудру, ром и хорошо взбить миксером, до однородности. 200 г шоколада растопить на водяной бане, размешать до гладкого состояния (можно влить немного молока/сливок при чтобы масса не была слишком густой).

  2. Печенье поочередно на секунду-две опускать в кофе и выкладывать на дно миски. Поверх печенья распределить мятный шоколад.

    мятный тирамису
  3. Следующий слой - маскарпоне (если позволяет форма, то можно слои повторить, у меня ее высоты хватило ровно на один). Отправить в холодильник как минимум на несколько часов, лучше - на 6 и более. Перед подачей обильно присыпать какао-порошком (просеять) и шоколадом!

    мятный тирамису
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тирамису лайт. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
aretstso_77
aretstso_77

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

domit
domit

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом мятным тирамису!
Спасибо artill1993 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

polovets_98
polovets_98

Отличный вариант приготовления мятного тирамису.
Обязательно воспользуешься рецептом!

edisha
edisha

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я мятный тирамису не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

galya80
galya80

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Валя Грунина
Валя Грунина

Это не мятный тирамису, это просто бомба!!!
Я готовила мятный тирамису на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне мятный тирамису даже гости заказывают!!

tundinton
tundinton

Красив, спасибо. А я в тирамису торт делала.

katarina
katarina

Супер!
у меня нет слов .

Евгения Присяжнюк
Евгения Присяжнюк

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Дрозд Лиза
Дрозд Лиза

Здравствуйте artill1993!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

anutot1985
anutot1985

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту мятного тирамису... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

lassollut2003
lassollut2003

Супер!

yinca2000
yinca2000

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Тирамису классический

сахар — 2 ст.л.; яичных желтка — 4 шт. (наполнение); сахара — 100 г (наполнение); вино Марсала — 120 мл (наполнение); сыр маскапоне — 450 г (наполнение); взбитых сливок — 230 мл (наполнение); печенье savoiardi — 285 г (40 шт. др. название "дамские пальчики" (ladyfinger), для основы); какао — 2 ст.л....

300 мин

Тирамису с маскарпоне

Оригинальный рецепт тирамису повторить в домашних условиях практически невозможно. Для этого необходимы оригинальный Маскарпоне с Апеннин, вино Марсала и печенье Савоярди. В отечественных условиях можно сделать похожий десерт, заменив эти ингредиенты и пошагово следуя инструкциям с фото....

480 мин

Диетический тирамису

Идея приготовить такой тирамису возникла неожиданно: у меня осталось много глазури для домашних синнабонов Поскольку я никогда не пробовала настоящий тирамису, не могу сказать - похож мой рецептик на оригинал или нет.Но получилось очень вкусно! Эксперимент удалсяПопробуйте! А еще этот тирамису легкий,...

20 мин

Тирамису с яблоками

О рецепте: Нежный тирамису без яиц с творожным кремом с маскарпоне. Для начинки используются яблоки, что придает тирамису необычный осенний вкус....

1 ч 35 мин

Мороженое Тирамису

Нежное и ароматное мороженое с печеньем Савоярди и кусочками шоколада....

30 мин

Тирамису из Италии

Это мой первый опыт приготовления Тирамису. Нежнейший бисквит, мягкий, легкий сливочный сыр.и все это вместе.ммм.)...

30 мин

Тирамису с бренди

Яйцо куриное 5 шт.; Тростниковый сахар 180 г; Сыр маскарпоне 250 г; Черный кофе 25 г; Бренди 3 столовые ложки; Темный шоколад 80 г; Бисквитное печенье 44 шт....

2 ч