Постные драники из картошки

автор Юля Трегулова Юля Трегулова

Рецепт постных драников из картошки

На фото постных драников из картошки

  • Общее время: 1 ч 10 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 138 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Вкусное и сытное блюдо для тех, кто придерживается поста.

Постные драники из картошки готовятся из минимума ингредиентов. Хотя блюдо очень бюджетное, это никак не влияет на его вкус. Драники получаются мягкими, ароматными, аппетитными на вид и очень вкусными. А также сытными и питательными - отличный ужин для любимой семьи. Такое кушанье можно готовить не только постящимся, но и тем людям, которые придерживаются вегетарианской диеты. Вдохновлялась рецептом драниках, очань нравится готовить драники.

Подборка рецептов: простой рецепт драников,  легкие рецепты.

Ингредиенты:

  • Картошка - 1 кг
  • Лук - 80 г
  • Мука - 40 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Растительное масло - 80 мл

Как приготовить

  1. Приготовить картофельные драники - отличный способ разнообразить постное меню. Готовить их можно в любое время года. Они вкусны как зимой, так и летом, когда их можно приготовить из молодой картошки.

  2. 1. Картофель хорошо моем, после чего очищаем. Далее предстоит самый сложный этап готовки - трем картофель на средней терке. Пр наличии можно воспользоваться кухонным комбайном - это значительно сократит время и прилагаемые усилия. Выделившуюся жидкость необходимо отжать и слить.

  3. Чистим от шелухи луковицу, затем споласкиваем ее холодной водой. Трем лук также как и картофель на терке, затем добавляем в миску к нему.

  4. Насыпаем соль и черный молотый перец к остальным ингредиентам, все тщательно перемешиваем.

  5. Просеиваем муку прямо в миску и перемешиваем еще раз.

  6. Ставим на средний огонь сковороду с толстым дном, лучше всего взять чугунную. Наливаем масло, сковороду разогреваем и выкладываем на нее будущие драники с помощью ложки.

  7. Обжариваем драники минуты три на среднем огне, затем переворачиваем и жарим еще столько же. Драники должны стать золотистыми и румяными с каждой стороны.

  8. Обжаренные драники выкладываем на бумажные полотенца. Это нужно для того, чтобы впитались излишки масла и готовое блюдо получилось менее жирным.

  9. Подаем драники на стол горячими со сметаной или майонезом, посыпаем свежей мелко нарубленной  зеленью. Также не помешают этому блюду различные соусы или гарнир из овощей. Подойдут к картофельным драникам любые салаты.

  10. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить драники из моркови. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить постные драники из картошки

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Рахманиан Эля

Рецепт интересный.
Попробую!

Хлуденцова Настенок

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

lera80

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

lyusya

Сегодня проводила эксперимент: готовила recipemaster.ru/goryachee/draniki/draniki-s-gerkulesom. Приятного аппетита!

ralang1999

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Горбоконева Маня

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла постные драники из картошки. Вот я ему и приготовлю.

gutsalyuk_71

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

soupis

Спасибо, Юля!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим постные драники из картошки как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

gala

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

indeserof1997

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала постные драники из картошки первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

dariya79

Спасибо, Юля!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Драники из вареной картошки

Драники из вареного картофеля - хорошая альтернатива более традиционным сырым драникам....

1 ч

Драники из картошки без яиц

Драники (деруны) - это традиционно белорусское блюдо, хотя в Украине и России его считают национальным. Его готовят из картофеля, яиц и специй. Расскажу, как приготовить драники из картошки без яиц....

30 мин

Драники с геркулесом

Картофель 4 шт.; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Геркулес 2 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу...

20 мин

Драники по-козацки

Драники — одно из самых знаменитых блюд белорусской кухни. Кажется, нет человека, которому бы они не нравились. А если вы не любите эту картофельную вкуснятину, значит вам просто не довелось попробовать блюдо, приготовленное по правильному рецепту.Мы уже делились с вами классическим рецептом белорусских...

40 мин

Драники из гречки

Мы привыкли есть оладушки из овощей, чаще всего из картофеля. Но попробуйте сделать их из разваренной гречки! Можно использовать сечку или продел - тогда они будут меньше разваливаться....

50 мин

Драники с грибами

Драники с грибами - вкусное и очень питательное блюдо, которое придется по вкусу многим. По вкусу продукт напоминает любимую всеми тушеную картошку с грибами, которую многие готовят в горшочках. Тонкая корочка расплавленного сыра сделает блюдо вкуснее, а небольшое количество зелени укропа, перетертой...

40 мин

Драники из тыквы

Предлагаю вам приготовить для своей семьи тыквенные драники. Они такие яркие, вкусные, сытные. Готовятся быстро и "улетают" с тарелок также очень стремительно. Приступим!...

30 мин