Миланские фрикадельки

автор Элеонора Элеонора

Рецепт миланских фрикаделек

На фото миланских фрикаделек

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 4 порции
  1. 7 отзывов

Калорий: 741 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Еще один рецепт многочисленных фрикаделек. Мне они очень понравились! Вдохновлялась рецептом фрикадельках, очань нравится готовить фрикадельки.

Подборка рецептов: простой рецепт фрикаделек,  рецепты на ужин.

Ингредиенты:

  • фарш ассорти 500 г
  • сыр фета 100 г
  • пармезан 50 г
  • яйца 2 шт.
  • хлеб 2 шт.
  • соль и перец по вкусу
  • томаты в собственном соку 800 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 3 зуб
  • орегано по вкусу
  • базилик по вкусу
  • мускатный орех молотый по вкусу
  • лавровый лист по вкусу
  • соль и перец по вкусу

Повод приготовления:

Ужин

Как приготовить

  1. К фаршу добавить замоченную и отжатую булку, раскрошенный овечий сыр

  2. Натереть пармезан, вбить яйца. Посолить, поперчить и вымесить

    миланские фрикадельки
  3. В сотейнике на оливковом масле пассеровать лук с чесноком

    миланские фрикадельки
  4. Добавить измельченные томаты, специи и проварить 20 минут. Посолить по вкусу

    миланские фрикадельки
  5. Мокрыми руками сформовать небольшие фрикадельки. Опустить в кипящий соус. Потомить на минимальном огне 20 минут

    миланские фрикадельки
  6. Традиционно на гарнир - отварные макароны или рис

    миланские фрикадельки
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить фрикадельки на сковороде. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
emets_90

Элеонора спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

starchenko_73

Я тоже обожаю миланские фрикадельки
но сама делала только один раз.

asingon

Мы тоже недавно первый раз делали миланские фрикадельки.

asino2001

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю миланские фрикадельки в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

tidadya

Чудненький рецепт)))

elyonti2004

Мммммммм, вкусняга какая!

vika72

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото миланских фрикаделек очень аппетитно выглядит!!!

Фрикадельки оригинальные

Для нежного сливочного вкуса за 10 мин. до готовности можно добавить в блюдо 2 ст. л. сметаны....

40 мин

Фрикадельки с подливкой

Очень удобный и практичный способ приготовления второго блюда. Если вам нужно сделать дополнение к гарниру, то рекомендую рецепт, как приготовить фрикадельки с подливкой из говяжьего фарша....

60 мин

Фрикадельки из индейки

Я очень люблю фрикадельки сотоварищи. Делать их проще простого, а для меня это ой какой показатель! Ну и вкусно, само собой;)...

1 ч

Фрикадельки из минтая

Рецепт очень вкусных фрикаделек тушек из минтая в духовке, с добавлением манки и хлебных сухарей....

40 мин

Фрикадельки с овощами

Желаете разнообразить мясное блюдо? Тогда добавьте больше овощей, они прекрасно сочетаются с мясом. В подтверждение смотрим и готовим по рецепту фрикаделек с овощами!...

80 мин

Жареные фрикадельки

Готовить фрикадельки можно по-разному. Мой любимый способ - жарить. Правильно жареные фрикадельки - это очень сочный и нежный фарш в легкой хрустящей корочке. Звучит аппетитно, не так ли?:)...

20 мин

Постные фрикадельки

Постные фрикадельки могут быть необычайно вкусными. Данный рецепт - просто находка для кулинаров, ведь в нем используется чечевица и грибы, а не хлеб или что-то подобное. Просто и вкусно, попробуйте!...

30 мин