Картофель с баклажаном в духовке

автор sinyagovskaya_81 sinyagovskaya_81

Рецепт картофеля с баклажаном в духовке

На фото картофеля с баклажаном в духовке

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 290 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 290 ккал. Вдохновлялась рецептом картофеле с беконом, очань нравится готовить гарниры.

Подборка рецептов: простой рецепт гарниров,  простые рецепты,  классические рецепты,  рецепты в духовке.

Ингредиенты:

  • картофель 6 шт.
  • баклажаны 1 шт.
  • соль 1 по вкусу
  • перец черный (молотый) 1 по вкусу
  • куркума (молотая) 1 по вкусу
  • прованские травы (базилик, орегано, чабер) 1 ст.л.
  • масло подсолнечное 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Картофель очистить от кожуры, нарезать кубиками.

  2. Баклажаны нарезать на кубики.

    картофель с баклажаном в духовке
  3. Форму для запекания смазать маслом, выложить картофель и баклажан.

    картофель с баклажаном в духовке
  4. Добавить соль и специи, перемешать, поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на полчаса.

    картофель с баклажаном в духовке
  5. Подавать готовое блюдо в качестве полноценного сытного ужина. Приятного аппетита!

    картофель с баклажаном в духовке
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить картофель по-бомбейски. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
erind

Я приготовила картофель с баклажаном в духовке для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А картофель с баклажаном в духовке не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

kandarova_77

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

verbushkina_91

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта картофель с баклажаном в духовке!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

sinselyu

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в картофеле с баклажаном в духовке. Посмотрите еще картофель с грибами в духовке, надеюсь, что рецепт не разочарует.

vita74

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Гаврилкевич Инна

УУУХХХ вот это картофель с баклажаном в духовке.
Супперрр…спасибо…

kiprushova_92

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

edeangong1972

Надо попробовать приготовить картофель с баклажаном в духовке

sofya99

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Картофель с грибами и помидорами в духовке

Для приготовления блюда рекомендуется использовать морскую соль. По своим свойствам этот продукт мало отличается от поваренной соли, в нем лишь дополнительно содержится небольшое количество микроэлементов, которые полезны организму....

35 мин

Картофель по-селянски в духовке

Картошка по-селянски или по-деревенски простое сытное и вкусное блюдо из картофеля, великолепный гарнир ко многим продуктам. Очень вкусно сочетается с сырным соусом....

1 ч

Картофель с чесноком в духовке

Картофель 8 шт.; Чеснок 3 зубчика; Растительное масло 3 ст.л.; Укроп 1 пучок...

15 мин

Картофель с грибами в духовке

Трудно придумать более простой и в то же время сытный и вкусный рецепт, чем картофель с грибами в духовке. Это блюдо можно смело подавать на новогодний стол....

50 мин

Картофель фри в мультиварке

Картофель 300 г; Масло растительное для жарки; Соль морская по вкусу...

60 мин

Картофель Анна в духовке

Не рецепт, а целая история. Судя по названию, без очередной прекрасной дамы дело не обошлось, тем более что блюдо придумано во Франции. Автор рецепта - Адольф Дюглере, известный кулинар времен Наполеона Третьего. Посвящен известной женщине - парижской куртизанке Анне Дельон....

35 мин

Картофель по-деревенски

еще один способ сделать жареный картофель вкуснее....

1 ч