автор dana72 
На фото картофеля с чесноком в духовке
Калорий: 75 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 75 ккал. Вдохновлялась рецептом картофеле фри в духовке, очань нравится готовить гарниры.
Подборка рецептов: простой рецепт гарниров, рецепты в духовке.
Клубни очистить от кожуры и порезать произвольными кусочками. Мельчить не нужно.
На противень положить кусок пищевой фольги и разложить на нем картофель. Слегка присолить и сбрызнуть маслом.
Поставить в прогретый до +180 духовой шкаф.
Готовим соус. Потребуется очищенный чеснок пропустить через пресс. Добавить к нему соль, порезанную зелень и масло.
Клубни вымыть и очистить.
На плите нагреть воду до кипения и опустить в нее картошку. Варить 5 минут.
Берем форму для запекания и выкладываем в нее полуготовый картофель. Полить овощ маслом, присолить и посыпать листочками розмарина.
Чеснок порезать на половинки (очищать его не нужно) и положить их между картошинами.
Поставить противень в духовой шкаф, разогретый до +180, запекать в течение получаса.
Картофель почистить и порезать кружками.
Полить его маслом, присолить. При желании добавить сухие пряные травы. Тщательно перемешать. Выложить в форму для запекания.
Очищенный и пропущенный через пресс чеснок соединить со сметаной. Полученный соус распределить по поверхности картофеля.
Сыр натереть на терке и укрыть им картофель.
Готовить блюдо в духовке, разогретой до +160 в течение часа.
Картофель с чесноком, запеченный в духовке, отлично сочетается с любыми гарнирами. Обладая пикантным вкусом, он может украсить даже праздничный стол.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить картофель по-деревенски. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Красиво, вкусно, класс просто!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
За идею брала рецепт recipemaster.ru/goryachee/garniry/kartofel-pod-syrom. Получилось очень вкусно.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от картофеля с чесноком в духовке!
10++++++
Это моя оценка.
Спасибо большое за рецепт картофеля с чесноком в духовке, dana72.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Для приготовления блюда рекомендуется использовать морскую соль. По своим свойствам этот продукт мало отличается от поваренной соли, в нем лишь дополнительно содержится небольшое количество микроэлементов, которые полезны организму....
35 мин
картофель 6 шт.; баклажаны 1 шт.; соль 1 по вкусу; перец черный (молотый) 1 по вкусу; куркума (молотая) 1 по вкусу; прованские травы (базилик, орегано, чабер) 1 ст.л.; масло подсолнечное 1 ст.л....
50 мин
Картошка по-селянски или по-деревенски простое сытное и вкусное блюдо из картофеля, великолепный гарнир ко многим продуктам. Очень вкусно сочетается с сырным соусом....
1 ч
Трудно придумать более простой и в то же время сытный и вкусный рецепт, чем картофель с грибами в духовке. Это блюдо можно смело подавать на новогодний стол....
50 мин
Картофель 300 г; Масло растительное для жарки; Соль морская по вкусу...
60 мин
Не рецепт, а целая история. Судя по названию, без очередной прекрасной дамы дело не обошлось, тем более что блюдо придумано во Франции. Автор рецепта - Адольф Дюглере, известный кулинар времен Наполеона Третьего. Посвящен известной женщине - парижской куртизанке Анне Дельон....
35 мин
Картофель 1 кг; Помидоры 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Молотая паприка 1 ч.л.; Масло растительное 1 ст.л.; Соль по вкусу; Зелень по вкусу...
60 мин
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.