Рис с грибами и овощами, карельская форель с паприкой

автор alexmay alexmay

Рецепт риса с грибами и овощами, карельская форель с паприкой

На фото риса с грибами и овощами, карельская форель с паприкой

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 2 порции
  1. 10 отзывов

Калорий: 60 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Ну что же, переходим к приготовлению риса. Рис с перцем, луком и чесноком + с лесными грибами (опятами) и рыба на основное (у меня карельская форель с паприкой) Вдохновлялась рецептом жареном рисе с курицей и овощами, очань нравится готовить гарниры.

Ингредиенты:

  • рис - 4 шт.
  • опята - 100 г
  • форель - 350 г
  • специи - по вкусу

Как приготовить

  1. Филе рыбы кладем на сковородку с небольшим количеством оливкового масла, включаем огонь, как только масло начинает шипеть подливаем воды, посыпаем специями и солью и при закрытой крышке готовим минут 12 или более зависит от толщины филе.

  2. Промываем рис (крахмал в данном блюде совсем не нужен). Перец и лук режем мелким кубиком ну или, как сможете, кладем рис и овощи в кастрюлю наливаем немного оливкового масла, добавляем грибы и кладем специи и чеснок, томим все минут 5 минут на слабом огне, доливаем воды (так чтобы она покрыла рис) и готовим до готовности рис (примерно 12-16минут), солить лучше за пару минут до конца приготовления.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рис с грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
sedou1971
sedou1971

Рис с грибами и овощами, карельская форель с паприкой очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Танюша Добровольская
Танюша Добровольская

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

sadovnikova_83
sadovnikova_83

Alexmay, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

lida
lida

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт риса с грибами в мультиварке.

atolilol
atolilol

Сейчас буду готовить это чудо:)

Гиниятова Валентина
Гиниятова Валентина

Это мой самый любимый рецепт риса с грибами и овощами, карельская форель с паприкой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Марта Скребнева
Марта Скребнева

Alexmay, рис с грибами и овощами, карельская форель с паприкой - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

istiti1976
istiti1976

Спасибо огромное за рецепт риса с грибами и овощами, карельская форель с паприкой!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Хлыстова Лана
Хлыстова Лана

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

torackowo
torackowo

Девочки, рис с грибами и овощами, карельская форель с паприкой объедение.
Супер.
alexmay большое спасибо!!!

Гречневая лапша с кальмарами в кляре и жареными овощами

гречневая лапша (вареная) 150 г; фасоль (спаржевая) 20 г; лук красный 6 г; имбирь 2 г; перец болгарский (красный) 6 г; чеснок 2 г; зеленый горошек 20 г; кальмар (командорские) 100 г; тесто (кляр) 60 г; мука 630 г; мята 1 г; кинза 1 г; кунжут (черный) 1 г; масло сливочное 20 г; рыбный соус 10 г; устричный...

30 мин

Картофель с гузками индейки и овощами

индейка - 600 г; картофель - 1 ⅕ кг; морковь - 1 шт.; кабачки молодые - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; соль - по вкусу...

1 ч

Жареная картошка с солеными грибами

Жареная картошка с солеными грибами - простое постное блюдо, которое отлично вас насытит и разнообразит меню....

30 мин

Молодой картофель с мясом и овощами

Вкуснейшее и ароматнейшее летнее блюдо из свежих и ароматных, пропитанных солнечными лучами, овощей. Меняя состав овощей, каждый раз вы откроете для себя новое, со своей отличительной изюминкой блюдо....

1 ч 30 мин

Картофель с овощами в мультиварке

Если нет времени стоять у плиты, то можно смело воспользоваться кухонным помощником и приготовить картофель с овощами в мультиварке. Невероятно вкусно, ароматно, а главное, без особых усилий....

70 мин

Картофель с грибами в духовке

Трудно придумать более простой и в то же время сытный и вкусный рецепт, чем картофель с грибами в духовке. Это блюдо можно смело подавать на новогодний стол....

50 мин

Рис с грибами в мультиварке

Рассыпчатый и ароматный рис с грибами - это постный хит на все времена. Заменит любое мясное блюдо и не проиграет во вкусе!...

1 ч 10 мин