Гуляш с овощами

автор valya76 valya76

Рецепт гуляша с овощами

На фото гуляша с овощами

  • Общее время: 1 ч 10 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 14 отзывов

Калорий: 100 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Замечательное второе блюдо обязательно войдет в ваше семейное меню!

Вкусно.

Вкусное сытное блюдо. Я приведу зимний вариант, когда вместо сочных и спелых помидоров, которых зимой не найти, лучше использовать томатную пасту или соус. И гуляш с овощами получится на славу. Вдохновлялась рецептом гуляше из говядины, очань нравится готовить гуляш.

Ингредиенты:

  • Телятина - 1 кг
  • Лук - 2 шт.
  • Бульон - 1 л
  • Болгарский перец - 3 шт.
  • Томатный соус - 200 г
  • Тмин - 1 ч.л.
  • Чеснок - 7 зубч
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

  1. Лук нарезать кубиками и затем до прозрачности обжарить в растительном масле. Всыпать паприку.

  2. Мясо нарезать кусочками, а сладкий перец - кубиками.

  3. Добавить перец в поджарку. Затем положить и мясо.

  4. Чеснок нарезать и растереть с тмином.

  5. Выложить мясо в большую кастрюлю, залить бульоном так, чтобы мясо лишь прикрывалось. И поставить тушиться на сорок минут.

  6. Положить чеснок с тмином, томатный соус.

  7. Поперчить, посолить, довести на плите до готовности (минут 10 хватит).

  8. Подавать гуляш с овощами вместе с макаронами порционно.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гуляш в духовке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить гуляш с овощами

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Топтунова Даша

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

lorer1979

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

sedou1971

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

alena86

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

rimiso

Супер!

salyutina_85

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Акишева Светлана

Нашла рецепт гуляша с яблоком, понравилось. Что думаете?

vera92

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

svetlana85

Valya76, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

yinca2000

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

yemma

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

fonomyead

Вкусняша, вкусняша!!!

Моданов Валентина

Попробую приготовить гуляш с овощами.

esoni
esoni

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Суп-гуляш по-венгерски

Давно собиралась как-нибудь поймать случай и найти повод для следующего блюда. Оно наполняет сытостью и дарит удовольствие своим насыщенным вкусом. Вот, как приготовить суп-гуляш по-венгерски....

120 мин

Гуляш из баранины

Вкуснейший гуляш из баранины с подливой на основе томатного соуса. Отменное блюдо на каждый день....

1 ч

Гуляш по-татарски

Вкусный вариант известного блюда. Добавление соленых огурцов дает удивительный результат....

120 мин

Гуляш с яблоком

Очень вкусно, когда к мясным блюдам добавляют сладкие сухофрукты или свежие фрукты. Получается симбиоз сладкого и соленого....

60 мин

Венский гуляш

Венский гуляш - совсем другой, чем венгерский. Значительно беднее по составу ингредиентов, дольше по времени тушения, но не менее вкусный!...

4 ч 45 мин

Грибной гуляш

Свежие грибы 600 г; Зеленый сладкий перец 2 шт.; Лук 2 шт.; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Томатная паста 2 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

30 мин

Гуляш из утки

Что может быть сытнее, чем гуляш из утки в домашних условиях? Это блюдо пользовалась популярностью еще на Руси, а современные хозяйки его готовят обычно на праздничный стол....

180 мин