Вкусное, сочные мясо на обед. Вкуснее всего с картофелем и салатом из квашеной капусты. Вдохновлялась рецептом свиных зразах, очань нравится готовить мясо.
Тушеные свиные ребрышки
автор timead 
На фото тушеных свиных ребрышек
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 474 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 800 г свиных ребрышек
- по вкусу соль и перец
- 3 ст.л. растительного масла
- 2 луковицы
- 1 стак. воды
- 2 лавровых листа
- 4 -5 горошин душистого перца
Как приготовить
-
Ребрышки помыть и нарезать шириной 4-5 см. Посолить, поперчить.
-
На разогретую сковороду налить масло и положить ребрышки. Хорошо обжарить с обеих сторон.
-
Лук очистить и нарезать тонкими перьями и добавить к реберышкам.
-
Когда лук подрумянится, залить мясо водой, добавить лавровый лист, душистый перец и тушить под крышкой около 40 минут. Приправить по вкусу. Готовые ребрышки подавать в теплом виде.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить котлеты свиные. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик тушеных свиных ребрышек больше стало.
Пробовала приготовить http://recipemaster.ru/napitki/kofe/svinye-rebryshki-s-kofeinym-sousom, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Спасибо большое за замечательный рецепт тушеных свиных ребрышек.
Timead, спасибо за рецепт тушеных свиных ребрышек! Обязательно приготовлю :)
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Чудненький рецепт)))
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Тушеные свиные ребрышки прелесть, спасибо за рецепт
Спасибо, timead, за изумительный рецепт тушеных свиных ребрышек!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Мама сделала тушеные свиные ребрышки!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Это просто очень вкусно
Казалось бы, где свинина, а где ваниль? Тем не менее в этом блюде они близки, как никогда. Сладковатый запах ванили придает брызжущим соком ребрышкам дополнительное очарование. С гарниром из запеченных фруктов они делаются еще лучше....
40 мин
Очень вкусные получаются эти потрошки, рекомендуем попробовать и тем, кто обычно не покупает куриные желудочки и сердечки - очень удивитесь!...
1 ч 50 мин
свиные ребра - 1 кг; сок яблочный - 80 мл; кофе молотый - 150 мл; кофе свежесваренный - 50 мл; чеснок - 3 зубчика; соевый соус - 2 ч.л.; кориандр молотый - ½ ч.л.; перец черный свежемолотый - по вкусу; соль морская - по вкусу; паприка молотая - ½ ч.л.; соевый соус - 2 ч.л....
1 ч 30 мин
Вкусное и необычное блюдо, приготовленное по мотивам азиатской кухни....
90 мин
фарш свиной — 500 г; корень петрушки — 300 г; чеснок — 5 зубчик; бульон рыбный — 70 мл; сахар — 4 г; тмин — 1 ч.л.; кориандр молотый — 3 г; черный перец; масло растительное — 80 мл; мука; салат зеленый; редис...
40 мин
Фламенкин - испанское традиционное блюдо, родом из Андалузии. Обычно его готовят из свинины, но можно использовать курицу или говядину. Смотрите этот рецепт на видео!...
25 мин
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!