Стейк из говядины с черным перцем и чесноком

автор Меренцова Антонина Меренцова Антонина

Рецепт стейка из говядины с черным перцем и чесноком

На фото стейка из говядины с черным перцем и чесноком

  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 94 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Все, что нужно хорошему стейку - немного чеснока и черного перца. Лучше брать свежий перец, который не потерял еще свой аромат, простаивая месяцами на кухонной полке. Вдохновлялась рецептом стейке из фуа-гра, очань нравится готовить стейк.

Ингредиенты:

  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока, очистить и раздавить
  • 1 ст.л. чёрного перца крупного помола
  • 1 кг стейков из говядины, 4 см толщиной

Как приготовить

  1. Хорошо разогрейте гриль и слегка смажьте маслом решетку.

  2. В небольшой миске смешайте оливковое масло, чеснок и перец. Натрите этой смесью стейки.

  3. Положить стейк на подготовленную решетку гриля. Жарить около 20 минут, (в зависимости от желаемой степени готовности), перевернуть один раз.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить стейк с кровью. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
vera92
vera92

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

leleng
leleng

Меренцова большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала стейк из говядины с черным перцем и чесноком — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит стейк из говядины с черным перцем и чесноком, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от стейк из говядины с черным перцем и чесноком.
СПАСИБОЧКИ!

entupe
entupe

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

viktoriya
viktoriya

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

alerali
alerali

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Соня Прибылова
Соня Прибылова

Сделала стейк из говядины под соусом из мадеры. Всем советую!

isandere1980
isandere1980

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Присяжнюк Инна
Присяжнюк Инна

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

lyusya
lyusya

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

lonoun
lonoun

Супер!

Светлана Халикова
Светлана Халикова

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы стейк из говядины с черным перцем и чесноком готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Настасья Демаева
Настасья Демаева

Никогда не делала, попробую обязательно!

arint1972
arint1972

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

otrisan
otrisan

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но стейк из говядины с черным перцем и чесноком, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

larionova_99
larionova_99

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

aretstso_77
aretstso_77

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать стейк из говядины с черным перцем и чесноком.
Раньше думала, что стейк из говядины с черным перцем и чесноком, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Стейк из мраморной говядины жареный на сковороде гриль

Нежнейшие стейки из мраморной говядины по этому рецепту нравятся всем!Готовьте говяжие стейки по этому рецепту и наслаждайтесь нежным, вкусным сочным мясом сами и угощайте гостей и родных! Всем приятного аппетита!...

45 мин

Стейк из говядины со сливочным соусом из голубого сыра

Антрекот из говядины 2 шт.; Оливковое масло 2 ст.л.; Соль; Перец; Сливки 23% 200 мл; Чеснок 1 зубчик; Перец розовый 12 горошин; Бергадер 100 г; Соль...

60 мин

Стейки тунца с лимонным маслом и черным перцем

Отличный вариант обеда или ужина для тех кто любит рыбу. Рецепт идет на 8 стейков рыбы, у меня на 3 порции и масло лимонное кол-во делала меньше....

1 ч 30 мин

Стейк из говядины с розмарином и тимьяном

Ингредиенты:; Говядина - 700 г; Масло оливковое - 2 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу; Соус для стейка:; Масло сливочное 70 г; Горчица - 1 ч.л.; Чеснок - 1 зубок; Соль - щепотка...

1 ч

Стейк из говядины под соусом из мадеры

Говяжий стейк 4 шт.; Говяжий бульон 200 мл; Мадера 150 мл; Сливки 100 мл; Растительное масло 1 столовая ложка; Дижонская горчица 1 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

50 мин

Стейк с кровью из говядины

Ароматный, вкусный, сытный стейк с кровью - уникальное блюдоА уникальное, потому что на все случаи жизни годится - и в любую трапезу для домашних его можно приготовить, и для гостей, и на природу взять готовым или на гриле прожарить, или в фольге прямо на углях.Подаем с овощами и любым гарниром, потому...

20 мин

Стейк из говядины

Говядина 250 г; Вино красное сухое 50 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное 2 ч.л....

20 мин